Formation en pépinière

Leçon 1 • Fondamentaux des outils et équipements

Identifie les outils manuels, les équipements motorisés et le matériel d'irrigation utilisés quotidiennement. La sélection et les habitudes d'entretien appropriées des outils sont établies dès le départ.

Leçon 2 • Aménagement des installations de pépinière et sécurité

Explique les zones de serre, les zones de culture extérieures et les protocoles de sécurité au travail. Les apprenants apprennent à naviguer et à maintenir un environnement de pépinière sûr et organisé.

Leçon 3 • Biologie végétale de base pour les travailleurs en pépinière

Introduit la structure cellulaire des plantes, les cycles de croissance et les fonctions des organes. Fournit les bases biologiques nécessaires pour prendre des décisions éclairées concernant les soins des plantes tout au long du cours.

Leçon 1 • Santé du sol et amendements

Introduit le compost, le biochar et les inoculants microbiens comme outils pour la santé du sol. Les apprenants appliquent des amendements de manière stratégique pour améliorer les performances à long terme du substrat.

Leçon 2 • Stérilisation et réutilisation des substrats

Couvre les méthodes de stérilisation à la vapeur, par solarisation et chimiques pour les substrats. Les apprenants évaluent quand stériliser ou remplacer les substrats pour éviter le transfert de maladies.

Leçon 3 • Composition et propriétés du sol

Examine les particules minérales, la matière organique et la structure du sol. La compréhension de ces propriétés permet aux apprenants de diagnostiquer et d'améliorer efficacement les conditions de culture.

Leçon 4 • pH du sol et disponibilité des nutriments

Explique les plages de pH, le pouvoir tampon et la façon dont le pH affecte l'absorption des nutriments. Les apprenants peuvent tester et ajuster le pH pour optimiser la nutrition des plantes dans tout substrat de culture.

Leçon 1 • Fondamentaux de la propagation par semis

Couvre l'anatomie des graines, la dormance, les besoins de germination et les méthodes de semis. Les apprenants obtiennent des taux de germination constants en adaptant le traitement des graines aux besoins de l'espèce.

Leçon 2 • Division, marcottage et séparation

Explique la division des touffes, le marcottage aérien, le marcottage au sol et la séparation des rejets. Les apprenants appliquent chaque méthode à des genres végétaux appropriés pour une multiplication efficace.

Leçon 3 • Gestion de l'environnement de propagation

Couvre les systèmes de brumisation, les tentes d'humidité, le chauffage au sol et la gestion de la lumière pour les propagules. Les apprenants configurent des environnements de propagation pour répondre aux exigences spécifiques des espèces.

Leçon 4 • Propagation végétative par bouturage

Enseigne les techniques de bouturage de tiges, de feuilles et de racines avec application d'hormones de bouturage. Les apprenants sélectionnent le type et la période de bouture optimaux pour maximiser le succès d'enracinement.

Leçon 1 • Bases de la fertigation

Introduit les systèmes d'injection, la solubilité des engrais et la préparation de solutions nutritives. Les apprenants délivrent des concentrations précises de nutriments via le système d'irrigation.

Leçon 2 • Planification et évapotranspiration

Enseigne les principes de l'évapotranspiration, l'utilisation des tensiomètres et la planification basée sur des minuteries. Les apprenants calculent la fréquence et la durée d'irrigation pour correspondre à la demande en eau des cultures.

Leçon 3 • Conservation de l'eau et gestion du ruissellement

Couvre les bassins de collecte, les systèmes de recyclage et les stratégies de gestion des lixiviats. Les apprenants mettent en œuvre des pratiques qui minimisent le gaspillage d'eau et respectent les normes environnementales.

Leçon 4 • Qualité et sources de l'eau

Examine le pH, l'alcalinité, la salinité et les risques pathogènes dans l'eau d'irrigation. Les apprenants testent et traitent l'eau pour prévenir les blocages nutritionnels et l'introduction de maladies.

Leçon 1 • Conception du programme de fertilisation

Couvre les calendriers nutritionnels spécifiques aux cultures, les taux d'application et la tenue de registres. Les apprenants construisent des programmes de fertilisation complets alignés sur les objectifs de production et le stade de la plante.

Leçon 2 • Éléments nutritifs essentiels pour les plantes

Identifie les macronutriments, les nutriments secondaires et les micronutriments avec leurs rôles dans les plantes. Les apprenants relient les fonctions des nutriments aux réponses observables de croissance des plantes.

Leçon 3 • Types et formulations d'engrais

Compare les formes d'engrais granulaires, liquides, à libération lente et organiques. Les apprenants sélectionnent les formulations en fonction du stade de la culture, de la méthode d'application et du rapport coût-efficacité.

Leçon 1 • Identification et contrôle des mauvaises herbes

Identifie les mauvaises herbes courantes en pépinière et leurs impacts concurrentiels sur les cultures. Les apprenants appliquent des méthodes de contrôle cultural, mécanique et chimique appropriées.

Leçon 2 • Identification et gestion des maladies des plantes

Examine les maladies fongiques, bactériennes, virales et à oomycètes courantes dans les pépinières. Les apprenants mettent en œuvre des contrôles culturaux et chimiques pour prévenir et gérer les épidémies.

Leçon 3 • Principes de la lutte intégrée

Introduit la philosophie de la lutte intégrée, les seuils économiques et les cadres de prise de décision. Les apprenants appliquent une approche systématique avant de sélectionner toute tactique de contrôle.

Leçon 4 • Sécurité des pesticides et application

Couvre la lecture des étiquettes de pesticides, la protection individuelle, le mélange et l'équipement d'application. Les apprenants manipulent et appliquent les pesticides de manière légale, sécuritaire et efficace.

Leçon 1 • Dimensionnement des conteneurs et rempotage

Couvre la sélection des conteneurs, le moment du rempotage et les ratios racines/volume. Les apprenants rempotent les plantes au bon stade pour minimiser le stress et maximiser l'efficacité de la croissance.

Leçon 2 • Techniques de régulation de la croissance

Enseigne le pincement, la taille, les régulateurs de croissance chimiques et les techniques de gestion de la température par DIF. Les apprenants contrôlent la hauteur et la ramification des plantes pour répondre aux spécifications de qualité.

Leçon 3 • Normes de qualité et classement

Définit les catégories de qualité du secteur, les normes d'apparence des plantes et les critères de rejet. Les apprenants inspectent et classent les plantes finies pour répondre aux spécifications des acheteurs et du commerce de détail.

Leçon 4 • Gestion de la photopériode et de la lumière

Explique les réponses de floraison en jours courts, jours longs et jours neutres ainsi que la manipulation de la lumière. Les apprenants utilisent des systèmes d'éclairage d'appoint et d'obscurcissement pour contrôler le moment de la floraison.

Leçon 1 • Ventes, marketing et relations clients

Introduit les canaux de vente en gros, au détail et en ligne avec les principes de service client. Les apprenants développent des compétences en communication pour établir des relations durables avec les acheteurs et les détaillants.

Leçon 2 • Gestion des stocks et des registres

Couvre le suivi des stocks de plantes, les registres d'achat d'intrants et les outils de gestion numérique. Les apprenants tiennent des registres précis qui soutiennent les décisions de production et les audits.

Leçon 3 • Gestion de la main-d'œuvre et formation

Couvre l'embauche, l'intégration, la délégation des tâches et l'évaluation des performances du personnel de pépinière. Les apprenants appliquent des compétences de supervision pour constituer une équipe de travail productive et sécuritaire.

Leçon 4 • Coût de production et tarification

Introduit les coûts directs, la répartition des frais généraux et l'analyse du seuil de rentabilité pour les cultures de pépinière. Les apprenants calculent les coûts de production et fixent les prix qui assurent la rentabilité.