Curso de Viverista

Lección 1 • Fundamentos de herramientas y equipos

Identifica herramientas manuales, equipos motorizados y elementos de riego de uso diario. Se establecen desde el principio hábitos adecuados de selección y mantenimiento de herramientas.

Lección 2 • Distribución de la instalación del vivero y seguridad

Explica las zonas del invernadero, las áreas de cultivo al aire libre y los protocolos de seguridad en el lugar de trabajo. Los estudiantes aprenden a desenvolverse y mantener un entorno de vivero seguro y organizado.

Lección 3 • Biología vegetal básica para trabajadores de viveros

Presenta la estructura de las células vegetales, los ciclos de crecimiento y las funciones de los órganos. Proporciona la base biológica necesaria para tomar decisiones informadas sobre el cuidado de las plantas a lo largo del curso.

Lección 1 • Salud del suelo y enmiendas

Presenta el compost, el biocarbón y los inoculantes microbianos como herramientas para la salud del suelo. Los estudiantes aplican enmiendas estratégicamente para mejorar el rendimiento del sustrato a largo plazo.

Lección 2 • Esterilización y reutilización de medios

Cubre los métodos de esterilización con vapor, solarización y químicos para los medios. Los estudiantes evalúan cuándo esterilizar o reemplazar los medios para prevenir la persistencia de enfermedades.

Lección 3 • Composición y propiedades del suelo

Examina las partículas minerales, la materia orgánica y la estructura del suelo. Comprender estas propiedades permite a los estudiantes diagnosticar y mejorar las condiciones de cultivo de manera efectiva.

Lección 4 • pH del suelo y disponibilidad de nutrientes

Explica los rangos de pH, la capacidad amortiguadora y cómo el pH afecta la absorción de nutrientes. Los estudiantes pueden analizar y ajustar el pH para optimizar la nutrición de las plantas en cualquier medio de cultivo.

Lección 1 • Fundamentos de propagación por semillas

Cubre la anatomía de la semilla, la latencia, los requisitos de germinación y los métodos de siembra. Los estudiantes logran tasas de germinación consistentes al adecuar el tratamiento de la semilla a las necesidades de la especie.

Lección 2 • División, acodo y separación

Explica la división de matas, el acodo aéreo, el acodo terrestre y la separación de hijuelos. Los estudiantes aplican cada método a los géneros de plantas apropiados para una multiplicación eficiente.

Lección 3 • Manejo del ambiente de propagación

Cubre los sistemas de nebulización, las carpas de humedad, el calor de fondo y el manejo de la luz para los propágulos. Los estudiantes configuran ambientes de propagación para cumplir con los requisitos específicos de cada especie.

Lección 4 • Propagación vegetativa por esquejes

Enseña técnicas de esquejes de tallo, hoja y raíz con aplicación de hormona de enraizamiento. Los estudiantes seleccionan el tipo y el momento óptimos del esqueje para maximizar el éxito del enraizamiento.

Lección 1 • Fundamentos de fertirrigación

Presenta los sistemas de inyección, la solubilidad de los fertilizantes y la preparación de soluciones nutritivas. Los estudiantes suministran concentraciones de nutrientes precisas a través del sistema de riego.

Lección 2 • Programación y evapotranspiración

Enseña los principios de la evapotranspiración, el uso de tensiómetros y la programación basada en temporizadores. Los estudiantes calculan la frecuencia y duración del riego para satisfacer la demanda de agua del cultivo.

Lección 3 • Conservación del agua y manejo de escorrentía

Cubre las cuencas de captación, los sistemas de reciclaje y las estrategias de manejo de lixiviados. Los estudiantes implementan prácticas que minimizan el desperdicio de agua y cumplen con los estándares ambientales.

Lección 4 • Calidad y fuentes de agua

Examina el pH, la alcalinidad, la salinidad y los riesgos de patógenos en el agua de riego. Los estudiantes analizan y tratan el agua para prevenir el bloqueo de nutrientes y la introducción de enfermedades.

Lección 1 • Diseño del programa de fertilización

Cubre los cronogramas de nutrientes específicos por cultivo, las dosis de aplicación y el mantenimiento de registros. Los estudiantes construyen programas de fertilización completos alineados con los objetivos de producción y la etapa de la planta.

Lección 2 • Nutrientes esenciales para las plantas

Identifica los macronutrientes, los nutrientes secundarios y los micronutrientes con sus funciones en la planta. Los estudiantes relacionan las funciones de los nutrientes con las respuestas observables en el crecimiento de las plantas.

Lección 3 • Tipos y formulaciones de fertilizantes

Compara las formas de fertilizantes granulados, líquidos, de liberación lenta y orgánicos. Los estudiantes seleccionan formulaciones según la etapa del cultivo, el método de aplicación y la eficiencia de costos.

Lección 1 • Identificación y control de malezas

Identifica las malezas comunes en viveros y sus impactos competitivos en los cultivos. Los estudiantes aplican métodos de control de malezas culturales, mecánicos y químicos de manera apropiada.

Lección 2 • Identificación y manejo de enfermedades de las plantas

Examina las enfermedades fúngicas, bacterianas, virales y causadas por oomicetos comunes en los viveros. Los estudiantes implementan controles culturales y químicos para prevenir y manejar los brotes.

Lección 3 • Principios del manejo integrado de plagas

Presenta la filosofía del MIP, los umbrales económicos y los marcos de toma de decisiones. Los estudiantes aplican un enfoque sistemático antes de seleccionar cualquier táctica de control.

Lección 4 • Seguridad y aplicación de pesticidas

Cubre la lectura de la etiqueta del pesticida, la protección personal, la mezcla y el equipo de aplicación. Los estudiantes manipulan y aplican pesticidas de manera legal, segura y efectiva.

Lección 1 • Dimensionamiento de contenedores y trasplante a maceta mayor

Cubre la selección de contenedores, el momento del trasplante a maceta mayor y las relaciones raíz-volumen. Los estudiantes trasplantan las plantas en la etapa adecuada para minimizar el estrés y maximizar la eficiencia del crecimiento.

Lección 2 • Técnicas de regulación del crecimiento

Enseña el despunte, la poda, los reguladores químicos del crecimiento y el manejo de la temperatura DIF. Los estudiantes controlan la altura y la ramificación de las plantas para cumplir con las especificaciones de calidad.

Lección 3 • Estándares de calidad y clasificación

Define los grados de calidad de la industria, los estándares de apariencia de las plantas y los criterios de rechazo. Los estudiantes inspeccionan y clasifican las plantas terminadas para cumplir con las especificaciones del comprador y del minorista.

Lección 4 • Fotoperiodo y manejo de la luz

Explica las respuestas de floración de día corto, día largo y neutras al día y la manipulación de la luz. Los estudiantes utilizan iluminación suplementaria y sistemas de oscurecimiento para controlar el momento de la floración.

Lección 1 • Ventas, mercadeo y relaciones con los clientes

Presenta los canales de venta mayorista, minorista y en línea con principios de servicio al cliente. Los estudiantes desarrollan habilidades de comunicación para construir relaciones duraderas con compradores y minoristas.

Lección 2 • Gestión de inventarios y registros

Cubre el seguimiento del inventario de plantas, los registros de compra de insumos y las herramientas de gestión digital. Los estudiantes mantienen registros precisos que respaldan las decisiones de producción y las auditorías.

Lección 3 • Gestión y capacitación de la fuerza laboral

Cubre la contratación, la incorporación, la delegación de tareas y la evaluación del desempeño para el personal del vivero. Los estudiantes aplican habilidades de supervisión para construir un equipo de trabajo productivo y seguro.

Lección 4 • Costo de producción y fijación de precios

Presenta los costos directos, la asignación de gastos generales y el análisis del punto de equilibrio para los cultivos de vivero. Los estudiantes calculan los costos de producción y establecen precios que aseguren la rentabilidad.