Berufe im Bereich Lebensmittel, Gastronomie und Gastgewerbe
Meistern Sie die Aromen und die Gastfreundschaft der Gastronomie. Studieren Sie in Ihrem eigenen Tempo und nehmen Sie ein Zertifikat mit nach Hause.
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Top-Berufe im Bereich Lebensmittel, Gastronomie und Gastgewerbe

Bäcker

Barkeeper

Brauer

Brotspezialist

Chef de Cuisine (Chefkoch)

Commis de Cuisine

Demi-Koch de Partie

Eventplaner

Fleischer (Nord-/Ostdeutschland) / Metzger (Süddeutschland/Österreich)

Gastronomieberater
HACCP-Schulung
Meistern Sie das vollständige HACCP-System – von der Gefahrenanalyse bis zur Verifizierung – und erstellen Sie Lebensmittelsicherheitspläne, die Behörden zufriedenstellen, externe Audits bestehen und Verbraucher schützen. Dieser Kurs behandelt alle sieben HACCP-Grundsätze, Grundvoraussetzungsprogramme, Allergenkontrollen und neue Überwachungstechnologien. Unabhängig davon, ob Sie Ihren ersten HACCP-Plan entwickeln oder einen bestehenden stärken, erwerben Sie die praktischen Fähigkeiten, um dies richtig zu tun.
Lernende
17
Arbeitsaufwand
4h - 360h
Bewertung
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