Formation en nutrition entérale et parentérale

Leçon 1 • Méthodes d'évaluation nutritionnelle

Présente des outils de dépistage validés et des mesures anthropométriques pour identifier le risque de malnutrition. Relie les résultats de l'évaluation à la planification des soins nutritionnels.

Leçon 2 • Classification et étiologie de la malnutrition

Définit les catégories de malnutrition par étiologie et sévérité à l'aide de critères diagnostiques consensuels. Prépare les cliniciens à documenter et communiquer avec précision les diagnostics nutritionnels.

Leçon 3 • Macronutriments et métabolisme énergétique

Couvre le métabolisme des glucides, des protéines et des lipides ainsi que leurs contributions caloriques. Fournit la base biochimique pour calculer les besoins énergétiques des clients.

Leçon 4 • Calcul des besoins nutritionnels

Enseigne les équations prédictives et la calorimétrie indirecte pour estimer les besoins caloriques et protéiques. Permet une définition précise des objectifs avant d'initier l'assistance nutritionnelle.

Leçon 1 • Indications de la nutrition parentérale

Spécifie les scénarios cliniques où le tube gastro-intestinal ne peut être utilisé en toute sécurité ou efficacement. Distingue les contre-indications absolues des relatives à l'alimentation entérale.

Leçon 2 • Contre-indications et évaluation des risques

Passe en revue les contre-indications à chaque voie nutritionnelle et l'évaluation systématique des risques par rapport aux bénéfices. Guide la sélection sécuritaire des clients et réduit les complications évitables.

Leçon 3 • Indications de la nutrition entérale

Définit les conditions où un intestin fonctionnel soutient l'alimentation entérale comme voie préférée. Renforce le principe de la nutrition par l'intestin en premier lieu chaque fois que cela est possible.

Leçon 4 • Lorsque la nutrition orale est insuffisante

Identifie les conditions cliniques qui compromettent l'apport oral volontaire et déclenchent l'assistance nutritionnelle. Établit les critères de seuil utilisés pour passer à une alimentation spécialisée.

Leçon 1 • Complications de l'accès entéral

Identifie les complications mécaniques, infectieuses et physiologiques associées aux dispositifs entéraux. Prépare les cliniciens à reconnaître, prévenir et gérer les événements indésirables liés à l'accès.

Leçon 2 • Dispositifs de gastrostomie et de jéjunostomie

Examine les options de gastrostomie et de jéjunostomie percutanée, chirurgicale et radiologique. Guide la sélection en fonction de la durée de l'alimentation, de l'anatomie du client et du risque procédural.

Leçon 3 • Méthodes de vérification du placement

Enseigne les méthodes fondées sur des preuves pour confirmer la position du tube avant de débuter l'alimentation entérale. Met l'accent sur la confirmation radiographique comme étalon de référence pour les placements à haut risque.

Leçon 4 • Sondes nasogastriques et naso-entériques

Couvre les types, les tailles et les techniques d'insertion au chevet pour un accès entéral à court terme. Relie la sélection du dispositif à l'anatomie du client et à la durée d'alimentation prévue.

Leçon 1 • Classification des préparations entérales

Catégorise les préparations standard, semi-élémentaires, élémentaires et spécifiques aux maladies par composition. Fournit le cadre pour une sélection fondée sur des preuves dans diverses conditions cliniques.

Leçon 2 • Initiation et progression de l'alimentation entérale

Fournit des protocoles étape par étape pour commencer la nutrition entérale et progresser en toute sécurité jusqu'au débit cible. Réduit la sous-alimentation en appliquant des stratégies d'initiation et de progression fondées sur des preuves.

Leçon 3 • Administration de médicaments par sonde d'alimentation

Aborde les interactions entre nutriments et médicaments, la compatibilité avec la sonde et l'administration sécuritaire des médicaments via les dispositifs entéraux. Prévient les incompatibilités préparation-médicament qui compromettent l'efficacité thérapeutique.

Leçon 4 • Préparations spécialisées pour les états pathologiques

Examine les préparations conçues pour les besoins rénaux, hépatiques, pulmonaires, diabétiques et immunomodulateurs. Relie la composition de la préparation aux demandes métaboliques d'états pathologiques spécifiques.

Leçon 1 • Accès veineux central pour la nutrition parentérale

Passe en revue les types de cathéters veineux centraux, les sites d'insertion et les critères de sélection pour l'administration de la NP. Relie le choix du cathéter à la tolérance à l'osmolalité et à la durée de traitement prévue.

Leçon 2 • Composants macronutritionnels de la nutrition parentérale

Détaille les composants de dextrose, d'acides aminés et d'émulsions lipidiques et leurs rôles dans les formulations de NP. Fournit la base pour calculer les contributions des macronutriments aux prescriptions totales de NP.

Leçon 3 • Normes de préparation stérile et de qualité

Explique la technique aseptique, les exigences de la salle blanche et l'assurance qualité pour la préparation de la NP. Assure la conformité aux normes de préparation stérile pour prévenir les dommages liés à la contamination.

Leçon 4 • Micronutriments et additifs dans la NP

Couvre les électrolytes, les vitamines, les oligo-éléments et l'insuline ajoutés aux formulations de NP. Aborde les règles de compatibilité et les considérations de stabilité pour une préparation de mélange sécuritaire.

Leçon 1 • Gestion glycémique dans la nutrition parentérale

Aborde le risque d'hyperglycémie lié à la charge en dextrose et les stratégies de gestion de l'insuline fondées sur des preuves. Établit des plages de glucose cibles et des protocoles d'ajustement de l'insuline chez les clients sous NP.

Leçon 2 • Transition et sevrage de la nutrition parentérale

Guide la transition progressive de la NP vers la nutrition entérale ou orale pour prévenir les complications métaboliques. Définit les critères d'arrêt de la NP et le passage sécuritaire à l'alimentation orale.

Leçon 3 • Gestion des électrolytes et syndrome de réalimentation

Identifie les facteurs de risque du syndrome de réalimentation et les changements électrolytiques qui surviennent lors de la réintroduction de la nutrition. Fournit des protocoles de prévention et de correction pour le phosphate, le potassium et le magnésium.

Leçon 4 • Rédaction de la prescription de nutrition parentérale

Enseigne la rédaction structurée de la prescription de NP, y compris les macronutriments, les micronutriments, le volume et le débit. Réduit les erreurs de prescription grâce à des modèles de prescription standardisés et des étapes de vérification.

Leçon 1 • Complications intestinales et hépatiques

Examine l'atrophie intestinale due au repos intestinal prolongé et la progression de la maladie hépatique associée à la NP. Guide les stratégies pour préserver l'intégrité intestinale et minimiser les lésions hépatiques pendant la thérapie par NP.

Leçon 2 • Infections sanguines liées au cathéter

Couvre la pathogenèse, les mesures de prévention et la prise en charge des infections sanguines liées au cathéter chez les clients sous NP. Applique les principes de contrôle des infections pour réduire les taux d'infection associés aux voies centrales.

Leçon 3 • Complications métaboliques de la nutrition parentérale

Identifie l'hyperglycémie, l'hypertriglycéridémie, l'azotémie et les troubles acido-basiques liés à la NP. Fournit des stratégies de surveillance et d'ajustement de dose pour corriger chaque complication métabolique.

Leçon 4 • Complications de la nutrition entérale

Aborde les fausses routes, la diarrhée, la constipation, les nausées et les complications liées à la sonde dans l'alimentation entérale. Relie chaque complication à des pratiques alimentaires modifiables et à des interventions cliniques.

Leçon 1 • Nutrition entérale et parentérale à domicile

Prépare les cliniciens à la transition des clients vers l'assistance nutritionnelle à domicile avec une formation et un suivi appropriés. Aborde l'équipement, l'éducation des soignants et le suivi ambulatoire pour la thérapie nutritionnelle à long terme.

Leçon 2 • Nutrition chez les clients en chirurgie et en oncologie

Examine l'optimisation nutritionnelle périopératoire, l'immunonutrition et la prise en charge de la cachexie liée au cancer. Applique des protocoles de récupération améliorée et une nutrition ciblée pour améliorer les résultats chirurgicaux.

Leçon 3 • Considérations éthiques et nutritionnelles palliatives

Explore les cadres éthiques pour l'arrêt ou le retrait de l'assistance nutritionnelle dans les soins de fin de vie. Guide les cliniciens dans l'alignement des décisions nutritionnelles sur les valeurs du client et les objectifs palliatifs.

Leçon 4 • Assistance nutritionnelle en maladie grave

Couvre la réponse métabolique au stress, le moment de l'initiation de la nutrition et la sous-alimentation permissive chez les clients en ICU. Intègre la stabilité hémodynamique et la fonction des organes dans la prise de décision nutritionnelle.