服裝商品企劃課程

第 1 課 • 服飾產業概觀

涵蓋全球市場區隔、主要參與者及產業規模。建立所有商品規劃決策制定的商業背景。

第 2 課 • 零售行事曆與時裝季

說明零售行事曆如何管控產品流程與規劃週期。學生將獲得後續所有章節所使用的時間框架。

第 3 課 • 服飾產品分類

介紹產品類別、服裝輪廓與最終用途分類。有助於進行精確的產品識別，這對品項組合規劃至關重要。

第 1 課 • 競爭分析與定位

引導學生進行競爭者對應與品牌定位架構。其產出將直接為後續章節的品項組合與定價策略提供資訊。

第 2 課 • 趨勢識別與分析

教導如何識別並驗證總體與微觀趨勢以應用於商業。學生學習區分市場中的趨勢訊號與雜訊。

第 3 課 • 了解服飾消費者

探討心理變數、人口統計變數與行為區隔方法。將消費者描繪與產品選擇及定位決策連結起來。

第 1 課 • 類別管理原則

涵蓋如何在品項組合內將類別作為策略性事業單位進行管理。學生將類別角色與績效指標應用於規劃決策。

第 2 課 • 品項組合架構與策略

介紹品項組合的廣度、深度與跨類別平衡的概念。建立後續每個計畫的制定所使用的策略框架。

第 3 課 • 建構與呈現品項組合計畫

綜合先前章節的技能，產出一份完整且可呈現的品項組合文件。學生練習向採購與規劃利害關係人說明計畫的理由。

第 4 課 • 開放購買計畫

解釋開放購買模型作為庫存採購的財務控制工具。學生計算開放購買預算並了解其對現金流的影響。

第 1 課 • 服飾成本結構基礎

分解商品成本結構，包括材料、人工與間接費用。提供所有定價與利潤計算所需的成本基準。

第 2 課 • 毛利規劃與分析

教導毛利計算、目標設定與差異分析。學生將利潤結果與先前所做的品項組合及定價決策連結。

第 3 課 • 零售定價模式

比較服飾零售中的基本定價法、成本加成定價法與價值導向定價法。學生根據品牌定位與市場背景選擇合適的模式。

第 1 課 • 協商與合約基礎

介紹服飾採購與供應商協議的特定協商戰術。學生在模擬情境中練習成本、前置時間與條件的協商。

第 2 課 • 供應商識別與資格審查

涵蓋識別、審查與引進新製造合作夥伴的流程。學生應用包括產能、合規性與能力的資格審查標準。

第 3 課 • 全球採購策略

檢視各採購區域在成本、速度、品質與風險因素上的權衡。學生建構一個採購矩陣來引導供應商選擇決策。

第 4 課 • 道德與永續採購

探討勞動標準、環境影響與供應鏈透明度要求。學生根據永續性與合規性基準評估採購決策。

第 1 課 • 過剩與滯銷庫存管理

探討如何識別與處理庫存過多與滯銷的情況。學生應用降價、轉移與出清戰術來回收利潤。

第 2 課 • 配貨與補貨策略

教導如何根據需求訊號將庫存分配到各店鋪與通路。學生建立能在服務水準與庫存效率間取得平衡的配貨模型。

第 3 課 • 庫存規劃指標

介紹關鍵庫存指標，包括周轉率、週供貨天數與銷售率。學生使用這些指標來診斷庫存健康狀況並設定目標。

第 1 課 • 全通路視覺一致性

探討視覺陳列標準如何延伸到數位與快閃店環境。學生制定確保在所有零售接觸點維持品牌一致性的指導方針。

第 2 課 • 視覺陳列原則

涵蓋色塊拼接、產品鄰近性與焦點創造的基礎規則。這些原則指導本章中所有的店內陳列決策。

第 3 課 • 道具選擇與產品呈現

檢視道具類型、容量及其在產品呈現層級中的角色。學生將道具選擇與產品類別及品牌定位需求相匹配。

第 4 課 • 樓面規劃與空間配置

教導如何設計能最佳化客動路線與類別配置的零售樓面布局。學生創造符合銷售生產力與品項組合策略的平面配置圖。

第 1 課 • 商品規劃工具與系統

介紹商品陳列規劃中使用的企業規劃軟體與試算表工具。學生熟悉規劃系統流程並了解資料完整性要求。

第 2 課 • 以資料進行策略決策

將分析技能綜合為有證據支持的策略性商品規劃建議。學生針對品項組合、定價與庫存調整提出資料驅動的提案。

第 3 課 • 季後分析與檢討

教導結構化的季末檢討方法論，以擷取經驗教訓應用於未來規劃。學生進行能直接為下一季品項組合決策提供資訊的事後分析。