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Curso de química orgánica
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Curso de química orgánica

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Dominá los principios y reacciones que definen la química orgánica moderna, desde el enlace atómico y los grupos funcionales hasta la síntesis avanzada y el análisis espectroscópico. Este curso construye la base conceptual rigurosa y las habilidades prácticas de resolución de problemas que se demandan en química, medicina y bioquímica. Cada clase principal de reacción, mecanismo y técnica analítica se cubre con un detalle sistemático y progresivo.

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Qué vas a aprender:

Vas a desarrollar una comprensión profunda de la estructura orgánica, el enlace y la reactividad en todas las clases principales de compuestos, incluyendo hidrocarburos, carbonilos, derivados de ácidos carboxílicos y sistemas aromáticos. Vas a dominar los mecanismos de reacción como SN1, SN2, E1, E2, la sustitución electrofílica aromática y la sustitución nucleofílica acílica. Se abordan en profundidad los conceptos de estereoquímica, incluyendo la quiralidad, la asignación R/S y los resultados estereoquímicos de las reacciones. También vas a adquirir competencia en IR, RMN de protón, RMN de carbono-13 y espectrometría de masas para la determinación estructural. El curso finaliza con el diseño de síntesis de múltiples pasos utilizando análisis retrosintético, estrategia de grupos protectores y reacciones de formación de enlaces carbono-carbono.

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En Dedika para empresas, el curso incluye ejercicios y ejemplos adaptados a tu propio negocio y a las necesidades de tu empresa.

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Contenido del curso

8 Capítulos • 40 LeccionesDuración entre 4 y 360 horas (tú decides)

Capítulo 1Ver detalles

Fundamentos de Química Orgánica

  • Lección 1 • Propiedades Químicas Únicas del Carbono

    Examina por qué el carbono forma cadenas, anillos y enlaces múltiples estables. Conecta la tetravalencia del carbono con la diversidad de estructuras orgánicas.

  • Lección 2 • Estructura Atómica y Fundamentos del Enlace

    Abarca la configuración electrónica, los electrones de valencia y la formación de enlaces covalentes. Proporciona la base a nivel atómico necesaria para todo el análisis molecular posterior.

  • Lección 3 • Introducción a los Grupos Funcionales

    Identifica los grupos funcionales más comunes y sus firmas químicas. Establece el concepto de que los grupos funcionales dictan la reactividad.

  • Lección 4 • Representación de Moléculas Orgánicas

    Enseña las estructuras de Lewis, las fórmulas condensadas y la notación esqueletal (línea-ángulo). Los estudiantes adquieren fluidez en la lectura y el dibujo de representaciones moleculares.

  • Lección 5 • Fuerzas Intermoleculares en Compuestos Orgánicos

    Explica las fuerzas de van der Waals, dipolo-dipolo y enlace de hidrógeno. Vincula estas fuerzas con propiedades físicas como el punto de ebullición y la solubilidad.

Capítulo 2Ver detalles

Hidrocarburos: Alcanos, Alquenos y Alquinos

  • Lección 1 • Estructura y Nomenclatura de Alcanos

    Abarca las reglas de nomenclatura IUPAC para alcanos lineales y ramificados. Desarrolla las habilidades de nombramiento sistemático que se usarán a lo largo de todo el curso.

  • Lección 2 • Reacciones de Alquenos

    Abarca los mecanismos de adición electrofílica, hidrogenación y halogenación. Los estudiantes aplican la regla de Markovnikov y los conceptos de estabilidad de carbocationes.

  • Lección 3 • Estructura, Nomenclatura y Estabilidad de Alquenos

    Examina la geometría del enlace pi, la isomería E/Z y las tendencias de estabilidad de los alquenos. Prepara a los estudiantes para los mecanismos de reacción de adición en la siguiente sección.

  • Lección 4 • Alquinos: Estructura y Reactividad

    Describe la geometría lineal de los alquinos y sus reacciones de adición y acidez. Extiende la lógica de reacción de los alquenos a los sistemas de triple enlace.

  • Lección 5 • Análisis Conformacional de Alcanos

    Introduce las proyecciones de Newman y las conformaciones cíclicas para analizar la tensión estérica. Conecta la geometría molecular con la estabilidad y la reactividad.

Capítulo 3Ver detalles

Estereoquímica e Isomería

  • Lección 1 • Asignación de la Configuración R/S

    Enseña las reglas de prioridad de Cahn-Ingold-Prelog y la asignación sistemática de R/S. Permite la descripción estereoquímica inequívoca de cualquier estereocentro.

  • Lección 2 • Estereoquímica en las Reacciones

    Analiza cómo los mecanismos de reacción determinan los resultados estereoquímicos. Conecta la inversión en SN2 y la estereoselectividad de adición con el contenido previo de mecanismos.

  • Lección 3 • Enantiómeros, Diastereómeros y Compuestos Meso

    Compara las propiedades físicas y químicas de enantiómeros y diastereómeros. Introduce los compuestos meso como un caso aquiral especial.

  • Lección 4 • Quiralidad y Estereocentros

    Define la quiralidad, los estereocentros y las condiciones para la actividad óptica. Los estudiantes identifican centros quirales en moléculas complejas.

  • Lección 5 • Tipos de Isomería

    Distingue los isómeros constitucionales de los estereoisómeros utilizando criterios estructurales y espaciales. Establece el marco conceptual para todo el capítulo.

Capítulo 4Ver detalles

Mecanismos de Reacciones Orgánicas

  • Lección 1 • Termodinámica y Cinética de las Reacciones

    Aplica diagramas de energía, la energía de activación y el postulado de Hammond al análisis de mecanismos. Los estudiantes interpretan diagramas de coordenadas de reacción para procesos de múltiples etapas.

  • Lección 2 • Reacciones y Mecanismos de Adición

    Extiende la adición electrofílica y nucleofílica a sistemas de carbonilo y alqueno. Refuerza la selectividad de Markovnikov y los resultados estereoquímicos.

  • Lección 3 • Notación de Flechas Curvas y Flujo de Electrones

    Introduce el formalismo de flechas curvas para representar el movimiento de electrones en las reacciones. Establece el lenguaje visual utilizado en todos los mecanismos subsiguientes.

  • Lección 4 • Sustitución Nucleofílica: SN1 y SN2

    Contrasta las vías SN1 y SN2 utilizando criterios de sustrato, nucleófilo y solvente. Los estudiantes predicen qué vía predomina bajo condiciones dadas.

  • Lección 5 • Reacciones de Eliminación: E1 y E2

    Abarca los mecanismos E1 y E2, la regla de Zaitsev y los requisitos de geometría antiperiplanar. Conecta la eliminación con la sustitución como vías en competencia.

Capítulo 5Ver detalles

Compuestos Aromáticos y Reacciones

  • Lección 1 • Aromáticos Policíclicos y Heterocíclicos

    Extiende la aromaticidad a los sistemas de naftaleno, piridina, pirrol y furano. Los estudiantes aplican los conceptos de SEA y basicidad a estos sistemas de anillos.

  • Lección 2 • Sustitución Nucleofílica Aromática

    Introduce los mecanismos SNAr y de bencino para anillos aromáticos pobres en electrones. Contrasta las condiciones requeridas con las de la SEA.

  • Lección 3 • Efectos Directores de los Sustituyentes

    Explica los directores orto/para y meta utilizando efectos de resonancia e inductivos. Los estudiantes predicen el producto principal de la SEA en bencenos sustituidos.

  • Lección 4 • Aromaticidad y Regla de Hückel

    Define la aromaticidad utilizando la regla de Hückel de 4n+2 electrones pi y la deslocalización por resonancia. Los estudiantes clasifican compuestos como aromáticos, antiaromáticos o no aromáticos.

  • Lección 5 • Sustitución Electrofílica Aromática

    Abarca el mecanismo general de la SEA: generación del electrófilo, formación del complejo sigma y rearomatización. Aplica el mecanismo a la halogenación, nitración y sulfonación.

Capítulo 6Ver detalles

Química de Carbonilos: Aldehídos y Cetonas

  • Lección 1 • Formación de Acetales y Protección

    Explica la formación de acetales bajo catálisis ácida y su uso como grupo protector del carbonilo. Conecta la estrategia de grupos protectores con la planificación de síntesis de múltiples etapas.

  • Lección 2 • Estructura y Propiedades del Grupo Carbonilo

    Describe el enlace polarizado C=O, la geometría sp2 y las propiedades físicas de aldehídos y cetonas. Establece por qué los carbonilos son centros de reacción electrofílicos.

  • Lección 3 • Reacciones con Nucleófilos de Nitrógeno

    Abarca la formación de iminas y enaminas a partir de aminas primarias y secundarias. Introduce las reacciones de condensación como una clase distinta de reacción de carbonilos.

  • Lección 4 • Adición Nucleofílica a Carbonilos

    Abarca la adición de nucleófilos de hidruro, organometálicos y agua a aldehídos y cetonas. Los estudiantes predicen productos y resultados estereoquímicos.

  • Lección 5 • Reactividad del Carbono Alfa y Enoles

    Introduce la formación de enoles y enolatos y su papel en las reacciones de alfa-sustitución. Prepara a los estudiantes para las reacciones aldólica y de Claisen en el próximo capítulo.

Capítulo 7Ver detalles

Ácidos Carboxílicos y Derivados

  • Lección 1 • Mecanismo de Sustitución Nucleofílica Acílica

    Presenta el mecanismo del intermediario tetraédrico común a todos los derivados de acilo. Establece el orden de reactividad: cloruro de acilo > anhídrido > éster > amida.

  • Lección 2 • Síntesis e Hidrólisis de Ésteres

    Abarca los mecanismos de esterificación de Fischer, transesterificación y saponificación. Los estudiantes seleccionan las condiciones apropiadas para la formación o ruptura de ésteres.

  • Lección 3 • Estructura y Acidez de los Ácidos Carboxílicos

    Explica la estabilización por resonancia del anión carboxilato y las tendencias de pKa. Los estudiantes predicen la acidez relativa basándose en los efectos de los sustituyentes.

  • Lección 4 • Reacciones de Condensación: Aldólica y de Claisen

    Abarca la adición aldólica, la condensación aldólica y la condensación de Claisen utilizando la química de enolatos. Los estudiantes aplican estas reacciones a etapas de síntesis de formación de enlaces carbono-carbono.

  • Lección 5 • Reacciones de Amidas y Anhídridos

    Examina la formación del enlace amida, su hidrólisis y la estabilidad especial del enlace amida. Conecta la química de las amidas con la formación del enlace peptídico.

Capítulo 8Ver detalles

Síntesis Avanzada y Análisis Retrosintético

  • Lección 1 • Oxidación y Reducción en Síntesis

    Cataloga los cambios en el estado de oxidación y la selección de reactivos para interconvertir grupos funcionales. Los estudiantes equilibran los niveles de oxidación a lo largo de rutas de múltiples etapas.

  • Lección 2 • Diseño de Síntesis de Múltiples Etapas

    Aplica la retrosíntesis, los grupos protectores y la selección de reacciones para diseñar rutas sintéticas completas. Los estudiantes evalúan las rutas según su eficiencia, selectividad y economía de etapas.

  • Lección 3 • Estrategia de Grupos Protectores

    Abarca la selección, instalación y remoción de grupos protectores para alcoholes, aminas y carbonilos. Los estudiantes aplican secuencias de protección/desprotección en rutas de múltiples etapas.

  • Lección 4 • Principios del Análisis Retrosintético

    Introduce la estrategia de desconexión, los sintones y los equivalentes sintéticos para trabajar hacia atrás desde los objetivos. Establece el marco lógico para toda la planificación de síntesis.

  • Lección 5 • Reacciones de Formación de Enlaces Carbono-Carbono

    Revisa los reactivos de Grignard, organolitio, Wittig y la alquilación de enolatos como herramientas para formar enlaces C-C. Los estudiantes seleccionan el reactivo apropiado para cada desconexión.

Certificación

Tu certificado válido de finalización

Este curso es para vos:

  • Estudiantes de pre-medicina: necesitan comprensión a nivel molecular para estar listos para la facultad de medicina.

  • Estudiantes de química de grado: desarrollando la profundidad mecanicista necesaria para los cursos avanzados.

  • Estudiantes de farmacia: conectando la estructura y reactividad de los fármacos con las aplicaciones clínicas.

  • Investigadores en bioquímica: fortalecer el conocimiento orgánico fundamental para el trabajo de laboratorio.

  • Personas que cambian de trayectoria profesional para entrar a las ciencias de la vida: obtener el conocimiento químico que los empleadores esperan.

  • Educadores de ciencias: refrescando y profundizando el conocimiento del contenido para la instrucción en el aula.

Lo que dicen nuestros alumnos

Sus clases son perfectas. Adquirí el paquete de un año y, finalmente, tengo la oportunidad de seguir diversos temas de mi interés sin necesidad de cambiar de plataforma... les agradezco por todo lo que hacen, ya los recomendé a otras personas...
Giulio Carlo
Giulio CarloEstudiante de Marketing Digital
Me gusta cómo las lecciones van directo al grano y cómo puedo cambiar capítulos y saltear contenidos que no necesito.
Mariana Ferres
Mariana FerresEstudiante de Fotografía
Me gusta el contenido y la forma de presentación y transcripción de videos, ¡lo que acelera el proceso!
Luciana Alvarenga
Luciana AlvarengaEstudiante de Diseño de Uñas
La plataforma es rápida, simple de usar. La diversidad de contenido y los videos complementarios ayudan mucho en el aprendizaje.
André Felipe
André FelipeEstudiante de Ingeniería de Prompts

Principales capacitaciones

Preguntas frecuentes

¿Quién es Dedika?

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