Dedika هي منصة للتعلم من خلال الممارسة: مثل إعداد عرض تجاري، أو أن تصبحِ خبيرة تجميل أظافر، أو تعلم استخدام أداة جديدة، على سبيل المثال. مهما كان هدفك، أفضل محتوى حول الموضوع موجود بالفعل. لكنه غالبًا ما يكون بلغة أخرى، أو مكلفًا، أو متفرقًا في أماكن مختلفة، أو يفتقر إلى أنشطة تدريبية، أو يأتي ضمن دورة طويلة جدًا لمن لديه جدول مزدحم. لهذا السبب لدى Dedika منهجها الخاص: نحن نبحث عن هذا المحتوى أينما كان، وننظم ما يناسب هدفك، ونعيد مراجعته بدعم من خبراء متاحين للإجابة على أسئلتك، ونصمم تدريبات عملية لتتعلم من خلال التطبيق. أنت الأهم في رحلتك التعليمية ولا أحد يعرفها أفضل منك: اختر المحتوى ومدة الدورة، وقرر إذا كنت ستتعلم مع أو بدون إنترنت وبأي صيغة تفضلها. يمكن أن يكون فيديو، نص، صوت أو ملخص. بالطريقة التي تناسبك، وبما يخدم احتياجاتك فقط. هنا، كل لحظة من وقتك لها قيمة أكبر وتصل بشكل أسرع إلى ما يهمك.

تتضمن دوراتنا ملخصًا في نهاية كل فصل، يمكنك من خلاله تحميل ملف PDF وطباعته.

أكثر من 2 مليون طالب حول العالم

موجودة في أكثر من 180 دولة

شهادة معتمدة في بلدك

الصفحة الرئيسية

...

دورة أخصائي التغذية الوظيفية

جميع الدورات

الصحة والطب

التغذية

دورة أخصائي التغذية الوظيفية

لكافة المستويات

دورة أخصائي التغذية الوظيفية

4.3

يمنحك مقرر أخصائي التغذية الوظيفية الأدوات السريرية للانتقال إلى ما بعد إدارة الأعراض ومعالجة الأسباب الجذرية للحالات الصحية المزمنة من خلال التغذية. ستتقن الكيمياء الحيوية وتقييم العميل وتصميم البروتوكولات عبر ثمانية فصول أساسية شاملة. هذا هو التدريب الذي يحول الممارسين ذوي المعرفة إلى أخصائيي تغذية وظيفية واثقين يحققون النتائج.

Dedika للأعمال

ماذا ستتعلم:

ستبني فهمًا عميقًا للكيمياء الحيوية التغذوية، وعلم الأحياء النظمي، ومصفوفة التغذية الوظيفية المستخدمة لرسم اختلالات العميل. ستتعلم كيفية إجراء مقابلات تاريخ صحي شاملة، وتفسير نتائج المختبرات الوظيفية، وتطبيق أدوات تقييم النظام الغذائي. يغطي المقرر صحة الأمعاء، والتوازن الهرموني، والبروتوكولات الخاصة بالحالات مثل المتلازمة الأيضية، وأمراض المناعة الذاتية، وصحة المرأة. ستقوم أيضًا بتصميم بروتوكولات الإقصاء وإعادة التقديم، واستراتيجيات المكملات الغذائية المستهدفة، والأطر الغذائية العلاجية. بحلول النهاية، ستكون لديك المهارات اللازمة لبناء وتنمية عيادة تغذية وظيفية مهنية.

كيف تدرس بشكل عملي دورة أخصائي التغذية الوظيفية

كيف تتدرب دورة أخصائي التغذية الوظيفية

لك أنت كشركة وتريد تدريب فريقك

في Dedika للشركات، يأتي الدورة مع تمارين وأمثلة من عملك نفسه وبالطريقة التي تحتاجها شركتك.

اضغط هنا

محتوى الدورة

8 فصول • 39 دروسالمدة بين 4 و 360 ساعة (أنت تقرر)

الفصل 1عرض التفاصيل

أسس التغذية الوظيفية

الدرس 1 • محو الأمية البينية لأخصائيي التغذية
بناء مهارات التقييم النقدي لأبحاث التغذية. يطبق الطلاب مراتب الأدلة لدعم التوصيات الإكلينيكية.
الدرس 2 • بيولوجيا النظم والجسم
تقديم بيولوجيا النظم كركيزة علمية للتغذية الوظيفية. يرسم الطلاب الروابط المتبادلة بين أجهزة الجسم ذات الصلة بالتدخل الغذائي.
الدرس 3 • مصفوفة التغذية الوظيفية
عرض المصفوفة التنظيمية المستخدمة لتصنيف الاختلالات الإكلينيكية. يتدرب الطلاب على ربط شكاوى العميل بعقد المصفوفة.
الدرس 4 • تعريف التغذية الوظيفية
مقارنة التغذية الوظيفية بعلم التغذية التقليدي باستخدام المبادئ الأساسية. وضع الإطار المفاهيمي المستخدم طوال المقرر بأكمله.

الفصل 2عرض التفاصيل

أساسيات الكيمياء الحيوية التغذوية

الدرس 1 • مسارات أيض المغذيات الكبيرة
تغطية هضم وامتصاص وأيض الكربوهيدرات والبروتينات والدهون. ربط المسارات الأيضية بتنظيم الطاقة والاختلالات الإكلينيكية.
الدرس 2 • الإجهاد التأكسدي وأنظمة مضادات الأكسدة
شرح توليد الأنواع الأكسجينية التفاعلية والدفاعات الذاتية بمضادات الأكسدة. يربط الطلاب العبء التأكسدي بخطر الأمراض المزمنة والاستراتيجية الغذائية.
الدرس 3 • وظائف المغذيات الصغيرة والعوامل المساعدة
تفصيل الأدوار الإنزيمية للفيتامينات والمعادن في التفاعلات الأيضية. يحدد الطلاب أنماط النقص المرتبطة باضطرابات كيميائية حيوية محددة.
الدرس 4 • كيمياء الالتهاب الحيوية
فحص الشلالات التأشيرية المؤيدة والمضادة للالتهاب ومعدلاتها الغذائية. يحدد الطلاب الروافع الغذائية التي تغير النبرة الالتهابية.
الدرس 5 • إزالة السموم والتحول الحيوي
تغطية إزالة السموم في المراحل الأولى والثانية والثالثة الكبدية ومتطلبات العوامل المساعدة من المغذيات. يصمم الطلاب دعمًا غذائيًا لكل مرحلة من مراحل إزالة السموم.

الفصل 3عرض التفاصيل

تقييم شامل للعميل

الدرس 1 • طرق تقييم النظام الغذائي
مقارنة أدوات الاستدعاء الغذائي واستبيان تكرار تناول الطعام ويوميات الطعام من حيث الدقة والفائدة الإكلينيكية. يختار الطلاب ويطبقون الأداة المناسبة لكل نوع من العملاء.
الدرس 2 • نظرة عامة على الفحوصات المخبرية الوظيفية
تقديم لوحات الفحوصات المتخصصة والقياسية المستخدمة في ممارسة التغذية الوظيفية. يفسر الطلاب النتائج ضمن إطار النطاق المرجعي الوظيفي.
الدرس 3 • استبيانات الأعراض والدرجات
تغطية استبيانات الأعراض الموثقة المستخدمة لتحديد الاختلالات الوظيفية. يسجل الطلاب ويفسرون استبيانات تحديد أولويات مجالات التركيز الإكلينيكي.
الدرس 4 • تجميع بيانات التقييم
دمج بيانات التاريخ والنظام الغذائي والفحوصات والاستبيانات في صورة إكلينيكية موحدة. ينتج الطلاب قائمة مشاكل ذات أولوية باستخدام المصفوفة الوظيفية.
الدرس 5 • استقبال التاريخ الصحي الوظيفي
تعليم طريقة التاريخ الصحي القائمة على الجدول الزمني والتي تلتقط العوامل السابقة والمحفزات. يجري الطلاب ويسجلون مقابلة استقبال كاملة.

الفصل 4عرض التفاصيل

صحة الأمعاء والميكروبيوم

الدرس 1 • استراتيجيات الألياف الغذائية والبريبيوتيك
تغطية أنواع الألياف وديناميكيات التخمير ومصادر الغذاء البريبايوتيك. يبني الطلاب خطط وجبات غنية بالألياف ومصممة لأهداف استعادة الميكروبيوم.
الدرس 2 • تركيب الميكروبيوم ووظيفته
فحص الشعب الميكروبية ومقاييس التنوع والنواتج الأيضية الرئيسية لميكروبيوم الأمعاء. يربط الطلاب الاختلالات الميكروبية بنتائج الصحة الجهازية.
الدرس 3 • نفاذية الأمعاء ووظيفة الحاجز
شرح فسيولوجيا الوصلات المحكمة والعوامل التي تضر بسلامة الحاجز المعوي. يحدد الطلاب المحركات الغذائية ونمط الحياة لزيادة النفاذية.
الدرس 4 • بروتوكولات البروبيوتيك والأطعمة المخمرة
مراجعة خصوصية سلالات البروبيوتيك والأدلة الإكلينيكية وتكامل الأطعمة المخمرة. يطابق الطلاب استراتيجيات البروبيوتيك مع مظاهر اختلال الأمعاء المحددة.
الدرس 5 • تشريح الجهاز الهضمي وفسيولوجيا الهضم
مراجعة تشريح الجهاز الهضمي ونشاط الإنزيمات الهضمية ومواقع امتصاص المغذيات. توفير الأساس التشريحي لجميع التدخلات الموجهة للأمعاء.

الفصل 5عرض التفاصيل

التوازن الهرموني من خلال التغذية

الدرس 1 • تنظيم الأنسولين وتوازن سكر الدم
تغطية تأشير الأنسولين والاستجابة الجلايسيمية والعوامل الغذائية المسببة لمقاومة الأنسولين. يصمم الطلاب أطر وجبات منخفضة المؤشر الجلايسيمي للعملاء الأيضيين.
الدرس 2 • التغذية اليومية والإيقاعات الهرمونية
ربط توقيت الوجبات والتعرض للضوء وعلم الأحياء اليومي بتنظيم الهرمونات. يطبق الطلاب مبادئ علم التغذية الزمني لتحسين النتائج الهرمونية.
الدرس 3 • وظيفة الغدة الدرقية والدعم الغذائي
مراجعة تخليق هرمون الغدة الدرقية وتحويله وعوامل مساعدة رئيسية من المغذيات. يحدد الطلاب الأنماط الغذائية التي تضعف أو تدعم وظيفة الغدة الدرقية.
الدرس 4 • توازن الهرمونات الجنسية وأيض الإستروجين
تغطية تخليق الإستروجين ومسارات الأيض ومعدلات الإستروجين الغذائية. يصمم الطلاب بروتوكولات لزيادة الإستروجين واختلال الأندروجين.
الدرس 5 • محور الغدة النخامية-الكظرية وهرمونات الإجهاد
فحص وظيفة محور الغدة النخامية-الكظرية واضطراب إيقاع الكورتيزول. يطبق الطلاب استراتيجيات قائمة على الأعشاب المتكيفة والمغذيات لدعم صحة الغدة الكظرية.

الفصل 6عرض التفاصيل

تصميم بروتوكول التغذية الوظيفية

الدرس 1 • الأطر الغذائية العلاجية
مقارنة نماذج النظام الغذائي المضاد للالتهاب ومنخفض الفودماب والكيتوني والمتوسطي. يطابق الطلاب الأطر مع مظاهر إكلينيكية محددة.
الدرس 2 • توثيق البروتوكول والنشرات
تغطية التوثيق المهني لبروتوكولات التغذية والمواد الموجهة للعملاء. يعد الطلاب نشرات وملخصات بروتوكول واضحة وقابلة للتنفيذ.
الدرس 3 • بروتوكولات الحذف وإعادة الإدخال
تغطية تصميم وتنفيذ الحميات الغذائية الحذفية لتحديد حساسيات الطعام. يوجه الطلاب العملاء خلال إعادة الإدخال المنظمة وتتبع الأعراض.
الدرس 4 • استراتيجيات المكملات المستهدفة
توجيه اختيار المكملات القائم على الأدلة لمعالجة الفجوات الغذائية المحددة. يبني الطلاب بروتوكولات مكملات مع مراعاة الجرعة والتوقيت والتفاعلات.
الدرس 5 • وضع أهداف التغذية العلاجية
تعليم أطر وضع الأهداف التي توائم قيم العميل مع الأولويات الإكلينيكية. يكتب الطلاب أهدافًا تغذوية قابلة للقياس ومحددة زمنيًا للحالات المعقدة.

الفصل 7عرض التفاصيل

التغذية الوظيفية الخاصة بالحالات

الدرس 1 • صحة المرأة والحالات الهرمونية
معالجة متلازمة تكيس المبايض وبطانة الرحم المهاجرة وفترة ما قبل انقطاع الطمث والخصوبة من خلال التغذية الوظيفية. يبتكر الطلاب بروتوكولات خاصة بالجنس تعالج الأسباب الجذرية الهرمونية.
الدرس 2 • حالات المناعة الذاتية والنظام الغذائي
فحص خلل التنظيم المناعي والمحاكاة الجزيئية والمحفزات الغذائية في المناعة الذاتية. يطبق الطلاب حمية بروتوكول المناعة الذاتية مع المراقبة المناسبة.
الدرس 3 • المتلازمة الأيضية والسمنة
معالجة مقاومة الأنسولين وعسر شحميات الدم وخلل وظيفة النسيج الدهني من خلال النظام الغذائي. يصمم الطلاب بروتوكولات متعددة الأهداف لعكس المتلازمة الأيضية.
الدرس 4 • الصحة العقلية وتغذية الدماغ
استكشاف محور الأمعاء-الدماغ والسلائف الغذائية للناقلات العصبية والأنماط الغذائية في الصحة العقلية. يصمم الطلاب استراتيجيات غذائية للمزاج والإدراك والقلق.
الدرس 5 • تغذية صحة القلب والأوعية الدموية
تغطية إدارة الدهون الغذائية ووظيفة بطانة الأوعية الدموية وتقليل مخاطر القلب والأوعية الدموية. يبني الطلاب خططًا غذائية واقية للقلب تتجاوز نماذج قليلة الدهون القياسية.

الفصل 8عرض التفاصيل

المراقبة والنتائج ونمو الممارسة

الدرس 1 • قياس النتائج وتتبعها
تقديم مقاييس النتائج الموضوعية والذاتية لعملاء التغذية الوظيفية. يصمم الطلاب أنظمة تتبع تظهر التقدم الإكلينيكي.
الدرس 2 • التعليم المستمر والتطوير المهني
تحديد مسارات الشهادات المتقدمة والتعلم من الأقران والبقاء على اطلاع. يضع الطلاب خطة تطوير مهني شخصية.
الدرس 3 • بناء ممارسة التغذية الوظيفية
تغطية نماذج الممارسة وتغليف الخدمات واستراتيجيات اكتساب العملاء. يصوغ الطلاب لوحة نموذج عمل لممارستهم في التغذية الوظيفية.
الدرس 4 • تعديل البروتوكول والتكرار
تغطية أطر اتخاذ القرار لتعديل البروتوكولات عند عدم تحقيق النتائج المتوقعة. يتدرب الطلاب على التفكير الإكلينيكي لتغيير اتجاه البروتوكول باستخدام بيانات الحالة.
الدرس 5 • نطاق الممارسة والأخلاقيات
تحديد الحدود المهنية والالتزامات الأخلاقية ومعايير التوثيق. يطبق الطلاب مبادئ نطاق الممارسة على السيناريوهات الإكلينيكية المعقدة.

الشهادة

شهادة إتمام معتمدة

هذا الدورة مخصصة لك:

أخصائيو التغذية المرخصون: الباحثون عن ترقية قائمة على الأنظمة تتجاوز الاستشارات الغذائية المعتادة.
مدربو الصحة: مستعدون لتعميق المهارات السريرية وتوسيع نطاق ممارستهم المهنية.
الممارسون في الطب الطبيعي: الراغبون في بروتوكولات تغذية منظمة لاستكمال الرعاية الحالية.
رواد الأعمال في مجال الصحة والعافية: بناء مشروع استشاري تغذوي موثوق يُركّز على تحقيق النتائج.
العاملون في مرحلة تغيير المسار المهني: ينجذبون إلى الصحة التكاملية بعد خبرة شخصية مع مرض مزمن.
اختصاصيو اللياقة البدنية: الهادفون إلى معالجة الصحة الأيضية والهرمونية للعملاء من خلال النظام الغذائي.

ماذا يقول طلابنا

دروسكم مثالية. اشتريت باقة السنة الواحدة وأخيرًا أصبحت لدي الفرصة لمتابعة مواضيع متنوعة تهمني دون الحاجة لتغيير المنصة... أشكركم على كل ما تقدمونه، وقد أوصيت بكم بالفعل لأشخاص آخرين...