
دورة التغذية الحيوانية
أتقن علم تغذية الحيوانات بشكل صحيح — من فسيولوجيا الكرش إلى صياغة النظام الغذائي الأقل تكلفة. تغطي دورة تغذية الحيوان الشاملة هذه كل الأنواع الرئيسية، ونظام المغذيات، وطريقة الصياغة التي تحتاجها لاتخاذ قرارات تغذية واثقة قائمة على الأدلة. سواء كنت تعمل مع الماشية أو الدواجن أو الحيوانات الأليفة، ستحصل على العمق التقني لتحسين أداء الحيوان وصحة القطيع.
ماذا ستتعلم:
ستبني فهمًا كاملاً لكيفية هضم الحيوانات للمغذيات واستخدامها، وتشمل الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن عبر المجترات والحيوانات أحادية المعدة والدواجن والخيول وأنواع الاستزراع المائي. ستتعلم حساب المتطلبات الغذائية حسب مرحلة الإنتاج، وصياغة الحصص المتوازنة باستخدام الطرق اليدوية والبرامج، وتقييم مكونات الأعلاف من خلال التحليل التقريبي والمنظفات. تغطي الدورة أيضًا الوقاية من الأمراض الأيضية، وتقييم إضافات الأعلاف، وتغذية التكاثر والرضاعة، واستراتيجيات التغذية المستدامة. في النهاية، ستكون مجهزًا لتصميم ومراجعة وتحسين برامج التغذية الكاملة لأنظمة الإنتاج الحقيقية.
كيف تدرس بشكل عملي دورة التغذية الحيوانية
كيف تتدرب دورة التغذية الحيوانية
لك أنت كشركة وتريد تدريب فريقك
في Dedika للشركات، يأتي الدورة مع تمارين وأمثلة من عملك نفسه وبالطريقة التي تحتاجها شركتك.
محتوى الدورة
8 فصول • 40 دروسمدة بين 4 و 360 ساعة (أنت تقرر)
الفصل 1إخفاءإخفاء التفاصيلعرض التفاصيلأساسيات تغذية الحيوان
أساسيات تغذية الحيوان
درس 1 • أساسيات تغذية الدهون
يقدم الدهون الغذائية وتصنيف الأحماض الدهنية وهضم الدهون. يؤسس دور الدهون في كثافة الطاقة وإمداد الأحماض الدهنية الأساسية.
درس 2 • مفاهيم الطاقة في تغذية الحيوان
يشرح أنظمة الطاقة الكلية والقابلة للهضم والأيضية والصافية. يربط توزيع الطاقة بالوظائف الإنتاجية للحيوان.
درس 3 • أساسيات تغذية الكربوهيدرات
يغطي الكربوهيدرات الهيكلية وغير الهيكلية ومسارات هضمها. يربط نوع الكربوهيدرات بتوفر الطاقة وصحة الأمعاء.
درس 4 • مقدمة عن المغذيات والعلف
يحدد الفئات الست للمغذيات وأدوارها البيولوجية الأساسية. يوفر الإطار المفاهيمي لجميع التحليلات الغذائية اللاحقة.
درس 5 • أساسيات البروتين والأحماض الأمينية
يحدد جودة البروتين والأحماض الأمينية الأساسية وتوازن النيتروجين. يهيئ الطلاب لتقييم مصادر البروتين للأنواع المختلفة.
الفصل 2إخفاءإخفاء التفاصيلعرض التفاصيلالأجهزة الهضمية عبر الأنواع
الأجهزة الهضمية عبر الأنواع
درس 1 • فسيولوجيا الهضم في المجترات
يشرح المعدة ذات الأربع حجرات والتخمير الميكروبي في الأبقار والأغنام والماعز. يربط وظيفة الكرش بتوفر المغذيات.
درس 2 • طرق قياس الهضمية
يقدم الهضمية الظاهرية والحقيقية وتقنيات الوسم والفحوصات المخبرية. يوفر أدوات لتقييم جودة مكونات العلف عبر الأنواع.
درس 3 • مخمرات الأمعاء الخلفية
يغطي التخمير الأعوري والقولوني في الخيول والأرانب. يربط تشريح الأمعاء الخلفية باستخدام الألياف وأكل البراز.
درس 4 • الجهاز الهضمي للطيور
يفصل الحوصلة والمعدة الغدية والقانصة والأعور الفريدة للدواجن. يشرح كيف يؤثر تشريح الطيور على استفادة المغذيات وشكل العلف.
درس 5 • تشريح الهضم للحيوانات أحادية المعدة
يصف تركيب المعدة والأمعاء الدقيقة في الخنازير والدواجن. يؤسس خط أساس لمقارنة الأجهزة الهضمية الأخرى.
الفصل 3إخفاءإخفاء التفاصيلعرض التفاصيلتغذية الفيتامينات والمعادن
تغذية الفيتامينات والمعادن
درس 1 • استراتيجيات المكملات المعدنية
يتناول أنظمة الإيصال للاختيار الحر والتغطية العلوية والخليط الجاهز للمعادن. يوجه الطلاب في مطابقة طريقة المكملات للنوع والنظام الإنتاجي.
درس 2 • الفيتامينات الذائبة في الدهون
يفحص فيتامينات أ، د، هـ، ك وتخزينها ومخاطر السمية. يربط حالة الفيتامينات الذائبة في الدهون بالوظيفة المناعية والتكاثر.
درس 3 • الفيتامينات الذائبة في الماء
يستعرض فيتامينات ب المركب وفيتامين ج، مع التركيز على أدوار الإنزيمات المساعدة وقدرة التخليق. يربط النقص بالاضطرابات الأيضية في حيوانات الإنتاج.
درس 4 • المعادن الكبرى في علائق الحيوانات
يغطي متطلبات الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والكلوريد. يؤسس النسب المعدنية الحرجة لصحة الهيكل العظمي والأيض.
درس 5 • المعادن النزرة والصغرى
يفحص الحديد والزنك والنحاس والمنغنيز والسيلينيوم واليود على المستويين الفسيولوجي والغذائي. يربط حالة المعادن النزرة بالتكاثر والمناعة والنمو.
الفصل 4إخفاءإخفاء التفاصيلعرض التفاصيلمكونات العلف وتحليل مواد العلف
مكونات العلف وتحليل مواد العلف
درس 1 • طرق اختبار الأعلاف المتقدمة
يقدم مطيافية الانعكاس في نطاق الأشعة تحت الحمراء القريبة وفحوصات الأحماض الأمينية وفحص السموم الفطرية. يربط أدوات الاختبار السريع بمراقبة الجودة العملية في عمليات الأعلاف.
درس 2 • الأعلاف الخشنة ومصادر الألياف
يغطي الدريس والسيلاج والمرعى والمخلفات الليفية للمجترات ومخمرات الأمعاء الخلفية. يؤسس معايير جودة الأعلاف الخشنة وتأثيرها على الاستهلاك.
درس 3 • التحليل التقريبي ومنظفات الألياف
يعلم التحليل التقريبي لويندي ونظام ألياف منظفات فان سوست. يوفر الأساس التحليلي لتفسير تقارير تركيب الأعلاف.
درس 4 • مكونات علف الطاقة
يصف حبوب الحبوب والدهون ومواد العلف الثانوية كمصادر للطاقة. يربط تركيب المكونات بمساهمة الطاقة في تركيب العلائق.
درس 5 • مكونات علف البروتين
يفحص كسب البذور الزيتية ومخلفات الحيوانات والبروتينات أحادية الخلية كمصادر للبروتين. يربط ملفات الأحماض الأمينية بالمتطلبات الخاصة بالأنواع.
الفصل 5إخفاءإخفاء التفاصيلعرض التفاصيلالمتطلبات الغذائية ومعايير التغذية
المتطلبات الغذائية ومعايير التغذية
درس 1 • تعديل المتطلبات للإجهاد والمرض
يشرح كيف يغير الإجهاد الحراري والمرض والحالة الإنجابية الطلب الغذائي. يهيئ الطلاب لتعديل المتطلبات القياسية في الظروف الميدانية.
درس 2 • نظرة عامة على أنظمة المتطلبات الغذائية
يقارن بين المنهجين العاملي والتجريبي المستخدمين في المنشورات الرئيسية للمتطلبات الغذائية. يؤسس كيفية اشتقاق المتطلبات وتحديثها.
درس 3 • متطلبات الخيول والحيوانات الأليفة
يغطي احتياجات الطاقة والبروتين والمغذيات الدقيقة للخيول والكلاب والقطط حسب المرحلة العمرية. يسلط الضوء على الاختلافات الأيضية الخاصة بالأنواع مثل التورين في القطط.
درس 4 • متطلبات الخنازير والدواجن
يحدد متطلبات الأحماض الأمينية والطاقة والمعادن للخنازير ودجاج اللحم حسب مرحلة النمو. يربط التغذية المرحلية بالكفاءة الاقتصادية والأداء.
درس 5 • متطلبات الماشية المجترة
يحدد احتياجات الطاقة والبروتين والمعادن لأبقار اللحم وأبقار الحليب والأغنام والماعز. يربط المتطلبات بوزن الجسم وإنتاج الحليب ومعدل النمو.
الفصل 6إخفاءإخفاء التفاصيلعرض التفاصيلمبادئ وطرق تركيب العلائق
مبادئ وطرق تركيب العلائق
درس 1 • تقنيات موازنة العلائق اليدوية
يعلم طرق مربع بيرسون والمعادلات المتزامنة للعلائق البسيطة. يبني الحدس الحسابي قبل إدخال التركيب المحوسب.
درس 2 • تطبيقات برامج تركيب الأعلاف
يوجه الطلاب خلال قواعد بيانات المكونات ومصفوفات المغذيات وتقارير المخرجات في برامج التركيب. يطور الكفاءة في أدوات الموازنة الرقمية.
درس 3 • مراقبة الجودة في تصنيع الأعلاف
يغطي تجانس الخلط وبروتوكولات أخذ العينات والتحقق من سجلات الدفعات. يربط دقة التركيب بسلامة العلف في المزرعة وأداء الحيوان.
درس 4 • التركيب لأهداف إنتاجية محددة
يطبق مهارات التركيب على أبقار الحليب عالية الإدرار ودجاج اللحم سريع النمو والخنازير الحامل. يوضح كيف تشكل أهداف الإنتاج اختيار المكونات.
درس 5 • البرمجة الخطية في تركيب الأعلاف
يقدم مفاهيم البرمجة الخطية بأقل تكلفة وتحديد القيود. يربط التحسين الرياضي بالأهداف الاقتصادية والغذائية.
الفصل 7إخفاءإخفاء التفاصيلعرض التفاصيلالتغذية للنمو والتكاثر والرضاعة
التغذية للنمو والتكاثر والرضاعة
درس 1 • تغذية الحمل وتطور الجنين
يغطي توزيع المغذيات بين الأم والجنين عبر فصول الحمل. يتناول جودة اللبأ ونتائج بقاء المواليد.
درس 2 • التغذية والأداء التناسلي
يربط درجة حالة الجسم وتوازن الطاقة والمغذيات الدقيقة بالخصوبة ومعدلات الحمل. يوجه الطلاب في التحضير الغذائي قبل التزاوج.
درس 3 • تغذية الرضاعة وتركيب الحليب
يحدد متطلبات الطاقة والبروتين في ذروة الرضاعة ومتأخرها في أبقار الحليب واللحم. يربط تركيب العلف بدهن الحليب والبروتين والإنتاج.
درس 4 • برامج التغذية لقطعان التربية
يدمج تغذية النمو والتكاثر والرضاعة في تقويم تغذية سنوي للقطيع. يطور مهارات جدولة تغيرات العلف مع دورات الإنتاج.
درس 5 • الدعم الغذائي لنمو الحيوان
يشرح ترسب البروتين وتمعدن العظام وتوزيع الطاقة خلال مراحل النمو. يربط إمداد المغذيات بمعدل النمو وتحويل العلف.
الفصل 8إخفاءإخفاء التفاصيلعرض التفاصيلالتغذية التطبيقية وإدارة صحة القطيع
التغذية التطبيقية وإدارة صحة القطيع
درس 1 • تقييم ومراجعة برامج التغذية
يوفر إطارًا منهجيًا لمراجعة سجلات العلف وأداء الحيوان ومقاييس التكلفة. يطور مهارات تحديد الفجوات والتوصية بتحسينات البرامج.
درس 2 • سلامة العلف والعوامل المضادة للتغذية
يغطي السموم الفطرية والجوسيبول والعفص والجلوكوزينولات وملوثات العلف الأخرى. يهيئ الطلاب لتحديد المخاطر وتطبيق استراتيجيات التخفيف.
درس 3 • الأمراض الأيضية والأسباب الغذائية
يحدد حمى الحليب والكيتوزية والتكزز العشبي والحماض كاضطرابات متعلقة بالتغذية. يربط استراتيجيات الإدارة الغذائية بالوقاية من الأمراض.
درس 4 • المراقبة الغذائية وتقييم القطيع
يعلم تسجيل حالة الجسم ولوحات المستقلبات الدموية وتحليل مكونات الحليب كأدوات مراقبة. يربط تفسير البيانات بقرارات التغذية التصحيحية.
درس 5 • إضافات الأعلاف ومعززات الأداء
يستعرض الأيونوفورات والبروبيوتيك والبريبيوتيك والإنزيمات والأحماض العضوية كإضافات علفية. يقيم الأدلة على الفعالية والاستخدام المناسب في الأنظمة الإنتاجية.
شهادتك الصالحة للتخرج
هذا الدورة مخصصة لك:
مزارعو الثروة الحيوانية الراغبون في قرارات تغذية مدعومة بالعلوم لقطعانهم.
فنيو الطب البيطري الذين يوسعون معرفتهم في تغذية الحيوان السريرية.
خريجو الزراعة الذين ينتقلون إلى أدوار في الإنتاج الحيواني أو صناعة الأعلاف.
مندوبو مبيعات الأعلاف الذين يحتاجون إلى مصداقية فنية أعمق مع عملائهم من المُنتجين.
مربي الهواة الذين يربون الخيول أو الماعز أو الدواجن بأهداف غذائية جادة.
طلاب علم الأحياء الذين يستكشفون وظائف في علوم الحيوان أو الاستشارات الزراعية.
ماذا يقول طلابنا
دروسكم مثالية. اشتريت الباقة السنوية، وأخيراً أصبح لدي الفرصة لمتابعة مواضيع متنوعة تهمني دون الحاجة لتغيير المنصة... أشكركم على كل ما تقومون به، لقد أوصيت بكم لأشخاص آخرين...

أحب كيف أن الدروس مباشرة ومركزة وكيف يمكنني تغيير الفصول وتخطي المحتوى الذي لا أحتاجه.

أحب المحتوى وطريقة العرض ونسخ الفيديوهات، مما يسرّع العملية!

المنصة سريعة وسهلة الاستخدام. تنوع المحتوى والفيديوهات التكميلية تساعد كثيراً في التعلم.

أهم الدورات
الأسئلة الشائعة
ما هي Dedika؟
هل الشهادة صالحة في المملكة العربية السعودية؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF



















