Curso de Almacenes e Inventarios

Lección 1 • Panorama de Indicadores de Desempeño de Inventarios

Presenta los indicadores clave de desempeño utilizados para evaluar la salud del inventario. Los estudiantes obtienen un marco de medición que aplicarán a lo largo del curso.

Lección 2 • Tipos y Distribuciones de Instalaciones de Almacenamiento

Introduce los formatos de bodega, los principios de zonificación y las disyuntivas de la distribución. Proporciona el contexto espacial para todas las técnicas de almacenamiento y recuperación cubiertas más adelante.

Lección 3 • Definiendo el Inventario y su Propósito

Cubre los tipos de inventario, su justificación de negocio y las disyuntivas. Ancla todos los temas posteriores al aclarar por qué existe el inventario y lo que cuesta.

Lección 1 • Modelos Ampliados de Clasificación

Amplía el ABC con los análisis XYZ y FSN para capturar la variabilidad de la demanda y la frecuencia de movimiento. Proporciona una visión multidimensional del comportamiento del stock.

Lección 2 • Fundamentos de Pronóstico de Demanda

Introduce métodos de pronóstico cualitativos y cuantitativos para la planeación de inventarios. Los estudiantes aprenden a seleccionar técnicas apropiadas según la disponibilidad de datos.

Lección 3 • Método de Clasificación ABC

Enseña el modelo de segmentación ABC basado en valor y volumen. Permite a los estudiantes asignar la atención de la gestión y el espacio de almacenamiento de manera proporcional.

Lección 1 • Sistemas de Revisión Periódica

Cubre la lógica de reabastecimiento a intervalos fijos y el cálculo del nivel de pedido hasta. Contrasta la revisión periódica con la continua para guiar la selección del sistema.

Lección 2 • Modelo de Cantidad Económica de Pedido

Deduce y aplica la fórmula EOQ para minimizar los costos totales de pedir y mantener. Los estudiantes practican el análisis de sensibilidad para probar los supuestos de la EOQ.

Lección 3 • Métodos de Cálculo del Stock de Seguridad

Enseña enfoques estadísticos y heurísticos para el dimensionamiento del stock de seguridad. Los estudiantes pueden cuantificar el stock de reserva necesario para alcanzar los niveles de servicio objetivo.

Lección 4 • Sistemas Min-Max y de Dos Contenedores

Introduce métodos de reabastecimiento simplificados adecuados para entornos de baja complejidad. Los estudiantes evalúan cuándo la simplicidad supera a los modelos sofisticados.

Lección 1 • Métodos de Picking de Pedidos y Productividad

Compara las estrategias de picking discreto, por lote, por zona y por oleada. Los estudiantes seleccionan y configuran métodos de picking para cumplir con los objetivos de rendimiento y exactitud.

Lección 2 • Procesos de Recibo y Almacenamiento

Detalla el flujo de entrada desde la recepción en el muelle hasta la ubicación en la estantería. El recibo exacto es la base de la integridad del registro de inventario que se cubre a lo largo del curso.

Lección 3 • Envío de Salida y Despacho

Cubre los procesos de empaque, preparación, planificación de carga y entrega al transportador. Completa el ciclo de flujo de la bodega y vincula las operaciones de almacenamiento con el cumplimiento al cliente.

Lección 4 • Gestión de Ubicaciones y Slotting

Cubre los principios de optimización del slotting para minimizar el tiempo de desplazamiento y la tensión ergonómica. Mejora directamente la productividad del picking abordada en la siguiente sección.

Lección 1 • Fuentes de Error en el Registro de Inventario

Identifica las causas de inexactitud en los registros por transacciones, procesos y sistemas. Comprender las fuentes de error es un prerrequisito para diseñar programas de conteo efectivos.

Lección 2 • Métodos de Conteo Físico de Inventario

Compara los conteos físicos completos con los enfoques de conteo cíclico. Los estudiantes evalúan las disyuntivas de costo, interrupción y exactitud de cada método.

Lección 3 • Análisis de Causa Raíz y Acción Correctiva

Aplica la resolución estructurada de problemas a las discrepancias de inventario persistentes. Los estudiantes cierran el ciclo entre los hallazgos del conteo y la mejora del proceso.

Lección 1 • Herramientas de Seguimiento y Visibilidad del Inventario

Cubre sistemas de ubicación en tiempo real, sensores IoT y tableros de inventario. Amplía las capacidades del WMS para proporcionar visibilidad del stock de extremo a extremo.

Lección 2 • Tecnologías de Código de Barras y RFID

Compara simbologías de código de barras y RFID para identificación de inventarios. Los estudiantes seleccionan la tecnología de auto-ID apropiada según los requisitos de exactitud y costo.

Lección 3 • Fundamentos del Sistema de Gestión de Bodega

Explica la arquitectura del WMS, los módulos centrales y los flujos de transacciones. Proporciona la alfabetización del sistema necesaria para configurar y solucionar problemas de las funciones del WMS.

Lección 1 • Impacto en el Capital de Trabajo y el Flujo de Caja

Conecta los niveles de inventario con el capital de trabajo, el ciclo de conversión de efectivo y la rentabilidad. Permite a los estudiantes comunicar las decisiones de inventario en términos financieros.

Lección 2 • Estrategias de Reducción de Inventario

Presenta palancas impulsadas por la demanda, el proveedor y el proceso para reducir el exceso de stock. Los estudiantes priorizan las iniciativas de reducción por impacto y factibilidad.

Lección 3 • Técnicas de Modelado de Optimización

Introduce la optimización multi-escalón, el modelado de redes y el análisis de escenarios. Los estudiantes aplican herramientas cuantitativas para encontrar configuraciones de inventario que minimicen el costo.

Lección 1 • Riesgo de la Cadena de Suministro y Resiliencia del Inventario

Identifica los riesgos de interrupción del suministro y diseña reservas de inventario para mantener la continuidad. Los estudiantes construyen estrategias de resiliencia sin penalizaciones excesivas de costo.

Lección 2 • Mejora Continua en la Gestión de Inventarios

Aplica los marcos Lean, Six Sigma y PDCA a la mejora continua del inventario. Los estudiantes diseñan un programa estructurado para mantener las ganancias de desempeño a lo largo del tiempo.

Lección 3 • Integración de Ventas y Planeación de Operaciones

Posiciona la gestión de inventarios dentro del proceso S&OP y el equilibrio demanda-suministro. Los estudiantes aportan datos de inventario y recomendaciones a los ciclos de planeación.