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Cours qualité de production
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Cours qualité de production

Maîtrisez les outils, les méthodes et les cadres qui assurent une qualité constante des produits sur le terrain de production. Ce cours couvre tout, de la maîtrise statistique des procédés et de l'analyse de capabilité à l'investigation des causes profondes et à l'amélioration continue. Que vous travailliez dans la fabrication, l'assurance qualité ou le management des opérations, vous développerez les compétences pratiques nécessaires pour réduire les défauts, diminuer les coûts et construire un système qualité qui résiste à l'examen.

Dedika pour les entreprises

Ce que vous allez apprendre:

Vous apprendrez à appliquer les principes fondamentaux du management de la qualité à chaque étape de la production, du contrôle à la réception jusqu'au lancement d'ordre de fabrication du produit final. Ce cours couvre des outils statistiques tels que les cartes de contrôle, les indices de capabilité et les plans d'échantillonnage, vous donnant la capacité de prendre des décisions fondées sur les données en toute confiance. Vous travaillerez avec des méthodes structurées de résolution de problèmes, des cadres d'amélioration au plus juste et l'exécution de projets DMAIC. Les sujets avancés incluent l'AMDEC, l'APQP, le management de la qualité fournisseur et la conformité réglementaire. À la fin, vous saurez comment concevoir, mettre en œuvre et maintenir un système qualité qui répond à la fois aux exigences des clients et aux objectifs opérationnels.

Comment vous étudiez de façon pratique Cours qualité de production

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Pour vous, entreprise, qui souhaitez former votre équipe

Avec Dedika pour les entreprises, le cours inclut des exercices et des exemples adaptés à votre activité et aux besoins spécifiques de votre entreprise.

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Contenu du cours

8 Chapitres • 40 LeçonsDurée entre 4 et 360 heures (vous décidez)

Chapitre 1Voir les détails

Fondamentaux de la qualité de production

  • Leçon 1 • Présentation des systèmes de management de la qualité

    Présente les cadres structurés des SMQ, leurs composants et les voies de certification. Prépare le terrain pour l'application de pratiques qualité systématiques tout au long du cours.

  • Leçon 2 • Histoire et évolution de la qualité

    Retrace le management de la qualité, de l'inspection artisanale à la pensée systémique moderne. Fournit un contexte historique qui explique pourquoi les pratiques actuelles existent.

  • Leçon 3 • Rôles et responsabilités en matière de qualité

    Cartographie la propriété de la qualité à tous les niveaux de l'organisation, des opérateurs aux dirigeants. Clarifie les structures de responsabilité dans lesquelles les étudiants évolueront.

  • Leçon 4 • Définir la qualité en production

    Couvre les multiples dimensions de la qualité : conformité, aptitude à l'emploi et perception du client. Ancre tous les chapitres suivants dans un cadre définitionnel partagé.

  • Leçon 5 • Cadre du coût de la qualité

    Décompose les coûts de prévention, d'évaluation, de défaillance interne et de défaillance externe. Démontre comment l'investissement dans la qualité réduit le coût opérationnel total.

Chapitre 2Voir les détails

Fondements statistiques pour le contrôle qualité

  • Leçon 1 • Analyse du système de mesure

    Évalue la répétabilité, la reproductibilité et le biais des instruments pour valider les outils de mesure. Garantit que les données collectées dans les chapitres suivants sont fiables.

  • Leçon 2 • Statistiques descriptives pour la production

    Applique les mesures de tendance centrale et de dispersion aux ensembles de données de production. Fournit les résumés numériques utilisés dans tous les chapitres d'analyse suivants.

  • Leçon 3 • Théorie de l'échantillonnage et plans d'échantillonnage

    Couvre l'échantillonnage aléatoire, la détermination de la taille de l'échantillon et la logique de l'échantillonnage d'acceptation. Garantit que les étudiants peuvent concevoir des plans d'inspection statistiquement valides.

  • Leçon 4 • Probabilités et distributions

    Présente les distributions normale, binomiale et de Poisson pertinentes pour la modélisation des défauts. Permet aux étudiants de prédire le comportement des processus et de définir des objectifs qualité réalistes.

  • Leçon 5 • Types de données et échelles de mesure

    Distingue les données d'attribut des données de variable et les échelles nominales des échelles de rapport. Une classification correcte des données détermine le choix de l'outil approprié tout au long du cours.

Chapitre 3Voir les détails

Cartes de contrôle et surveillance des processus

  • Leçon 1 • Cartes de contrôle pour données de variables

    Construit des cartes X-bar, R et S pour les données de mesure continues. Couvre le calcul des limites de contrôle, le tracé et les règles d'interprétation.

  • Leçon 2 • Modèles d'interprétation des cartes de contrôle

    Identifie les séquences, tendances, cycles et modèles de stratification sur les cartes de contrôle. La reconnaissance des formes permet un diagnostic plus rapide des problèmes de processus.

  • Leçon 3 • Cartes de contrôle pour données d'attributs

    Construit les cartes p, np, c et u pour les données de dénombrement et de proportion de défauts. Étend la capacité de surveillance aux processus où la mesure de variables est peu pratique.

  • Leçon 4 • Mise en œuvre du SPC en production

    Guide le déploiement pratique de la maîtrise statistique des procédés sur le terrain. Aborde la formation des opérateurs, la fréquence de collecte des données et la maintenance des cartes.

  • Leçon 5 • Variation et stabilité des processus

    Différencie la variation due aux causes communes de celle due aux causes spéciales et définit le contrôle statistique. Cette distinction est le noyau conceptuel de toute interprétation de carte de contrôle.

Chapitre 4Voir les détails

Capabilité et performance des processus

  • Leçon 1 • Limites de spécification et tolérances

    Définit les limites de spécification supérieure et inférieure, les tolérances bilatérales et unilatérales. Établit les limites cibles par rapport auxquelles la capabilité est mesurée.

  • Leçon 2 • Indices de performance Pp et Ppk

    Distingue la capabilité à court terme de la performance à long terme à l'aide de Pp et Ppk. Aide les étudiants à communiquer sur la stabilité des processus sur des séries de production étendues.

  • Leçon 3 • Indices de capabilité Cp et Cpk

    Calcule et interprète Cp pour la dispersion et Cpk pour le centrage par rapport aux spécifications. Ces indices sont le langage principal du reporting de capabilité.

  • Leçon 4 • Capabilité des processus non normaux

    Aborde l'analyse de capabilité lorsque les données ne suivent pas une distribution normale. Équipe les étudiants pour gérer les processus réels qui violent les hypothèses de normalité.

  • Leçon 5 • Stratégies d'amélioration de la capabilité

    Relie les indices de capabilité faibles à des leviers d'amélioration actionnables tels que le centrage et la réduction de la variance. Connecte l'analyse de capabilité aux chapitres d'amélioration qui suivent.

Chapitre 5Voir les détails

Analyse des causes profondes et résolution de problèmes

  • Leçon 1 • Définition du problème et cadrage

    Applique des énoncés de problème, l'analyse EST/N'EST PAS et les limites de cadrage pour encadrer les problèmes qualité. Une définition précise du problème évite un effort d'investigation gaspillé.

  • Leçon 2 • Actions correctives et préventives

    Structure les plans CAPA avec des responsables, des délais et des critères de vérification de l'efficacité. Ferme la boucle entre l'identification des causes profondes et l'amélioration continue des processus.

  • Leçon 3 • Cinq pourquoi et arbre de défaillance

    Va du symptôme à la cause profonde en utilisant des questionnements itératifs « pourquoi » et des arbres logiques. Combine le raisonnement inductif et déductif pour une vérification approfondie des causes.

  • Leçon 4 • Outils d'analyse de cause à effet

    Construit des diagrammes d'Ishikawa et applique le cadre 5M+E pour cartographier les causes potentielles. Fournit une structure visuelle pour le brainstorming de causes en équipe.

  • Leçon 5 • Vérification des causes basée sur les données

    Utilise l'analyse de Pareto, les diagrammes de dispersion et les tests d'hypothèses pour confirmer les causes suspectées. Empêche les actions correctives basées sur l'opinion plutôt que sur des preuves.

Chapitre 6Voir les détails

Inspection, essais et acceptation

  • Leçon 1 • Méthodes et techniques d'inspection

    Couvre les méthodes d'essais visuels, dimensionnels, fonctionnels et destructifs. Fait correspondre la technique d'inspection à la caractéristique du produit et au type de défaut.

  • Leçon 2 • Contrôle des produits non conformes

    Établit les processus de séparation, d'identification et de disposition des matières rejetées. Empêche les produits non conformes d'atteindre les clients ou les opérations avales.

  • Leçon 3 • Exécution de l'échantillonnage d'acceptation

    Applique des plans d'échantillonnage simple, double et séquentiel pour les décisions de disposition des lots. Équilibre le risque du producteur et le risque du consommateur dans les décisions d'acceptation.

  • Leçon 4 • Gestion de l'étalonnage et des instruments de mesure

    Gère les calendriers d'étalonnage, la traçabilité et la réponse aux dépassements de tolérance pour les outils de mesure. Garantit que les résultats d'inspection sont juridiquement et techniquement défendables.

  • Leçon 5 • Stratégie d'inspection et planification

    Définit les étapes d'inspection à réception, en cours de fabrication et finale, ainsi que leur objectif stratégique. Aligne l'intensité de l'inspection sur le niveau de risque et la criticité du produit.

Chapitre 7Voir les détails

Méthodologies d'amélioration continue

  • Leçon 1 • Maintien de l'amélioration et plans de contrôle

    Crée des plans de contrôle, un travail standardisé et des systèmes de surveillance pour verrouiller les gains d'amélioration. Aborde le mode de défaillance courant du retour aux conditions antérieures à l'amélioration.

  • Leçon 2 • Plans d'expériences pour l'amélioration

    Utilise des plans factoriels et de surface de réponse pour identifier les réglages optimaux du processus. Les DOE fournissent des preuves statistiquement rigoureuses pour les décisions d'amélioration.

  • Leçon 3 • Application du cadre DMAIC

    Exécute les phases Définir, Mesurer, Analyser, Améliorer et Contrôler d'un projet d'amélioration de la qualité. Fournit une structure de projet reproductible applicable à tout problème de production.

  • Leçon 4 • Principes du Lean et élimination des gaspillages

    Identifie les huit gaspillages et applique la cartographie de la chaîne de valeur pour exposer les activités sans valeur ajoutée. La pensée Lean complète les outils statistiques en ciblant le flux et l'efficience.

  • Leçon 5 • Planification et exécution d'un événement Kaizen

    Structure des événements d'amélioration rapide ciblés avec un périmètre défini, des rôles d'équipe et des actions de suivi. Les événements Kaizen génèrent des victoires rapides qui construisent une culture d'amélioration dans l'organisation.

Chapitre 8Voir les détails

Stratégie qualité et intégration organisationnelle

  • Leçon 1 • Audit qualité et conformité

    Planifie et réalise des audits internes pour vérifier la conformité du SMQ et identifier les opportunités d'amélioration. Prépare les étudiants aux rôles d'auditeur et d'audité.

  • Leçon 2 • Systèmes de satisfaction client et de retour d'information

    Capture, analyse et action sur les réclamations clients, les retours et les enquêtes de satisfaction. Ferme la boucle de rétroaction entre l'expérience client et les décisions qualité de production.

  • Leçon 3 • Management de la qualité fournisseur

    Conçoit des programmes de qualification, de surveillance et de développement des fournisseurs pour contrôler la qualité entrante. Étend le management de la qualité au-delà de l'usine à la chaîne d'approvisionnement.

  • Leçon 4 • Construire une culture qualité

    Identifie les facilitateurs et les obstacles culturels à la qualité et applique des techniques de gestion du changement. Maintient la performance qualité par l'engagement des personnes, pas seulement par les systèmes.

  • Leçon 5 • Aligner la qualité sur la stratégie d'entreprise

    Relie les objectifs qualité aux objectifs organisationnels à l'aide du déploiement de la politique et du balanced scorecard. Garantit que les investissements qualité sont priorisés en fonction de leur impact stratégique.

Certification

Votre certificat valide de réussite

Ce cours est fait pour vous :

  • Opérateurs de production : prêts à évoluer vers des rôles qualité avec des connaissances formelles.

  • Techniciens qualité : cherchant des cadres structurés pour étayer l'expérience pratique.

  • Responsables de production : responsables de la qualité des résultats mais dépourvus d'outils analytiques.

  • Responsables des opérations : ayant besoin de comprendre les systèmes qualité pour diriger efficacement leurs équipes.

  • Reconvertis professionnels : entrer dans la production depuis des domaines non connexes et développer des compétences de base.

  • Étudiants en génie industriel : faire le lien entre la théorie académique et la pratique réelle de la qualité de production.

Ce que disent nos élèves

Vos cours sont parfaits. J'ai acheté le forfait d'un an et j'ai enfin l'opportunité de suivre divers sujets qui m'intéressent sans avoir besoin de changer de plateforme... je vous remercie pour tout ce que vous faites, je vous ai déjà recommandés à d'autres personnes...
Giulio Carlo
Giulio CarloÉtudiant en Marketing Digital
J'aime la façon dont les leçons vont droit au but et comment je peux changer de chapitres et passer le contenu dont je n'ai pas besoin.
Mariana Ferres
Mariana FerresÉtudiante en Photographie
J'aime le contenu et la façon dont les vidéos sont présentées et transcrites, ce qui accélère le processus !
Luciana Alvarenga
Luciana AlvarengaÉtudiante en Design d'Ongles
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André Felipe
André FelipeÉtudiant en Ingénierie de Prompt

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