Formazione per Aromatologo

Lezione 1 • Quadri Normativi e di Sicurezza

Esamina gli standard professionali, le linee guida di sicurezza e i concetti normativi che regolano l'uso dei prodotti aromatici. Stabilisce la consapevolezza della conformità prima di iniziare la pratica pratica.

Lezione 2 • Storia ed Evoluzione della Pratica Aromatica

Traccia l'uso aromatico dalle civiltà antiche alla pratica clinica moderna. Fornisce una base storica che contestualizza i metodi contemporanei dell'aromatologia.

Lezione 3 • Terminologia e Nomenclatura Fondamentali

Introduce la nomenclatura binomiale latina, i termini delle classi chimiche e il vocabolario del settore. Una terminologia accurata è essenziale per tutti gli studi tecnici successivi.

Lezione 1 • Tassonomia Vegetale per Aromatologi

Tratta la classificazione di famiglia, genere e specie rilevante per le piante aromatiche. La conoscenza tassonomica previene errori di identificazione e approvvigionamento.

Lezione 2 • Anatomia Vegetale e Strutture Aromatiche

Esamina le cellule secretrici, le ghiandole e i dotti dove sono immagazzinati i composti volatili. Comprendere l'anatomia spiega la variazione della resa e la selezione del sito di estrazione.

Lezione 3 • Influenza di Geografia, Clima e Suolo

Analizza come i fattori del terroir modellano i profili chimici delle piante aromatiche. Gli studenti possono valutare le decisioni di approvvigionamento basate su dati geografici e ambientali.

Lezione 1 • Tecniche di Distillazione in Corrente di Vapore e Idrodistillazione

Dettaglia l'allestimento dell'apparecchiatura, il controllo della temperatura e la coobazione nella distillazione a base d'acqua. Conoscenza fondamentale dell'estrazione richiesta per tutte le successive valutazioni della qualità.

Lezione 2 • Indicatori di Qualità Post-Estrazione

Identifica i marcatori visivi, olfattivi e fisici di oli ben prodotti immediatamente dopo l'estrazione. Costruisce competenze di valutazione sensoriale e tecnica utilizzate durante tutto il programma.

Lezione 3 • Estrazione con CO2 Supercritica

Introduce i parametri dell'estrazione con CO2, gli estratti selettivi e totali e i loro profili unici. Gli studenti confrontano gli estratti CO2 con gli oli distillati per le decisioni di formulazione.

Lezione 4 • Metodi di Spremitura a Freddo ed Espressione

Tratta l'espressione meccanica utilizzata principalmente per gli oli di scorza di agrumi. Gli studenti comprendono come questo metodo senza solvente preservi i composti termosensibili.

Lezione 1 • Stabilità, Conservazione e Durata di Conservazione

Tratta le vie di ossidazione, le condizioni di conservazione e la stima della durata di conservazione per i materiali aromatici. Una corretta conservazione preserva l'integrità chimica e riduce il rischio di sensibilizzazione.

Lezione 2 • Gruppi Funzionali Ossigenati

Esamina alcoli, esteri, aldeidi, chetoni, fenoli e ossidi negli oli aromatici. L'identità del gruppo funzionale predice direttamente le proprietà terapeutiche e di sicurezza.

Lezione 3 • Adulterazione, Standardizzazione e Purezza

Identifica le pratiche di adulterazione comuni e i metodi di standardizzazione utilizzati nel settore. Gli studenti applicano le conoscenze analitiche per prendere decisioni di acquisto informate.

Lezione 4 • Gascromatografia e Spettrometria di Massa

Insegna la struttura del report GC/MS, gli indici di ritenzione e l'identificazione dei costituenti. Gli studenti possono leggere i report di analisi di terze parti per verificare l'autenticità dell'olio.

Lezione 1 • Sviluppare e Documentare i Profili Olfattivi

Guida gli studenti nella costruzione di profili olfattivi scritti utilizzando descrittori standardizzati. Una documentazione accurata supporta la formulazione, le cartelle dei clienti e il controllo qualità.

Lezione 2 • Anatomia e Fisiologia dell'Olfatto

Spiega i neuroni dei recettori olfattivi, la trasduzione del segnale e le connessioni con il sistema limbico. La comprensione fisiologica supporta affermazioni basate sull'evidenza sugli effetti aromatici.

Lezione 3 • Protocollo di Valutazione Sensoriale Sistematica

Stabilisce un protocollo di odorazione ripetibile utilizzando strisce, diluizioni e intervalli temporali. Una metodologia coerente produce valutazioni degli odori affidabili e comparabili.

Lezione 4 • Sistemi di Classificazione degli Odori

Esamina le ruote delle fragranze, le famiglie olfattive e i quadri di classificazione professionali. La classificazione standardizzata consente una comunicazione coerente con clienti e fornitori.

Lezione 1 • Sicurezza Cutanea e Sensibilizzazione

Tratta i livelli massimi di uso cutaneo, i meccanismi di sensibilizzazione e le procedure di patch test. La sicurezza cutanea è l'area di rischio più comune nella pratica aromatica professionale.

Lezione 2 • Interazioni Farmacologiche e Considerazioni sui Medicinali

Esamina le interazioni con il citocromo P450, i rischi anticoagulanti e le preoccupazioni per i farmaci del SNC. Gli studenti sanno quando indirizzare i clienti ai medici prescrittori.

Lezione 3 • Popolazioni Vulnerabili e Condizioni Speciali

Affronta le modifiche di sicurezza per gravidanza, neonati, anziani e clienti immunocompromessi. La stratificazione del rischio per questi gruppi è una competenza professionale fondamentale.

Lezione 4 • Fototossicità e Fotosensibilizzazione

Identifica i furanocumarini responsabili delle reazioni fototossiche e i tipi di olio interessati. Gli studenti applicano le linee guida sull'esposizione ai raggi UV per prevenire danni ai clienti nei protocolli topici.

Lezione 1 • Applicazioni per il Supporto Respiratorio e Immunitario

Esamina le azioni espettoranti, mucolitiche e immunomodulatorie dei composti aromatici chiave. Gli studenti progettano protocolli inalatori e topici per il supporto del benessere respiratorio.

Lezione 2 • Azioni Antimicrobiche e Antivirali

Esamina la ricerca su fenoli, aldeidi e terpeni con attività antimicrobica. Gli studenti selezionano oli con profili antimicrobici supportati da evidenze per casi d'uso appropriati.

Lezione 3 • Proprietà Antinfiammatorie e Analgesiche

Tratta i meccanismi di sesquiterpeni ed esteri alla base degli effetti antinfiammatori e di modulazione del dolore. Gli studenti abbinano i profili dei costituenti alle condizioni muscoloscheletriche e infiammatorie.

Lezione 4 • Applicazioni per Pelle e Sistema Tegumentario

Affronta la guarigione delle ferite, la regolazione del sebo e la rigenerazione cutanea supportate da evidenze. Si basa sulla conoscenza della chimica per selezionare oli appropriati per specifiche condizioni della pelle.

Lezione 1 • Selezione del Vettore e Calcoli di Diluizione

Tratta oli fissi, burri, idrolati e vettori alcolici con formule di percentuale di diluizione. La corretta selezione del vettore e la diluizione sono fondamentali per un'erogazione sicura del prodotto.

Lezione 2 • Valutazione della Miscela e Controllo Qualità

Stabilisce protocolli di test sensoriali e di stabilità per convalidare le miscele finite prima dell'uso da parte del cliente. Il controllo qualità chiude il ciclo di formulazione e garantisce risultati coerenti.

Lezione 3 • Teoria della Miscelazione e Costruzione dell'Accordo Olfattivo

Introduce la costruzione dell'accordo olfattivo, il bilanciamento delle note e i concetti di sinergia per la formulazione aromatica. La teoria fornisce il quadro strutturale per tutti gli esercizi pratici di miscelazione.

Lezione 4 • Processo di Progettazione di Miscele Terapeutiche

Guida un processo di progettazione strutturato dall'obiettivo del cliente alla formula finale utilizzando una selezione basata sull'evidenza. Integra le conoscenze terapeutiche del Capitolo 6 nella formulazione pratica.