Formation Pépiniériste

Leçon 1 • Fondamentaux des outils et équipements

Identifie les outils manuels, les équipements motorisés et le matériel d'irrigation utilisés quotidiennement. La sélection et les habitudes d'entretien appropriées des outils sont établies dès le départ.

Leçon 2 • Aménagement et sécurité des installations de pépinière

Explique les zones de serre, les zones de culture extérieure et les protocoles de sécurité sur le lieu de travail. Les étudiants apprennent à naviguer et à maintenir un environnement de pépinière sûr et organisé.

Leçon 3 • Biologie végétale de base pour les travailleurs en pépinière

Présente la structure cellulaire des plantes, les cycles de croissance et les fonctions des organes. Fournit la base biologique nécessaire pour prendre des décisions éclairées concernant les soins des plantes tout au long du cours.

Leçon 1 • Santé du sol et amendements

Présente le compost, le biochar et les inoculants microbiens comme outils pour la santé du sol. Les étudiants appliquent stratégiquement des amendements pour améliorer les performances à long terme du substrat.

Leçon 2 • Stérilisation et réutilisation des supports

Couvre les méthodes de stérilisation à la vapeur, par solarisation et chimiques pour les supports. Les étudiants évaluent quand stériliser ou remplacer un support pour éviter le report de maladies.

Leçon 3 • Composition et propriétés du sol

Examine les particules minérales, la matière organique et la structure du sol. La compréhension de ces propriétés permet aux étudiants de diagnostiquer et d'améliorer efficacement les conditions de culture.

Leçon 4 • pH du sol et disponibilité des nutriments

Explique les plages de pH, le pouvoir tampon et comment le pH affecte l'absorption des nutriments. Les étudiants peuvent tester et ajuster le pH pour optimiser la nutrition des plantes dans tout milieu de culture.

Leçon 1 • Fondamentaux de la propagation par semis

Couvre l'anatomie des graines, la dormance, les exigences de germination et les méthodes de semis. Les étudiants obtiennent des taux de germination constants en adaptant le traitement des graines aux besoins de l'espèce.

Leçon 2 • Division, marcottage et séparation

Explique la division des touffes, le marcottage aérien, le marcottage au sol et la séparation des rejets. Les étudiants appliquent chaque méthode aux genres de plantes appropriés pour une multiplication efficace.

Leçon 3 • Gestion de l'environnement de propagation

Couvre les systèmes de brumisation, les tunnels d'humidité, le chauffage du sol et la gestion de la lumière pour les propagules. Les étudiants configurent des environnements de propagation pour répondre aux exigences spécifiques des espèces.

Leçon 4 • Multiplication végétative par bouturage

Enseigne les techniques de bouturage de tiges, de feuilles et de racines avec application d'hormone de bouturage. Les étudiants sélectionnent le type et le moment de bouturage optimaux pour maximiser le taux de réussite d'enracinement.

Leçon 1 • Bases de la fertigation

Présente les systèmes d'injection, la solubilité des engrais et la préparation de solutions nutritives. Les étudiants délivrent des concentrations précises de nutriments via le système d'irrigation.

Leçon 2 • Programmation et évapotranspiration

Enseigne les principes de l'évapotranspiration, l'utilisation de tensiomètres et la programmation basée sur des minuteries. Les étudiants calculent la fréquence et la durée d'irrigation pour répondre à la demande en eau de la culture.

Leçon 3 • Conservation de l'eau et gestion du ruissellement

Couvre les bassins de collecte, les systèmes de recyclage et les stratégies de gestion des lixiviats. Les étudiants mettent en œuvre des pratiques qui minimisent le gaspillage d'eau et respectent les normes environnementales.

Leçon 4 • Qualité et sources de l'eau

Examine le pH, l'alcalinité, la salinité et les risques pathogènes dans l'eau d'irrigation. Les étudiants testent et traitent l'eau pour prévenir les blocages nutritionnels et l'introduction de maladies.

Leçon 1 • Conception du programme de fertilisation

Couvre les calendriers nutritionnels spécifiques aux cultures, les taux d'application et la tenue de registres. Les étudiants construisent des programmes de fertilisation complets alignés sur les objectifs de production et le stade de la plante.

Leçon 2 • Éléments nutritifs essentiels pour les plantes

Identifie les macronutriments, les nutriments secondaires et les oligo-éléments avec leurs rôles dans la plante. Les étudiants relient les fonctions des nutriments aux réponses observables de la croissance des plantes.

Leçon 3 • Types et formulations d'engrais

Compare les formes d'engrais granulaires, liquides, à libération lente et organiques. Les étudiants sélectionnent des formulations en fonction du stade de la culture, de la méthode d'application et du rapport coût-efficacité.

Leçon 1 • Identification et contrôle des adventices

Identifie les adventices courantes des pépinières et leurs impacts compétitifs sur les cultures. Les étudiants appliquent des méthodes de contrôle culturales, mécaniques et chimiques appropriées.

Leçon 2 • Identification et gestion des maladies des plantes

Examine les maladies fongiques, bactériennes, virales et à oomycètes courantes dans les pépinières. Les étudiants mettent en œuvre des mesures de lutte culturales et chimiques pour prévenir et gérer les foyers.

Leçon 3 • Principes de la lutte intégrée

Présente la philosophie de la lutte intégrée, les seuils économiques et les cadres décisionnels. Les étudiants appliquent une approche systématique avant de sélectionner toute tactique de lutte.

Leçon 4 • Sécurité des pesticides et application

Couvre la lecture des étiquettes de pesticides, la protection individuelle, le mélange et l'équipement d'application. Les étudiants manipulent et appliquent les pesticides de manière légale, sûre et efficace.

Leçon 1 • Dimensionnement des conteneurs et rempotage

Couvre la sélection des conteneurs, le moment du rempotage et les ratios racines/volume. Les étudiants rempotent les plantes au bon stade pour minimiser le stress et maximiser l'efficacité de la croissance.

Leçon 2 • Techniques de régulation de la croissance

Enseigne le pincement, la taille, les régulateurs de croissance chimiques et les techniques de gestion de la température DIF. Les étudiants contrôlent la hauteur et la ramification des plantes pour répondre aux spécifications de qualité.

Leçon 3 • Normes de qualité et classement

Définit les catégories de qualité de l'industrie, les normes d'apparence des plantes et les critères de rejet. Les étudiants inspectent et classent les plantes finies pour répondre aux spécifications des acheteurs et de la vente au détail.

Leçon 4 • Gestion de la photopériode et de la lumière

Explique les réponses de floraison en jours courts, jours longs et jours neutres et la manipulation de la lumière. Les étudiants utilisent l'éclairage d'appoint et les systèmes d'obscurcissement pour contrôler le moment de la floraison.

Leçon 1 • Ventes, marketing et relations clients

Présente les canaux de vente en gros, au détail et en ligne avec les principes de service client. Les étudiants développent des compétences en communication pour établir des relations durables avec les acheteurs et les détaillants.

Leçon 2 • Gestion des stocks et des registres

Couvre le suivi des stocks de plantes, les registres d'achat d'intrants et les outils de gestion numérique. Les étudiants tiennent des registres précis qui soutiennent les décisions de production et les audits.

Leçon 3 • Gestion de la main-d'œuvre et formation

Couvre le recrutement, l'intégration, la délégation des tâches et l'évaluation des performances du personnel de pépinière. Les étudiants appliquent des compétences d'encadrement pour constituer une équipe de travail productive et sûre.

Leçon 4 • Coût de production et tarification

Présente les coûts directs, l'allocation des frais généraux et l'analyse du seuil de rentabilité pour les cultures de pépinière. Les étudiants calculent les coûts de production et fixent des prix qui assurent la rentabilité.