Carnicería
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Curso de Carnicería
Aprende carnicería profesional desde cero: incluye herramientas, técnica y conocimiento del oficio. Este curso cubre todo, desde el despiece de canal y habilidades con el cuchillo hasta inocuidad alimentaria, curado y exhibición y venta al menudeo. Ya sea que estés ingresando al oficio o perfeccionando tu arte, terminarás con las habilidades prácticas que los empleadores y clientes respetan.

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