Boulangerie
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Formation en pâtisserie
Maîtrise l'ensemble des compétences professionnelles en pâtisserie, des pâtes de base et crèmes pâtissières au travail du chocolat et aux desserts assiette. Ce cours te donne les techniques pratiques et les connaissances en cuisine nécessaires pour performer à un niveau professionnel. Que tu débutes ou que tu perfectionnes des compétences existantes, tu sortiras prêt à produire des résultats de qualité boulangère à chaque fois.

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