
Kozi ya Lishe ya Kitabia
Kozi ya Tabia ya Lishe inawapa wataalamu wa afya sayansi na zana za vitendo kuelewa kwa nini watu hula jinsi wanavyokula — na jinsi ya kuibadilisha. Utasimamia tathmini ya tabia, mahojiano ya motisha, mbinu za kiutambuzi na kitabia, na muundo wa uingiliaji katika programu moja ya kina.
Unachojifunza:
Utajifunza jinsi saikolojia, sayansi ya neva, na sayansi ya lishe zinavyochangana kuelezea na kubadilisha tabia ya ulaji. Kozi hii inashughulikia uundaji wa tabia, mifumo ya motisha, na mbinu za kiutambuzi na kitabia kwa changamoto za kawaida za ulaji. Utakuza ujuzi katika tathmini ya tabia, ufafanuzi wa wateja, na kubuni mipango ya uingiliaji ya kibinafsi. Mada za juu zinajumuisha kufanya kazi na makundi maalum, mazingira ya magonjwa sugu, na hali za matatizo ya ulaji. Pia utachunguza ulaji makini, zana za lishe za kidijitali, muundo wa mazingira ya chakula, na maadili ya kitaalamu ili kujenga seti kamili ya ujuzi tayari kwa mazoezi.
Jinsi unavyosoma kwa vitendo Kozi ya Lishe ya Kitabia
Jinsi unavyofanya mazoezi Kozi ya Lishe ya Kitabia
Kwa wewe ambaye ni kampuni na unataka kufundisha timu yako
Katika Dedika kwa kampuni, kozi inakuja na mazoezi na mifano inayohusiana na biashara yako na kwa njia ambayo kampuni yako inahitaji.
Maudhui ya Kozi
Sura 8 • Masomo 40Muda kati ya saa 4 na 360 (unachagua)
Sura ya 1FichaFicha maelezoAngalia maelezoMisingi ya Lishe ya Tabia
Misingi ya Lishe ya Tabia
Somo la 1 • Athari za Kisaikolojia kwenye Uchaguzi wa Chakula
Inachunguza jinsi hisia, utambuzi, na haiba zinavyoathiri maamuzi ya kula. Inawapa wanafunzi msingi wa michakato ya kiakili ambayo hatua za tabia lazima zishughulikie.
Somo la 2 • Muhtasari wa Nadharia Mikuu za Tabia
Inatambulisha mifano mikuu ya kinadharia inayotumiwa kuelezea na kutabiri mabadiliko ya tabia ya lishe. Inaweka msingi wa dhana kwa ajili ya kubuni hatua za kuingilia kati katika sura za baadaye.
Somo la 3 • Vichocheo vya Kibiolojia vya Kula
Inachunguza njaa, shibe, na udhibiti wa hamu ya kula katika kiwango cha kisaikolojia. Inatoa msingi wa kibiolojia unaohitajika kuelewa hatua za tabia.
Somo la 4 • Viashiria vya Kijamii na Kimazingira
Inachambua jinsi utamaduni, familia, wenza, na mazingira halisi yanavyoathiri tabia ya lishe. Inawatayarisha wanafunzi kutathmini mambo ya muktadha katika mazingira ya wateja.
Somo la 5 • Kufafanua Lishe ya Tabia
Inafafanua wigo na asili ya taaluma mbalimbali ya lishe ya tabia kama fani. Inaunganisha saikolojia, sayansi ya neva, na lishe ya kliniki kuunda mfumo mmoja.
Sura ya 2FichaFicha maelezoAngalia maelezoUundaji wa Tabia na Tabia ya Kula
Uundaji wa Tabia na Tabia ya Kula
Somo la 1 • Mzunguko wa Tabia katika Kula
Inavunja mzunguko wa dokezo-desturi-tuzo kadri unavyotumika kwa tabia ya chakula. Inaunganisha nadharia ya tabia na mifumo inayoonekana ya lishe ambayo wateja wanayo.
Somo la 2 • Msingi wa Neva wa Tabia za Chakula
Inaelezea jinsi tabia za mara kwa mara za kula zinavyoshehenishwa katika njia za neva. Inatoa sababu za kibiolojia kwa nini tabia zinapinga mabadiliko.
Somo la 3 • Kujenga Tabia Endelevu za Lishe
Inazingatia uimarishaji na udumishaji wa muda mrefu wa tabia baada ya mabadiliko ya awali. Inawatayarisha wanafunzi kusaidia wateja katika mzunguko mzima wa mabadiliko ya tabia.
Somo la 4 • Vichocheo na Dokezo la Muktadha
Inabainisha vichocheo vya ndani na nje vinavyoamsha tabia za kula. Inawapa wanafunzi uwezo wa kuweka ramani ya wasifu maalum wa dokezo la mteja kwa hatua za kuingilia kati zenye lengo.
Somo la 5 • Mikakati ya Kuvuruga Tabia
Inawasilisha mbinu zenye ushahidi za kukatiza na kubadilisha tabia mbaya za chakula. Inaunganisha nadharia na zana za vitendo zinazotumiwa katika mazoezi ya lishe ya tabia.
Sura ya 3FichaFicha maelezoAngalia maelezoMifumo ya Uhamasishaji kwa Mabadiliko ya Lishe
Mifumo ya Uhamasishaji kwa Mabadiliko ya Lishe
Somo la 1 • Hatua za Utayari wa Kubadilika
Inatumia Mfano wa Trans-theoretical kutathmini wapi wateja wako katika mchakato wa mabadiliko. Inawezesha mawasiliano na uteuzi wa hatua za kuingilia kati zinazolingana na hatua.
Somo la 2 • Kuweka Malengo katika Muktadha wa Lishe
Inafundisha mbinu za kuweka malengo zilizopangwa zinazoundwa kulingana na mabadiliko ya tabia ya lishe. Inaunganisha ubora wa lengo na ufuasi wa mteja na matokeo yanayopimika ya lishe.
Somo la 3 • Uhamasishaji wa Ndani Dhidi ya Uhamasishaji wa Nje
Inatofautisha vichocheo vya ndani kutoka kwa vivutio vya nje katika muktadha wa tabia ya lishe. Inasaidia wanafunzi kutambua ni vivutio gani vya uhamasishaji vinavyoisha zaidi kwa kila mteja.
Somo la 4 • Kushinda Vikwazo vya Uhamasishaji
Inatambua vizuizi vya kawaida vinavyodhoofisha uhamasishaji na uvumilivu wa lishe. Inawapa wanafunzi mikakati ya kuunda upya na kutatua matatizo kwa ajili ya kumsaidia mteja.
Somo la 5 • Kujiamini na Kujiamini katika Lishe
Inachunguza jinsi imani ya mtu katika uwezo wake wa kubadilisha tabia ya kula inavyotabiri mafanikio. Inatoa zana za kujenga na kudumisha ujasiri wa mteja katika changamoto za lishe.
Sura ya 4FichaFicha maelezoAngalia maelezoMahojiano ya Uhamasishaji kwa Lishe
Mahojiano ya Uhamasishaji kwa Lishe
Somo la 1 • Kusimamia Kukawia na Upinzani
Inashughulikia jinsi ya kujibu kwa ustadi wakati wateja wanaonyesha hisia mchanganyiko au kusukuma nyuma. Inazuia tabia za mtaalamu zinazoongeza upinzani wa mteja kwa mabadiliko ya lishe.
Somo la 2 • Kanuni Makuu za Mahojiano ya Uhamasishaji
Inatambulisha roho na kanuni za msingi za mahojiano ya uhamasishaji kama mtindo wa ushauri nasaha. Inaweka msimamo shirikishi, usio na hukumu unaohitajika kwa ushauri bora wa lishe.
Somo la 3 • Kutumia MI katika Vikao vya Lishe
Inaunganisha ujuzi wa MI katika vikao vilivyopangwa vya ushauri wa lishe kuanzia ufunguzi hadi kufunga. Inawatayarisha wanafunzi kurekebisha kina cha MI kwa urefu wa kikao na utayari wa mteja.
Somo la 4 • Ujuzi wa Mawasiliano wa OARS
Inafundisha ujuzi mikuu minne ya mawasiliano: maswali ya wazi, uthibitisho, tafakari, na muhtasari. Inatoa mwongozo wa vitendo wa kufanya mazungumzo ya uhamasishaji wa lishe.
Somo la 5 • Kutambua na Kuamsha Mazungumzo ya Mabadiliko
Inawafunza wanafunzi kutambua lugha ya mteja inayoashiria utayari wa mabadiliko ya lishe. Inakuza ustadi wa kuvuta na kuongeza mazungumzo ya mabadiliko wakati wa vikao.
Sura ya 5FichaFicha maelezoAngalia maelezoTathmini ya Tabia na Uundaji wa Wasifu wa Mteja
Tathmini ya Tabia na Uundaji wa Wasifu wa Mteja
Somo la 1 • Kanuni za Tathmini ya Tabia
Inaweka madhumuni, wigo, na mipaka ya kimaadili ya tathmini ya lishe ya tabia. Inafafanua tathmini kama msingi wa utambuzi kwa maamuzi yote yanayofuata ya kuingilia kati.
Somo la 2 • Kujenga Wasifu wa Tabia wa Mteja
Inaunganisha data ya tathmini kuwa wasifu wa tabia ulio sawa unaoongoza upangaji wa hatua za kuingilia kati. Inawatayarisha wanafunzi kuwasiliana matokeo kwa uwazi na kwa ushirikiano na wateja.
Somo la 3 • Zana Zilizothibitishwa za Uchunguzi wa Tabia
Inatambulisha vyombo sanifu vya kutathmini tabia ya kula, mitazamo, na mambo ya kisaikolojia. Inawapa wanafunzi uwezo wa kuchagua zana zinazofaa kwa hali ya mteja na mazingira ya mazoezi.
Somo la 4 • Mbinu za Tathmini ya Ulaji wa Lishe
Inakagua mbinu zilizothibitishwa za kukamata wateja wanakula nini na jinsi gani katika mazingira halisi. Inaunganisha data ya ulaji na mifumo ya tabia iliyotambuliwa katika tathmini pana.
Somo la 5 • Uchambuzi wa Tabia Unaofanya Kazi
Inatumia uchambuzi wa tangulizi-tabia-matokeo kuweka ramani ya kazi ya tabia za kula. Inawezesha utambuzi sahihi wa mambo ya kudumisha kwa ajili ya kubuni hatua za kuingilia kati zenye lengo.
Sura ya 6FichaFicha maelezoAngalia maelezoMbinu za Utambuzi na Tabia kwa Kula
Mbinu za Utambuzi na Tabia kwa Kula
Somo la 1 • Mbinu za Kuunda Upya Utambuzi
Inatoa mbinu za kupinga na kubadilisha mawazo yasiyofaa yanayohusiana na chakula na njia mbadala zenye usawa. Inasaidia moja kwa moja wateja katika kujenga uhusiano wa kiutambuzi wenye afya na chakula.
Somo la 2 • CBT kwa Ulaji wa Kihisia na Kula Kupita Kiasi
Inatumia itifaki za CBT hasa kwa ulaji wa kihisia na ulaji wa kupita kiasi. Inawatayarisha wanafunzi kutambua mipaka ya kliniki na kutumia mbinu zinazofaa.
Somo la 3 • Kutambua Upotovu wa Utambuzi katika Kula
Inafundisha utambuzi wa makosa ya kawaida ya kufikiri yanayoendeleza mifumo mibaya ya kula. Inawezesha wanafunzi kusaidia wateja kuona imani potofu kabla hazijasababisha tabia.
Somo la 4 • Uamshaji wa Tabia na Mila za Chakula
Inatumia kanuni za uamshaji wa tabia kuanzisha mila chanya za lishe na kupunguza kuepuka. Inaunganisha mikakati inayozingatia hatua za CBT na tabia endelevu ya upangaji wa mlo.
Somo la 5 • Misingi ya CBT kwa Wataalamu wa Lishe
Inatambulisha mfano wa utambuzi na tabia na matumizi yake kwa tabia ya kula. Inaweka pembetatu ya mawazo-hisia-tabia kama mfumo mkuu wa uchambuzi.
Sura ya 7FichaFicha maelezoAngalia maelezoKubuni Hatua za Kuingilia Kati za Lishe ya Tabia
Kubuni Hatua za Kuingilia Kati za Lishe ya Tabia
Somo la 1 • Kuunda Mpango wa Kuingilia Kati
Inawaongoza wanafunzi kupitia sehemu za mpango kamili wa kuingilia kati wa lishe ya tabia. Inahakikisha mipango ina mpangilio wa mantiki, ina muda uliowekwa, na inamlenga mteja.
Somo la 2 • Hatua za Kuingilia Kati za Kikundi
Inarekebisha kanuni za hatua za kuingilia kati za lishe ya tabia kwa mbinu za utoaji wa kikundi. Inawatayarisha wanafunzi kutumia mienendo ya kijamii kwa mabadiliko bora ya tabia ya lishe.
Somo la 3 • Kanuni za Kubuni Hatua za Kuingilia Kati za Mabadiliko ya Tabia
Inaweka kanuni muhimu za kubuni zinazotofautisha hatua za kuingilia kati zenye ufanisi kutoka kwa zisizofaa. Inaunganisha matokeo ya tathmini kutoka sura iliyotangulia na mantiki ya kuingilia kati iliyopangwa.
Somo la 4 • Kuchagua Mbinu za Mabadiliko ya Tabia
Inatambulisha taksonomia ya mbinu za mabadiliko ya tabia na vigezo vya kuchagua kati yao. Inawezesha wanafunzi kujenga zana za kuingilia kati zenye msingi wa ushahidi wa tabia.
Somo la 5 • Ufuatiliaji, Tathmini, na Urudiaji
Inaweka mifumo ya kufuatilia maendeleo ya kuingilia kati na kutumia data kuboresha mipango. Inafunga mzunguko wa kubuni hatua za kuingilia kati na mikakati ya kukabiliana inayozingatia ushahidi.
Sura ya 8FichaFicha maelezoAngalia maelezoMikakati ya Juu na Makundi Maalum ya Watu
Mikakati ya Juu na Makundi Maalum ya Watu
Somo la 1 • Ulaji Usio wa Kawaida na Mipaka ya Kliniki
Inatofautisha hali za ulaji usio wa kawaida kutoka kwa magonjwa ya ulaji wa kliniki na kufafanua wigo wa mazoezi. Inahakikisha wanafunzi wanaweza kutambua wakati wa kuelekeza na jinsi ya kusaidia kwa usalama.
Somo la 2 • Ugonjwa Sugu na Tabia ya Lishe
Inashughulikia utata wa tabia wa ufuasi wa lishe kwa wateja wanaosimamia magonjwa sugu. Inawatayarisha wanafunzi kuunganisha muktadha wa matibabu katika upangaji wa lishe ya tabia.
Somo la 3 • Kuzuia Kurudi Nyuma na Udumishaji wa Muda Mrefu
Inatumia mifumo ya juu ya kuzuia kurudi nyuma kudumisha mabadiliko ya tabia ya lishe kwa muda. Inawatayarisha wanafunzi kujenga mipango ya udumishaji inayotarajia na kushughulikia hali za hatari kubwa.
Somo la 4 • Lishe ya Tabia katika Muda Wote wa Maisha
Inachunguza jinsi hatua ya maendeleo inavyoathiri tabia ya chakula na mahitaji ya kuingilia kati. Inawapa wanafunzi uwezo wa kurekebisha mikakati kwa watoto, vijana, watu wazima, na wazee.
Somo la 5 • Umahiri wa Kitamaduni katika Lishe ya Tabia
Inaendeleza mbinu zinazozingatia utamaduni kwa tathmini na kuingilia kati kwa lishe ya tabia. Inazuia upendeleo wa kitamaduni kudhoofisha ufanisi wa msaada wa mabadiliko ya tabia ya lishe.
Cheti chako halali cha kukamilisha
Kozi hii ni kwa ajili yako:
Wataalamu wa lishe walioandikishwa: wanaotafuta zana za kushughulikia upande wa kisaikolojia wa tabia ya ulaji ya wateja.
Wakufunzi wa afya: wanaotaka mfumo wa kisayansi wa kuwasaidia wateja kwenda zaidi ya motisha pekee.
Wakufunzi wa mwili: tayari kuwasaidia wateja ambao tabia zao za ulaji zinazua maendeleo yao ya mwili.
Wauguzi au wataalamu washirika wa afya: wanaosimamia wagonjwa ambao ufuasi wao wa lishe unaathari matokeo ya kliniki.
Waelimishaji wa afya: wanaobuni programu zinazoenda zaidi ya uwasilishaji wa kawaida wa taarifa za lishe.
Wabadilishaji kazi: wanaoingia katika uwanja wa afya wakiwa na msingi wa saikolojia au sayansi ya tabia.
Kile wanasema wanafunzi wetu
Madarasa yenu ni kamilifu. Nimenunua kifurushi cha mwaka mmoja na hatimaye nina nafasi ya kufuata mada mbalimbali zinazovutia bila kulazimika kubadilisha majukwaa... Nawashukuru kwa kila kitu mnachofanya, tayari nimewashauri kwa watu wengine...

Ninapenda jinsi masomo yanavyokwenda moja kwa moja kwenye hoja na jinsi ninavyoweza kubadilisha sura na kuruka maudhui nisiyohitaji.

Ninapenda maudhui na mtindo wa uwasilishaji na maandishi ya video, ambayo yanaharakisha mchakato!

Jukwaa ni la haraka, rahisi kutumia. Utofauti wa maudhui na video za ziada zinasaidia sana katika kujifunza.

Mafunzo muhimu
Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara
Dedika ni nani?
Je, cheti kinatumika nchini Tanzania?
Je, kozi ni bure?
Mzigo wa masomo wa kozi ni upi?
Kozi zikoje?
Kozi zinafanyaje kazi?
Muda wa kozi ni upi?
Gharama au bei ya kozi ni ipi?
Kozi ya EAD au mtandaoni ni nini na inafanyaje kazi?
Kozi ya PDF




















