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Formation production
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Formation production

Maîtrisez chaque dimension du management de la production, de la planification et de l'ordonnancement au contrôle qualité, en passant par les opérations au plus juste et l'intégration de la chaîne d'approvisionnement. Ce cours vous fournit les outils, les cadres de référence et les compétences analytiques nécessaires pour gérer des environnements de production avec précision et confiance. Que vous accédiez à un poste de manager ou que vous perfectionniez des compétences existantes, vous serez prêt à obtenir des résultats sur le terrain.

Dedika pour les entreprises

Ce que vous allez apprendre:

Ce cours couvre l'ensemble du champ de la gestion de la production, en commençant par la terminologie et les flux de travail de base, puis en progressant vers la planification, la gestion des capacités, le contrôle qualité, les principes du juste-à-temps, la gestion des coûts et l'intégration de la chaîne d'approvisionnement. Vous apprendrez à élaborer des programmes directeurs de production, à appliquer la théorie des contraintes, à concevoir des systèmes de management de la qualité et à mener des initiatives d'amélioration au plus juste. Le programme de formation aborde également les structures de coûts de production, l'analyse des écarts, les outils de fabrication numérique et la planification des ventes et des opérations. Le leadership, la sécurité, la durabilité et la communication avec les parties prenantes sont inclus pour compléter vos capacités de gestion. À la fin de ce parcours, vous disposerez d'une boîte à outils complète et pratique pour gérer et optimiser tout environnement de production.

Comment vous étudiez de façon pratique Formation production

Comment vous pratiquez Formation production

Pour vous, entreprise, qui souhaitez former votre équipe

Avec Dedika pour les entreprises, le cours inclut des exercices et des exemples adaptés à votre propre activité et aux besoins spécifiques de votre entreprise.

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Contenu du cours

8 Chapitres • 40 LeçonsDurée entre 4 et 360 heures (vous décidez)

Chapitre 1Voir les détails

Fondements de la gestion de production

  • Leçon 1 • Introduction aux indicateurs de production

    Présente les KPI fondamentaux utilisés pour mesurer la santé et la performance de la production. La maîtrise des indicateurs est un prérequis pour chaque chapitre analytique qui suit.

  • Leçon 2 • Ce que signifie la gestion de production

    Définit le périmètre de la gestion de production, en la distinguant de la gestion de projet et des opérations. Ancre le chapitre en établissant le cadre conceptuel pour tous les sujets suivants.

  • Leçon 3 • Terminologie de base de la production

    Introduit le vocabulaire standardisé utilisé dans les disciplines de production. Une terminologie cohérente prévient les erreurs de communication et accélère l'intégration dans toute équipe de production.

  • Leçon 4 • Notions de base sur le flux de production

    Décrit comment le travail circule dans un système de production, de l'entrée à la sortie. Fournit le modèle mental structurel nécessaire avant d'étudier les techniques d'optimisation.

  • Leçon 5 • Parties prenantes et rôles dans la production

    Cartographie chaque rôle clé dans un environnement de production et leurs interdépendances. Comprendre les limites des rôles permet une collaboration efficace et une responsabilisation claire.

Chapitre 2Voir les détails

Planification et ordonnancement de la production

  • Leçon 1 • Techniques de planification de la capacité

    Aborde les méthodes de planification de la capacité finie et infinie et leurs compromis. L'alignement de la capacité évite les échecs de planification avant qu'ils n'atteignent l'atelier.

  • Leçon 2 • Exécution et ajustement du calendrier

    Couvre le lancement quotidien du calendrier, le suivi et la replanification en temps réel en cas de perturbations. Ferme la boucle de planification en connectant les plans aux résultats de production réels.

  • Leçon 3 • Prévision de la demande pour la production

    Couvre les méthodes de prévision quantitatives et qualitatives qui alimentent la planification de la production. Des signaux de demande précis sont le point de départ de toute décision d'ordonnancement.

  • Leçon 4 • Planification des besoins en matières

    Explique comment le MRP traduit le PDP en commandes de composants et de matières premières. Les étudiants relient les décisions d'ordonnancement aux résultats d'approvisionnement et de stock.

  • Leçon 5 • Programme directeur de production

    Enseigne la construction d'un programme directeur de production (PDP) à partir des données de demande et de capacité. Le PDP est l'artefact central de planification référencé tout au long du chapitre.

Chapitre 3Voir les détails

Gestion des ressources et de la capacité

  • Leçon 1 • Prise de décision en matière d'expansion de capacité

    Fournit un cadre pour évaluer quand et comment ajouter une capacité permanente. Relie les données opérationnelles à la justification des investissements en capital.

  • Leçon 2 • Utilisation des équipements et des actifs

    Enseigne comment mesurer, analyser et améliorer les taux d'utilisation des équipements. Une utilisation élevée des actifs est un levier principal pour la réduction des coûts et la croissance de la production.

  • Leçon 3 • Gestion des contraintes

    Applique la théorie des contraintes pour identifier et exploiter les goulots d'étranglement du système. L'accent mis sur les contraintes maximise le débit de production sans augmentation proportionnelle des coûts.

  • Leçon 4 • Planification des effectifs en production

    Couvre la modélisation des effectifs, la conception des postes et l'analyse du mix de compétences pour les environnements de production. Les décisions relatives aux effectifs déterminent directement le débit de production réalisable et la fiabilité du calendrier.

  • Leçon 5 • Les stocks comme tampon de capacité

    Explique l'utilisation stratégique des stocks de matières premières, d'en-cours et de produits finis pour absorber la variabilité de la demande. Équilibre les niveaux de service par rapport aux compromis de coûts de possession.

Chapitre 4Voir les détails

Contrôle qualité en production

  • Leçon 1 • Principes de gestion de la qualité

    Établit les fondements philosophiques et systémiques de la qualité en production. Des principes de qualité partagés alignent tous les membres de l'équipe vers la prévention des défauts plutôt que leur détection.

  • Leçon 2 • Méthodes d'inspection et d'échantillonnage

    Couvre les plans d'échantillonnage d'acceptation et les stratégies d'inspection en cours de processus. La conception de l'échantillonnage équilibre la confiance de détection avec le coût de l'inspection et l'impact sur le débit.

  • Leçon 3 • Maîtrise statistique des procédés

    Enseigne la construction et l'interprétation des cartes de contrôle pour surveiller la stabilité du processus. La MSP permet aux opérateurs de distinguer la variation normale des causes assignables.

  • Leçon 4 • Techniques d'analyse des causes racines

    Introduit des méthodes structurées pour identifier et éliminer les causes racines des défauts. L'analyse systématique des causes racines prévient la récurrence et réduit les pertes de qualité chroniques.

  • Leçon 5 • Systèmes qualité et audit

    Explique comment construire un système de management de la qualité documenté et mener des audits internes. Un système qualité robuste pérennise les acquis et soutient la préparation à la certification externe.

Chapitre 5Voir les détails

Production au plus juste et élimination des gaspillages

  • Leçon 1 • Principes lean et pensée valeur

    Introduit les cinq principes lean et le concept de valeur du point de vue du client. La pensée lean recentre chaque décision de production autour de la création de valeur.

  • Leçon 2 • Cartographie de la chaîne de valeur

    Enseigne la cartographie de la chaîne de valeur de l'état actuel et futur comme outil de diagnostic et de conception. La VSM révèle les gaspillages systémiques invisibles au niveau du processus individuel.

  • Leçon 3 • Organisation du poste de travail 5S

    Couvre la méthodologie Débarrasser, Ranger, Nettoyer, Standardiser, Surveiller pour l'organisation du poste de travail. Le 5S crée l'ordre visuel qui rend les anomalies immédiatement apparentes.

  • Leçon 4 • Kaizen et amélioration continue

    Structure les événements d'amélioration rapide et les habitudes kaizen quotidiennes pour un progrès lean soutenu. La culture d'amélioration continue empêche la régression après les premiers gains lean.

  • Leçon 5 • Systèmes en flux tiré et Kanban

    Explique la logique de production en flux tiré et la conception des cartes kanban pour contrôler les en-cours et le flux. Les systèmes en flux tiré synchronisent la production sur la demande réelle, réduisant les gaspillages de surproduction.

Chapitre 6Voir les détails

Gestion des coûts de production

  • Leçon 1 • Stratégies de réduction des coûts

    Présente des approches structurées pour réduire les coûts de production sans sacrifier la qualité ou les délais. La réduction des coûts est présentée comme un processus systématique, et non comme une coupe arbitraire.

  • Leçon 2 • Structure des coûts de production

    Décompose les matières directes, la main-d'œuvre directe et les frais généraux en leurs composantes de coût de production. Comprendre la structure des coûts est un prérequis pour toute analyse de réduction des coûts ou de tarification.

  • Leçon 3 • Budgétisation et prévision de la production

    Couvre la construction des budgets de production et des prévisions de coûts glissantes alignées sur le plan de production. La discipline budgétaire relie les décisions opérationnelles à la responsabilité financière.

  • Leçon 4 • Comptabilité par activités en production

    Applique la comptabilité par activités pour répartir les frais généraux plus précisément entre les produits et les processus. L'ABC expose les inducteurs de coûts cachés que les systèmes de coûts standard obscurcissent.

  • Leçon 5 • Coût standard et analyse des écarts

    Enseigne comment établir des coûts standard et analyser les écarts sur matières, main-d'œuvre et frais généraux. L'analyse des écarts identifie où la performance réelle s'écarte du plan.

Chapitre 7Voir les détails

Intégration de la chaîne d'approvisionnement pour la production

  • Leçon 1 • Logistique amont et réception

    Explique la gestion du fret entrant, l'inspection à la réception et le flux de matières vers la production. Une logistique amont fiable évite les ruptures de matières qui arrêtent la production.

  • Leçon 2 • Logistique aval et exécution des commandes

    Couvre le stockage des produits finis, la préparation de commandes et l'expédition aux clients. La performance aval est la mesure finale de l'efficacité du système de production.

  • Leçon 3 • Sélection et développement des fournisseurs

    Couvre les critères et les processus de qualification, de sélection et de développement des fournisseurs de production. La qualité et la fiabilité des fournisseurs déterminent directement la stabilité des entrées de production.

  • Leçon 4 • Approvisionnement piloté par la production

    Aligne les décisions d'achat sur les calendriers de production et les politiques de stock. Le calendrier et la quantité des achats affectent directement le coût et la continuité de la production.

  • Leçon 5 • Risques et résilience de la chaîne d'approvisionnement

    Identifie les vulnérabilités de la chaîne d'approvisionnement et construit des stratégies d'atténuation pour protéger la production. La planification de la résilience assure la continuité de la production lors des perturbations.

Chapitre 8Voir les détails

Stratégie avancée de production et optimisation

  • Leçon 1 • Principes de conception du système de production

    Applique la pensée systémique pour concevoir ou reconcevoir les implantations, les flux et la logique de contrôle de la production. Les décisions de conception du système verrouillent le potentiel de performance pour des années d'exploitation.

  • Leçon 2 • Outils numériques et analyse de données de production

    Introduit les outils de fabrication numériques, la collecte de données en temps réel et l'analyse avancée pour la production. Les opérations pilotées par les données permettent des décisions de gestion plus rapides et plus précises.

  • Leçon 3 • Programmes d'excellence opérationnelle

    Structure les initiatives d'excellence opérationnelle à l'échelle de l'entreprise qui pérennisent et cumulent les améliorations. Les programmes OpEx institutionnalisent l'amélioration en tant que compétence métier fondamentale.

  • Leçon 4 • Planification des ventes et des opérations

    Enseigne le processus S&OP qui aligne mensuellement les plans de production, de chaîne d'approvisionnement et commerciaux. Le S&OP est le mécanisme de gouvernance qui maintient toutes les fonctions synchronisées.

  • Leçon 5 • Prise de décision stratégique en production

    Applique des cadres stratégiques pour prendre des décisions d'investissement et de positionnement de production à long terme. La pensée stratégique élève la production d'un centre de coûts à un avantage concurrentiel.

Certification

Votre certificat valide de réussite

Ce cours est pour vous :

  • Responsable de production : prêt à assumer un rôle de gestion complet avec confiance.

  • Analyste des opérations : cherchant à approfondir ses connaissances en production pour renforcer les recommandations basées sur les données.

  • Ingénieur industriel : souhaitant relier les compétences techniques à des responsabilités de gestion plus larges.

  • Coordinateur de la chaîne d'approvisionnement : devant comprendre les contraintes de production qui affectent les décisions d'approvisionnement.

  • Personne en reconversion professionnelle : passer d'un milieu non industriel à un rôle de gestion des opérations.

  • Propriétaire de petite entreprise : gérer une opération de production sans formation formelle ni processus structurés.

Ce que disent nos apprenants

Vos cours sont parfaits. J'ai acheté le forfait d'un an et j'ai enfin l'opportunité de suivre divers sujets qui m'intéressent sans avoir besoin de changer de plateforme... je vous remercie pour tout ce que vous faites, je vous ai déjà recommandés à d'autres personnes...
Giulio Carlo
Giulio CarloÉtudiant en Marketing Digital
J'aime la façon dont les leçons vont droit au but et comment je peux changer de chapitres et passer le contenu dont je n'ai pas besoin.
Mariana Ferres
Mariana FerresÉtudiante en Photographie
J'aime le contenu et la façon dont les vidéos sont présentées et transcrites, ce qui accélère le processus !
Luciana Alvarenga
Luciana AlvarengaÉtudiante en Design d'Ongles
La plateforme est rapide, simple à utiliser. La diversité du contenu et les vidéos complémentaires aident beaucoup dans l'apprentissage.
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André FelipeÉtudiant en Ingénierie de Prompt

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