Vyberte svůj jazyk

Kuchařský pomocník

Commis Chef je vstupní kuchařská pozice, která pracuje pod vedením zkušenějších kuchařů v profesionální kuchyni. Zodpovídá za základní přípravu surovin, udržování čistoty a podporu kuchyňské brigády. Tato role je ideální pro absolventy kuchařských škol nebo pro ty, kteří začínají svou kariéru v gastronomii. Commis Chef si osvojuje základní techniky, práci s nožem a provoz kuchyně, zatímco přispívá ke každodennímu servisu v restauracích, hotelech nebo cateringových zařízeních.

  • commis chef
  • kuchař na juniorské pozici
  • kuchyňský asistent
  • kulinářské umění
  • příprava pokrmů
  • restaurační kuchyně
  • učeň kuchaře
  • vaření
  • gastronomie
  • kuchařská škola
  • kuchyňská brigáda
  • stravovací služby
  • kuchař přípravy

Dostupné kurzy

15

Studenti

1

Průměrný měsíční příjem

25 tis. Kč - 35 tis. Kč

Nejnavštěvovanější kurz

Kurz mezinárodní kuchyně

Ovládněte chutě, techniky a tradice kuchyní ze všech koutů světa. Tento kurz Vás provede od základních kuchyňských dovedností až po navrhování kompletních mezinárodních degustačních menu. Ať už budujete kariéru v gastronomii, nebo rozšiřujete svůj kuchařský repertoár, získáte praktické znalosti pro přípravu světových pokrmů s jistotou a kulturní přesností.

Studenti

0

Časová náročnost

4h - 360h

Hodnocení

—

Co dělá Kuchařský pomocník

  • Pomáhat starším kuchařům s přípravou pokrmů včetně sekání, škrábání a odměřování surovin podle receptur a kuchyňských standardů

  • Udržovat čistotu a pořádek na kuchyňském pracovišti, u zařízení a ve skladovacích prostorech v souladu s předpisy o bezpečnosti potravin a hygieně

  • Podporovat kuchyňský tým během provozu přípravou mise en place a zajištěním, aby všechny suroviny byly připraveny před a během výdeje pokrmů

  • Učit se a používat kulinářské techniky pod dohledem zástupce šéfkuchaře nebo šéfkuchaře a přispívat k realizaci jídelního lístku a efektivitě kuchyně

Kde chcete začít?

Všechny kurzy v jedné vzdělávací cestě v jednom plánu

Studujte, co chcete, vlastním tempem. Neomezený přístup, certifikáty v ceně a bez závazků.

Všechny kurzy pro Kuchařský pomocník

Co říkají naši studenti

Vaše lekce jsou perfektní. Koupil jsem si roční balíček a konečně mám možnost sledovat různá témata, která mě zajímají, aniž bych musel měnit platformu... děkuji za vše, co děláte, už jsem vás doporučil dalším lidem...
Giulio Carlo
Giulio CarloStudent digitálního marketingu
Líbí se mi, jak jsou lekce přímočaré a jak mohu přepínat mezi kapitolami a přeskakovat obsah, který nepotřebuji.
Mariana Ferres
Mariana FerresStudentka fotografie
Líbí se mi obsah a způsob prezentace a přepisu videí, což celý proces zrychluje!
Luciana Alvarenga
Luciana AlvarengaStudentka nail designu
Platforma je rychlá a jednoduchá na používání. Rozmanitost obsahu a doplňková videa velmi pomáhají při učení.
André Felipe
André FelipeStudent prompt engineeringu

JAK TO FUNGUJE

Další krok ve vaší kariéře začíná právě teď s Dedika

  1. Najděte svou profesi procházením kategorií nebo pomocí vyhledávání

  2. Získejte seznam online kurzů zaměřených na vybranou profesi

  3. Vyberte si kurzy, které nejlépe odpovídají vašim cílům

  4. Získejte kvalitní obsah, který vám zajistí profesní úspěch

Často kladené otázky

Kdo je Dedika?

Je certifikát platný v Česko?

Jsou kurzy zdarma?

Jaká je pracovní zátěž kurzu?

Jak kurzy vypadají?

Jak kurzy fungují?

Jaká je délka kurzů?

Jaká je cena nebo poplatek za kurzy?

Co je EAD nebo online kurz a jak funguje?

PDF kurz