Alimentation
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Formation hygiène alimentaire
Maîtrisez les compétences en hygiène alimentaire qui protègent les clients, satisfont les inspecteurs et assurent le bon fonctionnement de votre établissement. Ce cours couvre tout, des bases de la microbiologie et des principes du HACCP aux procédures de nettoyage et à la réponse aux crises. Que vous travailliez dans une cuisine, un établissement de soins ou un environnement de production alimentaire, vous acquerrez les connaissances pratiques pour répondre aux normes réglementaires et prévenir des incidents coûteux.

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