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Curso de Refrigeração Industrial
Mais de 2 milhões de alunos no mundo todo

Curso de Refrigeração Industrial

4,6

Domine todos os aspectos da refrigeração industrial, desde os fundamentos da termodinâmica até o comissionamento de sistemas de amônia e o diagnóstico de falhas. Este curso oferece a técnicos e engenheiros o conhecimento prático para projetar, operar e manter sistemas de refrigeração de grande porte de forma segura e eficiente. Se você trabalha com armazenamento frigorífico, processamento de alimentos ou resfriamento industrial, este é o treinamento que impulsiona sua carreira.

Dedika para empresas

O que você vai aprender:

Você construirá uma base sólida sobre ciclos de compressão de vapor, propriedades dos fluidos refrigerantes e componentes de sistemas utilizados em instalações industriais reais. Você aprenderá a calcular cargas de refrigeração, selecionar equipamentos e planejar layouts de sistemas para armazenamento frigorífico e aplicações de processo. O curso aborda a instalação de sistemas de amônia, teste de pressão e procedimentos de comissionamento do início ao fim. Você desenvolverá as habilidades para operar sistemas de controle, responder a alarmes e otimizar o consumo de energia. O planejamento de manutenção, a detecção de vazamentos e as tecnologias preditivas são abordados em detalhes. Você também adquirirá conhecimento prático sobre regulamentações de fluidos refrigerantes, requisitos de segurança de alimentos e gestão de segurança de processos para instalações de amônia.

Como você estuda de forma prática Curso de Refrigeração Industrial

Como você pratica Curso de Refrigeração Industrial

Para si que é empresa e quer formar a equipa

Na Dedika para empresas, o curso inclui exercícios e exemplos do próprio negócio e adaptados às necessidades da sua empresa.

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Conteúdo do curso

8 Capítulos • 38 AulasDuração entre 4 e 360 horas (você decide)

Capítulo 1Ver detalhes

Fundamentos da Ciência da Refrigeração

  • Aula 1 • Pressão e Comportamento dos Fluidos

    Examina relações pressão-temperatura e estados dos fluidos. Relaciona as leis dos gases ao comportamento do refrigerante em sistemas industriais.

  • Aula 2 • O Ciclo de Compressão de Vapor

    Traça o fluxo do refrigerante através do ciclo de compressão de vapor de quatro estágios. Conecta cada estágio a mudanças mensuráveis de pressão e entalpia.

  • Aula 3 • Leis Termodinâmicas e Refrigeração

    Aplica a primeira e a segunda leis da termodinâmica aos processos de refrigeração. Explica por que o calor flui do frio para o quente apenas com entrada de trabalho externo.

  • Aula 4 • Conceitos de Calor e Temperatura

    Aborda calor sensível, calor latente e escalas de temperatura. Fornece a base térmica necessária para toda a análise subsequente de refrigeração.

Capítulo 2Ver detalhes

Refrigerantes Industriais e Propriedades

  • Aula 1 • Amônia como Refrigerante Industrial

    Detalha as vantagens termodinâmicas da amônia, perigos de toxicidade e compatibilidade de materiais. Justifica seu papel dominante na refrigeração industrial de grande porte.

  • Aula 2 • Manuseio e Segurança de Refrigerantes

    Aborda armazenamento, transferência e recuperação seguros de refrigerantes. Garante conformidade com regulamentações ambientais e padrões de proteção ao trabalhador.

  • Aula 3 • Refrigerantes Halocarbonetos e Naturais

    Compara HFCs, HFOs, CO2 e hidrocarbonetos em métricas de eficiência e ambientais. Orienta decisões de seleção para diversos cenários industriais.

  • Aula 4 • Sistemas de Classificação de Refrigerantes

    Explica as convenções de numeração da ASHRAE e os agrupamentos de famílias de refrigerantes. Permite a identificação rápida do tipo de refrigerante a partir de um código de designação.

Capítulo 3Ver detalhes

Componentes do Sistema e Suas Funções

  • Aula 1 • Compressores em Sistemas Industriais

    Examina projetos de compressores alternativos, de parafuso e centrífugos. Relaciona a seleção do compressor à capacidade, razão de pressão e requisitos de eficiência.

  • Aula 2 • Dispositivos de Expansão e Controle de Fluxo

    Aborda válvulas de expansão termostática, eletrônica, manual e controles de boia. Explica como cada dispositivo regula o fluxo de refrigerante e o superaquecimento do evaporador.

  • Aula 3 • Trocadores de Calor: Condensadores e Evaporadores

    Descreve projetos de condensadores casco e tubo, de placas e evaporativos, juntamente com configurações de evaporadores. Conecta o dimensionamento do trocador de calor à carga do sistema.

  • Aula 4 • Vasos, Separadores e Auxiliares

    Identifica reservatórios de líquido, acumuladores, separadores de óleo e resfriadores intermediários. Explica como os componentes auxiliares protegem os compressores e melhoram a eficiência do ciclo.

  • Aula 5 • Tubulações, Válvulas e Instrumentação

    Aborda dimensionamento de tubos, tipos de válvulas e posicionamento de instrumentos em circuitos de refrigeração industrial. Garante que os alunos possam ler e interpretar diagramas de tubulação e instrumentação.

Capítulo 4Ver detalhes

Projeto de Sistema e Cálculo de Carga Térmica

  • Aula 1 • Cálculos de Transmissão e Infiltração

    Aplica os métodos de valor-U e de diferença de temperatura de área às cargas do envelope. Introduz os fatores de cortina de ar e vedação de porta que reduzem a infiltração.

  • Aula 2 • Configuração do Sistema e Planejamento de Layout

    Seleciona configurações de estágio único, dois estágios ou cascata com base nos requisitos de carga e temperatura. Produz um layout esquemático para o sistema projetado.

  • Aula 3 • Cálculos de Carga de Produto e Ocupação

    Calcula o calor removido dos produtos durante o resfriamento inicial e o armazenamento. Adiciona contribuições de calor de iluminação, pessoal e empilhadeiras à carga total.

  • Aula 4 • Fontes de Carga de Refrigeração

    Identifica cargas de calor de transmissão, infiltração, produto e internas. Estabelece as categorias que devem ser quantificadas em todo cálculo de carga.

  • Aula 5 • Dimensionamento do Compressor e Condensador

    Converte a carga total de refrigeração em capacidade do compressor e carga térmica do condensador. Aplica fatores de segurança e fatores de diversidade à seleção final do equipamento.

Capítulo 5Ver detalhes

Instalação e Comissionamento de Sistema de Amônia

  • Aula 1 • Procedimentos de Carga de Refrigerante

    Detalha os métodos de carga de amônia por peso e nível de líquido. Garante a quantidade correta de carga de refrigerante para evitar condições de carga insuficiente ou excesso de carga.

  • Aula 2 • Partida e Comissionamento do Sistema

    Executa uma sequência de partida passo a passo, incluindo verificação do controle de segurança. Produz um relatório de comissionamento confirmando que as condições operacionais de projeto são atendidas.

  • Aula 3 • Evacuação e Desidratação

    Explica procedimentos de vácuo profundo para remover umidade e gases não condensáveis. Relaciona evacuação inadequada à formação de ácido e danos ao compressor.

  • Aula 4 • Normas e Códigos de Instalação

    Revisa as normas aplicáveis de instalação mecânica, de vaso de pressão e de refrigeração. Estabelece a estrutura regulatória antes do início de qualquer trabalho de instalação física.

  • Aula 5 • Teste de Pressão e Verificação de Vazamentos

    Aborda teste de pressão com nitrogênio, detecção de vazamento com hélio e testes de pressão estática. Verifica a integridade do sistema antes da introdução do refrigerante.

Capítulo 6Ver detalhes

Sistemas de Operação, Monitoramento e Controle

  • Aula 1 • Gestão de Energia e Controle de Demanda

    Aplica estratégias de pressão de cabeça flutuante, otimização da pressão de sucção e limitação de demanda. Reduz o consumo de energia sem comprometer o controle de temperatura.

  • Aula 2 • Sistemas de Degelo e Controle

    Aborda métodos de degelo por gás quente, elétrico e por água e suas sequências de controle. Explica como a frequência e a duração do degelo afetam a qualidade do produto e o uso de energia.

  • Aula 3 • Arquitetura do Sistema de Controle Automatizado

    Explica controladores de refrigeração dedicados e baseados em CLP, redes de sensores e interfaces IHM. Conecta a lógica de controle à eficiência energética e à estabilidade da temperatura do produto.

  • Aula 4 • Resposta a Alarmes e Registros do Operador

    Estabelece procedimentos para responder a alarmes de alta pressão, baixo óleo e temperatura. Reforça a manutenção de registros precisos como ferramenta de diagnóstico e conformidade.

  • Aula 5 • Parâmetros Operacionais Normais

    Define as faixas esperadas de pressão de sucção, descarga e óleo para operação estável. Treina operadores para reconhecer desvios antes que se tornem falhas.

Capítulo 7Ver detalhes

Manutenção Preventiva e Preditiva

  • Aula 1 • Tecnologias de Manutenção Preditiva

    Aplica análise de vibração, termografia e teste ultrassônico para detectar falhas precoces. Permite decisões de manutenção baseadas na condição que reduzem o tempo de inatividade desnecessário.

  • Aula 2 • Procedimentos de Manutenção do Compressor

    Detalha análise de óleo, inspeção de válvulas e intervalos de substituição de rolamentos para compressores industriais. Relaciona as ações de manutenção à longevidade e eficiência do compressor.

  • Aula 3 • Desenvolvimento de Programa de Manutenção

    Define intervalos de manutenção preventiva para todos os componentes principais. Apresenta princípios de manutenção centrada em confiabilidade para priorizar tarefas críticas.

  • Aula 4 • Detecção e Reparo de Vazamentos de Refrigerante

    Estabelece métodos sistemáticos de inspeção de vazamentos e protocolos de reparo para sistemas de amônia e halocarbonetos. Garante conformidade regulatória e minimiza a perda de refrigerante.

  • Aula 5 • Limpeza e Inspeção de Trocadores de Calor

    Aborda limpeza de tubos do condensador, inspeção da serpentina do evaporador e avaliação do fator de incrustação. Demonstra como a incrustação degrada a eficiência do sistema e aumenta os custos de energia.

Capítulo 8Ver detalhes

Solução de Problemas e Diagnóstico de Falhas

  • Aula 1 • Falhas Elétricas e do Sistema de Controle

    Soluciona problemas de sobrecarga de motor, falhas de sensor e erros de lógica de controle. Restaura a operação do sistema mantendo a integridade do intertravamento de segurança.

  • Aula 2 • Falhas no Condensador e Evaporador

    Identifica alta pressão de condensação, baixo desempenho do evaporador e falhas de formação de gelo. Conecta falhas do trocador de calor a problemas de carga de refrigerante e fluxo de ar.

  • Aula 3 • Diagnóstico de Falhas do Compressor

    Diagnostica alta temperatura de descarga, golpe de líquido e falhas de baixa capacidade em compressores. Relaciona cada sintoma a causas prováveis e ações corretivas.

  • Aula 4 • Metodologia e Ferramentas de Diagnóstico

    Apresenta uma estrutura de diagnóstico estruturada de sintoma-causa-remedio. Equipa os alunos com os instrumentos e fontes de dados necessários para identificação precisa de falhas.

  • Aula 5 • Falhas no Dispositivo de Expansão e Fluxo

    Diagnostica condições de evaporador oscilante, carente e inundado causadas por falhas no dispositivo de expansão. Explica como ajustar ou substituir dispositivos de controle de fluxo com mau funcionamento.

Certificação

Seu certificado válido de conclusão

Este curso é para si:

  • Técnico em refrigeração: pronto para migrar de sistemas residenciais para industriais.

  • Engenheiro de manutenção: responsável pela manutenção de armazenamento frigorífico ou de fábrica de processamento de alimentos.

  • Profissional de HVAC: buscando ampliar a credencial para o setor de refrigeração industrial.

  • Formado em engenharia mecânica: ingressando em um primeiro cargo que envolve sistemas de refrigeração de grande porte.

  • Operador de planta: trabalhando diariamente com sistemas de amônia, mas sem formação técnica formal.

  • Pessoa em transição de carreira: migrando de ofícios gerais para o trabalho em refrigeração industrial.

O que os nossos alunos dizem

As vossas aulas são perfeitas. Adquiri o pacote de um ano e, finalmente, tenho a oportunidade de acompanhar diversos temas do meu interesse sem precisar mudar de plataforma... agradeço por tudo o que fazem, já vos recomendei a outras pessoas...
Giulio Carlo
Giulio CarloAluno de Marketing Digital
Gosto de como as lições são directas ao assunto e como consigo alterar capítulos e saltar conteúdos que não preciso.
Mariana Ferres
Mariana FerresAluna de Fotografia
Gosto do conteúdo e do modo de apresentação e transcrição de vídeos, o que acelera o processo!
Luciana Alvarenga
Luciana AlvarengaAluna de Design de Unhas
A plataforma é rápida, simples de usar. A diversidade de conteúdo e os vídeos complementares ajudam muito na aprendizagem.
André Felipe
André FelipeAluno de Engenharia de Prompt

Principais capacitações

FAQ

Quem é a Dedika?

O certificado é válido em Brasil?

Os cursos são gratuitos?

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