Formation responsable des stocks

Leçon 1 • Indicateurs clés de performance des stocks

Présente le taux de rotation, le nombre de jours de stock, le taux de service et le coût de possession. Ces indicateurs constituent le langage de mesure utilisé dans tous les chapitres suivants.

Leçon 2 • Rôles et responsabilités d'un superviseur

Cartographie les tâches du superviseur en matière de comptage, de commande, de reporting et de supervision d'équipe. Clarifie les limites de responsabilité avant l'introduction des techniques opérationnelles.

Leçon 3 • Ce que signifie le contrôle des stocks

Définit le contrôle des stocks et le distingue de la gestion d'entrepôt et des achats. Établit la base conceptuelle pour tous les chapitres suivants.

Leçon 1 • Rapprochement et analyse des écarts

Enseigne comment comparer les comptages physiques aux enregistrements du système et enquêter sur les écarts. Un rapprochement précis est le pont entre le comptage et les actions correctives.

Leçon 2 • Inventaire physique vs. inventaire tournant

Oppose les inventaires physiques complets aux programmes d'inventaire tournant. Le choix de la bonne méthode est la première décision qu'un superviseur prend lors de la conception d'un programme d'exactitude.

Leçon 3 • Objectifs d'exactitude des enregistrements et reporting

Établit des références d'exactitude des enregistrements de stock et des cadences de reporting pour la direction. Les superviseurs apprennent à présenter clairement les données d'exactitude et à piloter l'amélioration continue.

Leçon 1 • Analyse XYZ et de la variabilité de la demande

Présente la segmentation XYZ basée sur la prévisibilité de la demande à l'aide du coefficient de variation. La combinaison de XYZ avec ABC produit une matrice à neuf cellules pour une définition nuancée des politiques.

Leçon 2 • Classification par criticité et délai de livraison

Ajoute la notation de criticité et les niveaux de délai de livraison des fournisseurs au cadre de classification. Les articles avec des délais de livraison longs ou un impact opérationnel élevé nécessitent des stratégies de stockage spéciales.

Leçon 3 • Application de la classification aux politiques de contrôle

Traduit les classifications multi-critères en politiques différenciées de réapprovisionnement, de comptage et de stockage. Les superviseurs s'exercent à mapper un portefeuille d'articles réel aux règles de contrôle appropriées.

Leçon 1 • Méthodes de prévision quantitative

Couvre les moyennes mobiles, le lissage exponentiel et les techniques de lissage avec tendance. Chaque méthode est adaptée au modèle de demande qu'elle traite le mieux.

Leçon 2 • Apports collaboratifs et qualitatifs

Intègre les contributions de l'équipe commerciale, les calendriers promotionnels et les informations du marché dans les prévisions. Les modèles quantitatifs seuls passent à côté des événements commerciaux que les superviseurs doivent prendre en compte.

Leçon 3 • Modèles de demande et préparation des données

Identifie les modèles de demande tendanciels, saisonniers, cycliques et irréguliers à partir de données historiques. Des données propres et bien comprises sont le préalable à toute prévision fiable.

Leçon 1 • Modèle de la quantité économique de commande

Explique la logique de l'EOQ, ses hypothèses et le compromis entre les coûts de passation de commande et de possession. L'EOQ fournit une base de minimisation des coûts avant l'introduction de modèles plus dynamiques.

Leçon 2 • Modèles de révision périodique et de commande jusqu'à un niveau

Présente les systèmes de révision à intervalle fixe où la quantité commandée varie pour atteindre un niveau cible. La révision périodique convient aux articles commandés auprès du même fournisseur selon un calendrier partagé.

Leçon 3 • Guide de sélection du système de réapprovisionnement

Fournit un cadre de décision pour faire correspondre les modèles de réapprovisionnement aux caractéristiques des articles. Les superviseurs s'exercent à sélectionner et documenter le système approprié pour chaque classe d'articles.

Leçon 4 • Calcul du point de commande et du stock de sécurité

Dérive le point de commande à partir de la demande moyenne, du délai de livraison et du niveau de service souhaité. Le stock de sécurité protège contre la variabilité de la demande et de l'approvisionnement pour éviter les ruptures de stock.

Leçon 1 • Rangement, implantation et gestion des emplacements

Couvre la logique d'affectation des emplacements, les stratégies d'implantation et la maintenance des données maîtres des emplacements. Un rangement approprié réduit les erreurs de préparation et soutient un suivi précis au niveau de l'emplacement.

Leçon 2 • Exactitude de la préparation et exécution des commandes

Aborde les méthodes de prélèvement, les étapes de confirmation et les techniques anti-erreur pour maintenir l'exactitude du taux de service. Les erreurs de prélèvement augmentent directement les retours et nuisent à l'intégrité des enregistrements de stock.

Leçon 3 • Procédures de réception et d'inspection

Établit les étapes pour vérifier les expéditions entrantes par rapport aux bons de commande et aux normes de qualité. Les erreurs détectées à la réception évitent les inexactitudes de stock en aval.

Leçon 1 • Reporting, tableaux de bord et analyse de données

Développe les compétences d'extraction, d'interprétation et de présentation des données de stock à partir des rapports du système. Les décisions basées sur les données exigent que les superviseurs aillent au-delà des chiffres bruts pour obtenir des informations exploitables.

Leçon 2 • RFID et identification automatique

Présente les étiquettes RFID, les lecteurs et les cas d'utilisation pour le scan en vrac et le suivi de localisation en temps réel. La RFID étend la visibilité au-delà de ce que le scan de codes-barres peut offrir seul.

Leçon 3 • Fondamentaux du système de gestion des stocks

Explique l'architecture de l'IMS, la configuration des données maîtres et les flux de travail de traitement des transactions. Un système bien configuré est l'épine dorsale de chaque processus de contrôle abordé dans les chapitres précédents.

Leçon 1 • Procédures opérationnelles standard et instructions de travail

Enseigne comment rédiger, mettre en œuvre et maintenir des SOP qui standardisent les tâches liées aux stocks. Des procédures cohérentes réduisent la variabilité et rendent la formation et l'audit plus efficaces.

Leçon 2 • Amélioration continue dans les opérations de stock

Présente la réduction des gaspillages au lean, les événements kaizen et la gestion de projets d'amélioration pour les stocks. Les superviseurs apprennent à maintenir les gains et à bâtir une culture d'amélioration continue.

Leçon 3 • Préparation à l'audit et contrôles internes

Prépare les superviseurs à réussir les audits de stocks internes et externes grâce à la documentation et aux contrôles. Une solide préparation à l'audit reflète la maturité de tous les processus construits tout au long du cours.

Leçon 4 • Direction et développement d'une équipe de gestion des stocks

Couvre les critères d'embauche, l'intégration, les plans de formation et le retour d'information sur la performance pour le personnel des stocks. Une équipe compétente et motivée est le principal atout géré par un superviseur.