
קורס תזונה וטרינרית
שלט במלוא היקף התזונה הווטרינרית — מפיזיולוגיית עיכול ומטבוליזם של רכיבי תזונה ועד לניסוח דיאטות קליניות ותוכניות האכלה טיפוליות. קורס זה מצייד אנשי מקצוע וסטודנטים וטרינרים בכלים המעשיים לקבל החלטות תזונתיות מונחות-ראיות בטוחות לבעלי חיים מחמד ומינים חקלאיים כאחד.
מה תלמדו בקורס:
תבנה הבנה מעמיקה של איך רכיבי תזונה פועלים על פני מינים, איך לחשב דרישות אנרגיה ומקרו-נוטריינטים לכל שלב בחיים, ואיך להעריך באופן ביקורתי תוויות מזון מסחרי לחיות מחמד. תלמד לנסח דיאטות ביתיות וטיפוליות תוך שימוש בטכניקות ידניות ותוכנות תזונה. הקורס עוסק בתזונה קלינית להשמנה, סוכרת, מחלת כליות, הפרעות במערכת העיכול ומצבי שתן. תחקור גם תזונה לבעלי חיים חקלאיים, עדויות לנוטריסוטיקלים, צרכים תזונתיים של מינים אקזוטיים ומגמות חדשות כמו מדע המיקרוביום ותזונה מדויקת. בסיום, יהיו לך הכישורים להוביל תוכניות תזונה ולתקשר המלצות ביעילות ללקוחות.
איך לומדים בצורה מעשית קורס תזונה וטרינרית
איך מתרגלים קורס תזונה וטרינרית
לעסק שלך שרוצה להכשיר את הצוות
ב-Dedika לעסקים, הקורס כולל תרגילים ודוגמאות מהעסק עצמו ובאופן שמתאים בדיוק למה שהחברה שלך צריכה.
תוכן הקורס
8 פרקים • 40 שיעוריםמשך בין 4 ל-360 שעות (אתה מחליט)
פרק 1הסתרהסתר פרטיםראה פרטיםיסודות תזונת בעלי חיים
יסודות תזונת בעלי חיים
שיעור 1 • מנגנוני עיכול וספיגה
מסביר פירוק אנזימטי, תסיסה מיקרוביאלית והובלת רכיבי תזונה דרך דופן המעי. מקשר בין יעילות עיכול להחלטות בניסוח תזונה.
שיעור 2 • מטבוליזם בסיסי וניצול אנרגיה
מציג מסלולים מטבוליים לייצור אנרגיה מפחמימות, שומנים וחלבונים. קובע טרמינולוגיית אנרגיה המשמשת לאורך הקורס.
שיעור 3 • אנטומיית מערכת העיכול בין מינים
משווה אנטומיית עיכול של חד-קיבות, מעלי גירה ומתסיסי מעי אחורי. מקשר בין הבדלים מבניים ליכולת ספיגת רכיבי תזונה ולדרישות תזונתיות.
שיעור 4 • טרמינולוגיה ויחידות תזונתיות
מגדיר יחידות קלוריות, בסיס חומר יבש וביטויי ריכוז רכיבי תזונה. מבטיח פרשנות מדויקת של תוויות מזון וספרות מחקר.
שיעור 5 • מחלקות רכיבי תזונה ותפקידיהן
מכסה את שש מחלקות רכיבי התזונה: מים, פחמימות, שומנים, חלבונים, ויטמינים ומינרלים. מספק את הבסיס הכימי והתפקודי לכל נושאי התזונה הבאים.
פרק 2הסתרהסתר פרטיםראה פרטיםדרישות מאקרו-נוטריינטים לפי מין
דרישות מאקרו-נוטריינטים לפי מין
שיעור 1 • שומן תזונתי וחומצות שומן חיוניות
בוחן תפקידי חומצות שומן אומגה 3 ואומגה 6, עיכול שומן והבדלי מינים במטבוליזם שומן. מקשר בין תזונת שומנים לבריאות עור, פרווה ודלקת.
שיעור 2 • אינטראקציות ואיזון מאקרו-נוטריינטים
בוחן כיצד יחסי חלבון, שומן ופחמימות משפיעים על טעימות, ציון מצב גוף ובריאות מטבולית. מחזק את המושג של איזון תזונתי במקום התמקדות ברכיב תזונה בודד.
שיעור 3 • דרישות אנרגיה והתאמות לפי שלב חיים
מיישם נוסחאות דרישת אנרגיית מנוחה ומכפילי שלב חיים לחישוב צורכי אנרגיה יומיים. מכין סטודנטים לקביעת יעדי קלוריות למטופלים בודדים.
שיעור 4 • תזונת פחמימות וסיבים
מבחין בין פחמימות ניתנות לעיכול לסיבים תזונתיים ותפקידיהם באנרגיה ובריאות המעי. מתייחס לסבילות ספציפית למינים ולתוצאות תסיסת סיבים.
שיעור 5 • תזונת חלבונים ודרישות חומצות אמינו
מכסה חומצות אמינו חיוניות, ערך ביולוגי ודרישות חלבון ספציפיות למינים. בונה על ידע בעיכול כדי להסביר כיצד איכות חלבון משפיעה על דרישות.
פרק 3הסתרהסתר פרטיםראה פרטיםתזונת מיקרו-נוטריינטים: ויטמינים ומינרלים
תזונת מיקרו-נוטריינטים: ויטמינים ומינרלים
שיעור 1 • אלקטרוליטים: נתרן, אשלגן וכלוריד
מסביר תפקידי אלקטרוליטים במאזן נוזלים, הולכה עצבית ומצב חומצה-בסיס. מקשר בין ניהול אלקטרוליטים להידרציה ולתמיכה תזונתית קלינית.
שיעור 2 • מינרלים קורט: ברזל, אבץ, נחושת וסלניום
מפרט תפקידי מינרלים קורט, אנטגוניזמים וטווחי תוספת בטוחים. מכין סטודנטים לזהות חוסרי איזון של מינרלים קורט במסגרות קליניות ויצרניות.
שיעור 3 • מאקרו-מינרלים: סידן, זרחן ומגנזיום
מתייחס ליחס סידן-לזרחן, הומאוסטזיס מגנזיום ותפקידיהם בתפקוד שלד ושריר. מדגיש ניהול יחס בניסוח תזונה.
שיעור 4 • ויטמינים מסיסי מים
בוחן ויטמיני B-קומפלקס וויטמין C, תוך התמקדות בתפקידי קו-אנזים ויכולת סינתזה ספציפית למינים. מדגיש תסמונות חוסר בפרקטיקה קלינית.
שיעור 5 • ויטמינים מסיסי שומן
מכסה ויטמינים A, D, E ו-K: ספיגה, אגירה, תפקודים וספי רעילות. מקשר בין מצב ויטמינים מסיסי שומן לבריאות עצם, חסינות וקרישה.
פרק 4הסתרהסתר פרטיםראה פרטיםהערכת מזון לחיות מחמד ותיוג
הערכת מזון לחיות מחמד ותיוג
שיעור 1 • השוואת סוגי תזונה ופורמטים
מעריך פורמטים יבשים, רטובים, נאים, מיובשים בהקפאה ומבושלים טריים עבור צפיפות תזונתית, בטיחות ומעשיות. מכין סטודנטים להתאים פורמט תזונה לצרכי המטופל והלקוח.
שיעור 2 • מסגרת רגולטורית למזון חיות מחמד
מציג את תפקידי הגופים הרגולטוריים, תקני התאמה תזונתית ודרישות תיוג למזונות מסחריים לחיות מחמד. מספק את הקשר הציות לכל מיומנויות הערכת התוויות.
שיעור 3 • ניתוח מובטח ופרופילי רכיבי תזונה
ממיר ערכי ניתוח מובטח לבסיס חומר יבש ומשווה אותם מול פרופילי רכיבי תזונה מבוססים. יוצר גשר בין קריאת תווית להערכת התאמה תזונתית מעשית.
שיעור 4 • פרשנות רשימת רכיבים
מלמד פיצול רכיבים, הערכת תוצרי לוואי והערכת איכות רכיבים מנתוני תווית. מאפשר תקשורת מדויקת עם לקוחות בנושאי רכיבים.
שיעור 5 • שיטות הערכת איכות תזונה
מיישם כלי ניקוד שיטתיים ונתוני ניסויי האכלה לדירוג איכות תזונה מעבר לטענות תווית. מפתח מיומנויות חשיבה ביקורתית להמלצות תזונה מבוססות ראיות.
פרק 5הסתרהסתר פרטיםראה פרטיםעקרונות ניסוח תזונה
עקרונות ניסוח תזונה
שיעור 1 • תכנון תזונה ביתית לבעלי חיים מחמד
מנחה יצירת מתכונים ביתיים מלאים ומאוזנים, כולל בחירת תוספים והוראות ללקוח. מתייחס לחוסרים נפוצים בתזונה שתוכננה על ידי הבעלים.
שיעור 2 • בקרת איכות ואימות מתכון
מכסה ניתוח פרוקסימטיבי, ניסויי האכלה וסקירת מתכון תקופתית להבטחת התאמה תזונתית מתמשכת. סוגר את לולאת הניסוח עם פרוטוקולי ניטור והתאמה.
שיעור 3 • טכניקות ניסוח ידניות
מלמד שיטת ריבוע פירסון, משוואות סימולטניות ושיטות התאמה איטרטיביות לאיזון תזונה. בונה מיומנויות ניסוח כמותיות הניתנות ליישום ללא כלי תוכנה.
שיעור 4 • ניסוח תזונה בעזרת תוכנה
מדגים שימוש בתכנות ליניארי ובתוכנת תזונה לאופטימיזציה של תזונה מרובת רכיבים. מאיץ דיוק ניסוח ומאפשר תכנון תזונה טיפולית מורכבת.
שיעור 5 • מאגרי מידע על הרכב רכיבים
מציג מאגרי מידע על הרכב רכיבי תזונה וכיצד לאחזר ערכי רכיבים מדויקים לניסוח. קובע את בסיס הנתונים הנדרש לכל חישובי הניסוח.
פרק 6הסתרהסתר פרטיםראה פרטיםתזונה קלינית למחלות נפוצות
תזונה קלינית למחלות נפוצות
שיעור 1 • תזונה למחלות מערכת העיכול
בוחר אסטרטגיות תזונתיות לדלקת גסטרו-אנטריטיס חריפה, מחלת מעי דלקתית ואי-ספיקה אקסוקרינית של הלבלב. מיישם מושגי עיכול סיבים וחלבון לניהול מקרי עיכול.
שיעור 2 • מחלת דרכי השתן וניהול אבנים
מתכנן תזונה להמסה ומניעה של אבני סטרוויט ואוקסלט סידן ומנהל באופן תזונתי דלקת שלפוחית שתן אידיופטית בחתולים. משלב ניהול מינרלים והידרציה בתוכניות בריאות שתן.
שיעור 3 • טיפול תזונתי במחלת כליות
מכסה הגבלת זרחן, מיתון חלבון, תוספת אומגה 3 ואסטרטגיות הידרציה למחלת כליות כרונית. מאזן בין האטת התקדמות המחלה לבין שמירה על תזונה נאותה.
שיעור 4 • ניהול תזונתי של סוכרת
מתייחס לתזונה דלת פחמימות לחתולים והאכלה עקבית בפחמימות לכלבים עם סוכרת. מקשר בין הרכב מאקרו-נוטריינטים לבקרה גליקמית ומינון אינסולין.
שיעור 5 • ניהול השמנה ותזונה להרזיה
מחשב יעדי הגבלה קלורית, בוחר תזונה להרזיה עתירת סיבים או חלבון וקובע לוחות זמנים לניטור. מיישם ישירות מיומנויות דרישת אנרגיה על בעיה קלינית שכיחה.
פרק 7הסתרהסתר פרטיםראה פרטיםתזונה לבעלי חיים יצרניים
תזונה לבעלי חיים יצרניים
שיעור 1 • תזונת עופות וניסוח מזון
מכסה דרישות תזונתיות של פטמים ומטילות, השפעות צורת מזון ומערכות אנרגיה מטבולית לעופות. מתייחס לפיזיולוגיית העיכול הייחודית של עופות בהחלטות ניסוח.
שיעור 2 • תזונת פרה מעברה
מתייחס לתקופה היבשה, תזונה סמוך להמלטה וניהול פרה טרייה למניעת מחלות מטבוליות בהמלטה. מקשר בין תזונה סביב ההמלטה לבריאות העדר ותוצאות יצרניות.
שיעור 3 • תזונת חזירים לפי שלב יצרני
מנסח תוכניות האכלה בשלבים לזרועות, חזרזירונים, מגדלים ומפטמים על בסיס דרישות חומצות אמינו ואנרגיה. מיישם עקרונות ניסוח בעלות מינימלית לכלכלת ייצור חזירים.
שיעור 4 • תזונת מעלי גירה ואיזון מנות
מכסה מיקרוביולוגיית רומן, חלבון עוקף רומן, שימוש בחנקן לא חלבוני והערכת איכות מספוא לבקר ולמעלי גירה קטנים. בונה על אנטומיית עיכול מעלי גירה כדי לאפשר איזון מנות מעשי.
שיעור 5 • ניהול מרעה ותזונת רעייה
מעריך איכות מרעה, שינוי תזונתי עונתי ואסטרטגיות תוספת לבעלי חיים רועים. משלב ניתוח מספוא עם תכנון תוספת מינרלים ואנרגיה.
פרק 8הסתרהסתר פרטיםראה פרטיםתזונה קלינית ואסטרטגית מתקדמת
תזונה קלינית ואסטרטגית מתקדמת
שיעור 1 • בניית תוכנית תזונה בפרקטיקה
מנחה פיתוח פרוטוקולי תזונה ברמת המרפאה, הדרכת צוות ומערכות תקשורת עם לקוח. מתרגם מיומנויות קליניות בודדות לשירות תזונתי בר-קיימא מבוסס צוות.
שיעור 2 • תמיכה תזונתית אנטרלית ופנטרלית
מכסה בחירת צינור האכלה, בחירת פורמולה אנטרלית, הרכבת תזונה פנטרלית וניהול סיבוכים למטופלים מאושפזים. מיישם חישובי אנרגיה וחלבון לתוכניות האכלה בטיפול נמרץ.
שיעור 3 • תזונה במחלת סרטן, לב וכבד
מתכנן תמיכה תזונתית לקצ'קסיה, אובדן שריר לב ואנצפלופתיה כבדית באמצעות שינויים ממוקדים במאקרו-נוטריינטים ובמיקרו-נוטריינטים. מרחיב מיומנויות תזונה טיפולית למחלה רב-מערכתית מורכבת.
שיעור 4 • פרקטיקה תזונתית מבוססת ראיות
מלמד הערכה ביקורתית של מחקרי תזונה, היררכיית ראיות ותרגום מחקר להמלצות קליניות. מצייד סטודנטים להעריך באופן עצמאי טענות תזונתיות מתפתחות.
שיעור 5 • הערכה תזונתית בפרקטיקה קלינית
מיישם את מסגרת ההערכה התזונתית הכוללת היסטוריה, מצב גוף, מצב שרירים והערכת תזונה. קובע גישה שיטתית המשמשת בכל החלטות התזונה הקלינית המתקדמות.
תעודת הסיום התקפה שלך
הקורס הזה מיועד עבורך:
טכנאים וטרינרים: המעוניינים להתמחות ולייעץ ללקוחות בנושאי תזונת בעלי חיים.
סטודנטים וטרינרים: בונים מיומנויות תזונה קלינית לפני הכניסה לעיסוק המקצועי.
וטרינרים ברפואה כללית: המחפשים ידע תזונתי מובנה לטובה טובה יותר של המטופלים.
בוגרי מדעי בעלי חיים: העוברים לתפקידי תזונת חיות מחמד או בעלי חיים חקלאיים.
מגדלי בעלי חיים חקלאיים: השואפים לייעל את בריאות העדר באמצעות אסטרטגיות האכלה מבוססות מדע.
בעלי חיות מחמד מסורים: המחויבים להבין באמת מה נכנס למזון של בעלי החיים שלהם.
מה התלמידים שלנו אומרים
השיעורים שלכם מושלמים. רכשתי את החבילה השנתית ולבסוף יש לי הזדמנות ללמוד נושאים שונים שמעניינים אותי מבלי להחליף פלטפורמה... תודה על כל מה שאתם עושים, כבר המלצתי עליכם לאנשים אחרים...

אני אוהבת איך השיעורים הולכים ישר לעניין ואיך אני יכולה לעבור בין פרקים ולדלג על תוכן שאני לא צריכה.

אני אוהבת את התוכן ואת אופן ההצגה והתמלול של הסרטונים, מה שמאיץ את התהליך!

הפלטפורמה מהירה, פשוטה לשימוש. המגוון של התוכן והסרטונים המשלימים עוזרים מאוד בלמידה.

הכשרות מובילות
שאלות נפוצות
מי זו Dedika?
האם התעודה תקפה בישראל?
האם הקורסים חינמיים?
מהי היקף השעות של הקורס?
איך נראים הקורסים?
איך הקורסים עובדים?
מהי משך הקורסים?
מה העלות או המחיר של הקורסים?
מהו קורס EAD או קורס אונליין ואיך זה עובד?
קורס PDF



















