Curso de Perfumaria Natural

Aula 1 • Famílias Olfativas e Descritores

Apresenta as famílias floral, amadeirada, oriental, citrina, fougère e chypre com linguagem descritiva padronizada. Constrói o vocabulário utilizado em todos os exercícios de avaliação subsequentes.

Aula 2 • Anatomia da Olfação Humana

Explica a via olfativa, do recetor ao cérebro, e como a memória se liga ao aroma. Fundamenta todas as decisões futuras de mistura na ciência sensorial.

Aula 3 • Visão Geral das Categorias de Matérias-Primas

Examina óleos essenciais, absolutos, resinas, extratos de CO2 e isolados como tipos de insumo distintos. Os formandos categorizam materiais por método de extração e caráter aromático.

Aula 4 • História e Filosofia do Aroma Natural

Traça a perfumaria desde o uso ritual antigo até à prática artesanal moderna. Estabelece o contexto cultural que informa as escolhas de materiais ao longo do curso.

Aula 1 • Técnicas de Avaliação Sensorial

Treina a cheiragem sistemática usando tiras de teste, testes na pele e observação cronometrada do drydown. Constrói a disciplina de avaliação necessária para um retorno preciso na mistura.

Aula 2 • Origens Botânicas e Quimiotipos

Liga a espécie vegetal, a região de cultivo e o quimiotipo às diferenças no perfil aromático. Permite que os formandos prevejam o comportamento do material antes de o cheirar.

Aula 3 • Indicadores de Qualidade e Adulteração

Identifica marcadores visuais, olfativos e analíticos básicos de materiais adulterados ou degradados. Os formandos aplicam uma lista de verificação da qualidade a amostras reais.

Aula 4 • Construção de uma Rede de Fornecedores Fiáveis

Descreve os critérios para avaliar destiladores, intermediários e cooperativas quanto à consistência e transparência. Os formandos elaboram um cartão de avaliação de fornecedores.

Aula 1 • Volatilidade e Taxas de Evaporação

Explica a pressão de vapor, os intervalos de ponto de ebulição e a sua relação com o comportamento das notas de saída, coração e fundo. Os formandos classificam os materiais por classe de volatilidade.

Aula 2 • Estabilidade, Oxidação e Prazo de Validade

Examina como a luz, o calor, o oxigénio e o pH degradam os compostos aromáticos ao longo do tempo. Os formandos implementam estratégias de armazenamento e de antioxidantes para prolongar a vida útil dos materiais.

Aula 3 • Leitura e Utilização de Dados GC-MS

Ensina a interpretação de relatórios de cromatografia gasosa-espetrometria de massa para verificar a composição e detetar adulterantes. Interliga o conhecimento da química às decisões práticas de aprovisionamento.

Aula 4 • Principais Famílias Químicas em Materiais Naturais

Abrange terpenos, ésteres, aldeídos, fenóis e lactonas como classes de compostos determinantes do aroma. Liga a família química ao caráter aromático esperado.

Aula 1 • Mistura Iterativa e Registo de Fórmulas

Estabelece um fluxo de trabalho de iteração disciplinado: misturar, avaliar, ajustar e documentar cada ciclo. Os formandos mantêm um livro de registo de fórmulas ao longo do curso.

Aula 2 • Fundamentos da Construção de Acordes

Ensina a construção de acordes aromáticos autónomos como blocos modulares para composições completas. Os formandos criam acordes floral, amadeirado e de especiarias de forma independente.

Aula 3 • Harmonia, Contraste e Tensão

Explora os princípios estéticos da harmonia olfativa, do contraste deliberado e da tensão produtiva na composição. Os formandos analisam fragrâncias de referência em busca destas qualidades.

Aula 4 • Proporção, Dosagem e Diluição

Aborda a medição com base no peso versus gotas e o efeito da concentração na perceção. Os formandos praticam a diluição precisa a 10%, 20% e 30% em veículo.

Aula 1 • Acordes Amadeirados e Resinosos

Abrange sândalo, cedro, vetiver, oud e olíbano como materiais estruturais de fundo. Os formandos constroem acordes amadeirado-resinosos profundos e duradouros.

Aula 2 • Estruturas Chypre e Fougère

Desconstrói o chypre clássico de musgo de carvalho-bergamota-lábdano e a estrutura fougère de alfazema-cumarina usando alternativas naturais. Os formandos adaptam estruturas históricas aos padrões de segurança modernos.

Aula 3 • Perfis de Citrinos e Ervas Aromáticas

Aborda o desafio da volatilidade dos materiais cítricos e o papel das ervas aromáticas como pontes. Os formandos prolongam a longevidade dos citrinos através de estratégias de fixação.

Aula 4 • Composições Florais com Materiais Naturais

Examina a rosa, o jasmim, o tuberosa e o ylang-ylang como materiais âncora para acordes florais. Os formandos constroem estruturas de soliflore e bouquet usando apenas naturais.

Aula 1 • Rotulagem de Produtos e Alegações

Aborda os elementos obrigatórios do rótulo, as normas de fundamentação de alegações e o significado das marcas de certificação natural e biológica. Os formandos concebem uma maquete de rótulo conforme.

Aula 2 • Materiais Restritos e Proibidos

Identifica sensibilizantes globalmente restritos, compostos fototóxicos e naturais proibidos com as suas alternativas funcionais. Os formandos auditam uma fórmula quanto a ingredientes restritos.

Aula 3 • Princípios de Avaliação de Segurança de Fragrâncias

Aborda a metodologia de avaliação de risco, os níveis sem efeito adverso observado e os cálculos de margem de segurança. Os formandos aplicam o quadro a uma fórmula de exemplo.

Aula 4 • Construção de um Dossiê de Segurança do Produto

Reúne todos os documentos de segurança, estabilidade e conformidade num dossiê de produto estruturado. Os formandos produzem um dossiê completo para uma fragrância acabada.

Aula 1 • Teste de Aplicação na Pele e Uso

Guia a realização de testes de uso estruturados em vários tipos de pele para avaliar projeção, longevidade e conforto. Os formandos recolhem e analisam o retorno do painel de forma sistemática.

Aula 2 • Protocolos de Teste de Estabilidade

Apresenta testes de estabilidade acelerada por calor, luz e ciclos de congelamento-descongelamento para prever o prazo de validade. Os formandos realizam um estudo de estabilidade de quatro semanas nas suas próprias fórmulas.

Aula 3 • Refinamento e Finalização de Fórmulas

Ensina um processo de decisão estruturado para ajustar fórmulas com base em dados de estabilidade e uso. Os formandos produzem uma fórmula finalizada e documentada, pronta para produção.

Aula 4 • Seleção e Compatibilidade de Veículos

Compara o álcool, o jojoba, o coco fracionado e outros veículos quanto à projeção do aroma e à sensação na pele. Os formandos testam o comportamento da fragrância em três tipos de veículo.

Aula 1 • Briefing Criativo e Desenvolvimento de Conceito

Ensina como traduzir uma história de marca, um painel de inspiração ou um briefing de cliente numa direção olfativa específica. Os formandos escrevem e submetem a revisão por pares um briefing criativo para a sua coleção.

Aula 2 • Apresentação e Contação de Histórias

Desenvolve competências para apresentar fragrâncias verbalmente e por escrito a compradores, imprensa e consumidores. Os formandos realizam uma apresentação cronometrada da coleção com notas escritas.

Aula 3 • Desenvolvimento e Iteração de Protótipos

Guia a prototipagem rápida de três fragrâncias da coleção através de ciclos de iteração estruturados. Os formandos completam pelo menos quatro rondas de revisão por fragrância.

Aula 4 • Coesão e Diferenciação da Coleção

Explora como criar um fio condutor entre múltiplas fragrâncias mantendo o caráter individual. Os formandos mapeiam a sua coleção numa matriz de coesão-diferenciação.