Formation Supply Chain Management

Leçon 1 • Concepts opérationnels fondamentaux et terminologie

Introduit le vocabulaire fondamental, notamment le débit de production, la capacité et l'efficacité. Fournit le langage commun nécessaire à tous les chapitres suivants.

Leçon 2 • Mesure de la performance opérationnelle

Introduit les indicateurs clés de performance utilisés pour évaluer la santé opérationnelle. Les étudiants sélectionnent et interprètent des mesures adaptées à des contextes opérationnels spécifiques.

Leçon 3 • Stratégie des opérations et priorités concurrentielles

Relie les choix opérationnels aux objectifs stratégiques tels que le coût, la qualité, la vitesse et la flexibilité. Les étudiants alignent les décisions de processus sur le positionnement sur le marché.

Leçon 4 • Pensée processus et vision systémique

Considère les organisations comme des processus interconnectés plutôt que comme des fonctions isolées. Les étudiants appliquent la pensée systémique pour identifier les interdépendances et les boucles de rétroaction.

Leçon 1 • Analyse de la capacité et des goulots d'étranglement

Enseigne le calcul de la capacité de processus et l'identification des ressources contraignantes. Les étudiants appliquent la théorie des contraintes pour prioriser les efforts d'amélioration.

Leçon 2 • Variabilité des processus et ses effets

Examine comment la variabilité de la demande et du temps de traitement dégrade la performance des processus. Les étudiants quantifient la variabilité et appliquent des stratégies de mise en tampon pour atténuer son impact.

Leçon 3 • Techniques de cartographie des processus

Couvre les organigrammes, les diagrammes couloirs et les cartes de chaîne de valeur comme outils d'analyse. Les étudiants documentent les processus actuels pour exposer les gaspillages et les inefficacités.

Leçon 4 • Reconception et amélioration des processus

Guide les étudiants à travers une reconception structurée utilisant les cadres DMAIC et d'élimination des gaspillages. Les étudiants produisent une conception de processus future avec des objectifs d'amélioration mesurables.

Leçon 1 • Philosophies et cadres de la qualité

Examine le management total de la qualité, le Six Sigma et les philosophies d'amélioration continue. Les étudiants comparent les cadres et sélectionnent des approches adaptées à leur contexte opérationnel.

Leçon 2 • Construction d'un système de management de la qualité

Guide les étudiants dans la conception d'un système de management de la qualité intégré pour une organisation. Les étudiants créent de la documentation, des plans d'audit et des cycles d'amélioration continue.

Leçon 3 • Maîtrise statistique des procédés

Enseigne la construction et l'interprétation de cartes de contrôle pour surveiller la stabilité des processus. Les étudiants distinguent les variations de causes communes des variations de causes spéciales pour guider les actions correctives.

Leçon 4 • Outils qualité pour l'analyse des causes racines

Présente les sept outils qualité de base pour diagnostiquer les sources de défauts. Les étudiants appliquent les diagrammes en arêtes de poisson et l'analyse de Pareto pour prioriser les actions correctives.

Leçon 1 • Performance des stocks et réduction

Évalue la performance des stocks à l'aide de mesures de rotation, de jours de stock et de coût de possession. Les étudiants identifient et mettent en œuvre des stratégies pour réduire les stocks excédentaires sans nuire au service.

Leçon 2 • Types et fonctions des stocks

Classe les stocks par type et objectif, y compris les stocks de cycle, de sécurité et de transit. Les étudiants reconnaissent comment chaque type de stock affecte les résultats en matière de coût et de niveau de service.

Leçon 3 • Modèles de quantité économique de commande

Dérive et applique le modèle EOQ et ses extensions pour minimiser le coût total des stocks. Les étudiants ajustent le modèle pour les remises sur quantité et le réapprovisionnement non instantané.

Leçon 4 • Stock de sécurité et niveaux de service

Calcule les besoins en stock de sécurité en cas d'incertitude sur la demande et le délai d'approvisionnement. Les étudiants relient les décisions sur le stock de sécurité aux taux de service cibles et aux niveaux de service de cycle.

Leçon 1 • Risque et résilience de la chaîne d'approvisionnement

Identifie les vulnérabilités de la chaîne d'approvisionnement et applique des stratégies de renforcement de la résilience. Les étudiants élaborent des plans d'atténuation des risques utilisant les leviers de diversification, de redondance et de flexibilité.

Leçon 2 • Conception du réseau de distribution

Couvre la localisation des installations, la configuration du réseau et la sélection des canaux de distribution. Les étudiants utilisent l'analyse des compromis coût-service pour concevoir des réseaux de distribution efficaces.

Leçon 3 • Structure et participants de la chaîne d'approvisionnement

Cartographie les échelons d'une chaîne d'approvisionnement, des fournisseurs de matières premières aux clients finaux. Les étudiants analysent comment les choix structurels affectent le coût, le risque et la réactivité.

Leçon 4 • Alignement de la stratégie de la chaîne d'approvisionnement

Applique le cadre de Fisher pour adapter la conception de la chaîne d'approvisionnement aux caractéristiques de la demande des produits. Les étudiants distinguent les chaînes d'approvisionnement efficaces des chaînes d'approvisionnement réactives et conçoivent en conséquence.

Leçon 1 • Méthodes de prévision quantitatives

Couvre les moyennes mobiles, le lissage exponentiel et les techniques de prévision par régression. Les étudiants appliquent chaque méthode et interprètent les résultats pour la planification opérationnelle.

Leçon 2 • Fondamentaux de la gestion de la demande

Distingue la demande indépendante de la demande dépendante et explique le rôle de la prévision dans la planification. Les étudiants identifient les modèles de demande et sélectionnent les approches de prévision appropriées.

Leçon 3 • Précision des prévisions et mesure des erreurs

Enseigne les mesures MAD, MAPE et de biais pour évaluer et comparer les modèles de prévision. Les étudiants utilisent l'analyse des erreurs pour sélectionner et améliorer continuellement les méthodes de prévision.

Leçon 4 • Détection de la demande et analytique avancée

Explore l'apprentissage automatique et les signaux de données en temps réel comme améliorations des prévisions traditionnelles. Les étudiants évaluent quand les méthodes avancées ajoutent de la valeur par rapport aux bases statistiques.

Leçon 1 • Identification et qualification des fournisseurs

Couvre les études de marché, les processus de RFI/RFP et les critères de qualification des fournisseurs. Les étudiants construisent un tableau de bord d'évaluation des fournisseurs aligné sur les exigences organisationnelles.

Leçon 2 • Développement et collaboration avec les fournisseurs

Explore les programmes d'amélioration conjoints, la co-innovation et les modèles de partenariat stratégique. Les étudiants conçoivent une initiative de développement des fournisseurs ciblant les lacunes de capacité.

Leçon 3 • Gestion de la performance des fournisseurs

Établit des cadres de KPI et des processus de revue pour la performance continue des fournisseurs. Les étudiants conçoivent un tableau de bord fournisseur et un processus d'action corrective.

Leçon 4 • Cadre d'approvisionnement stratégique

Positionne l'approvisionnement comme une fonction stratégique au-delà des achats transactionnels. Les étudiants appliquent l'analyse des dépenses et la gestion par catégories pour prioriser les efforts d'approvisionnement.

Leçon 1 • Technologie logistique et visibilité

Examine les systèmes de gestion d'entrepôt, les systèmes de gestion du transport et les outils de suivi et de traçabilité. Les étudiants évaluent les investissements technologiques à l'aide de critères d'amélioration du service et de réduction des coûts.

Leçon 2 • Stratégie logistique et coût total

Considère la logistique comme un levier stratégique équilibrant le service et le coût total livré. Les étudiants appliquent l'analyse du coût logistique total pour évaluer les décisions de réseau et de mode.

Leçon 3 • Modes de transport et sélection

Compare le transport routier, ferroviaire, aérien, maritime et intermodal sur les dimensions de coût et de service. Les étudiants sélectionnent les modes optimaux pour des profils d'expédition et des exigences de service donnés.

Leçon 4 • Opérations et conception d'entrepôt

Couvre la disposition de l'entrepôt, l'affectation des emplacements, la réception, le stockage et les processus d'exécution des commandes. Les étudiants conçoivent une disposition d'entrepôt optimisée pour le débit et la précision.