
Curso de perfumería
Domina el arte y la ciencia de la perfumería, desde las materias primas hasta la fórmula de fragancia terminada. Este curso exhaustivo cubre el entrenamiento sensorial, las técnicas de mezcla, el cumplimiento normativo y el desarrollo creativo. Tanto si buscas una carrera profesional como si quieres profundizar en tu pasión, te graduarás con competencias reales y un portafolio de fragancias propias.
Lo que vas a aprender:
Este curso te guía por cada etapa de la perfumería profesional, empezando por la ciencia del olfato y la historia de la fragancia. Estudiarás materias primas naturales, sintéticas y aislados, y después construirás tu propia biblioteca olfativa con al menos 80 materiales. Aprenderás a construir acordes, a aplicar la pirámide olfativa y a formular para múltiples tipos de productos. Se abordan de forma exhaustiva los marcos regulatorios, incluyendo las normas IFRA y los requisitos de seguridad globales. También desarrollarás habilidades de briefing creativo, conciencia sobre sostenibilidad y conocimientos empresariales para llevar las fragancias desde el concepto hasta el mercado.
Cómo estudias de forma práctica Curso de perfumería
Cómo practicas Curso de perfumería
Para ti que eres empresa y quieres formar a tu equipo
En Dedika para empresas, el curso incluye ejercicios y ejemplos adaptados a tu propio negocio y a las necesidades de tu empresa.
Contenido del curso
8 Capítulos • 40 LeccionesDuración entre 4 y 360 horas (tú decides)
Capítulo 1OcultarOcultar detallesVer detallesFundamentos de la ciencia de las fragancias
Fundamentos de la ciencia de las fragancias
Lección 1 • Categorías de materias primas
Introduce los ingredientes naturales, los sintéticos y los aislados como los tres pilares de los ingredientes de perfumería. Los estudiantes categorizan los materiales por origen y función.
Lección 2 • Fundamentos de medición y seguridad
Introduce las unidades, los cálculos de dilución y los protocolos de seguridad fundamentales para el trabajo en laboratorio. Garantiza que los estudiantes manipulen los materiales correctamente desde la primera sesión.
Lección 3 • Historia y cultura de la perfumería
Traza el uso de las fragancias desde las civilizaciones antiguas hasta la industria moderna. Contextualiza las prácticas actuales dentro de un patrimonio cultural y comercial global.
Lección 4 • Familias olfativas y ruedas
Presenta las principales familias olfativas y los sistemas de clasificación utilizados en toda la industria. Los estudiantes aplican las ruedas para clasificar y describir aromas desconocidos con precisión.
Lección 5 • El sistema olfativo explicado
Cubre la anatomía nasal, la función de los receptores y el procesamiento de las señales odoríferas. Establece la base biológica para todo el trabajo de evaluación sensorial futuro.
Capítulo 2OcultarOcultar detallesVer detallesMaterias primas: naturales y sintéticos
Materias primas: naturales y sintéticos
Lección 1 • Aceites esenciales y absolutos
Examina los métodos de extracción y el carácter olfativo de los principales materiales botánicos. Los estudiantes vinculan el método de producción con la calidad del aroma y las implicaciones de coste.
Lección 2 • Construcción de una biblioteca de referencia de olores
Guía la práctica sistemática de olfacción utilizando hojas de evaluación estructuradas. Los estudiantes desarrollan una biblioteca personal anotada de al menos 80 materiales.
Lección 3 • Principales sustancias aromáticas sintéticas
Introduce las moléculas sintéticas de mayor relevancia comercial por familia química y perfil olfativo. Los estudiantes huelen y nombran cada material de memoria.
Lección 4 • Ingredientes de origen animal y alternativas éticas
Revisa los ingredientes tradicionales de origen animal y los sustitutos sintéticos que ahora son estándar en la perfumería ética. Los estudiantes evalúan los sustitutos frente a los originales sensorialmente.
Lección 5 • Aprovisionamiento y calidad de los productos naturales
Cubre el origen geográfico, los ciclos de cosecha y la clasificación de calidad de los principales productos naturales. Los estudiantes evalúan cómo el origen y la temporada afectan el rendimiento olfativo.
Capítulo 3OcultarOcultar detallesVer detallesEvaluación sensorial y entrenamiento olfativo
Evaluación sensorial y entrenamiento olfativo
Lección 1 • Ejercicios de entrenamiento de la memoria olfativa
Proporciona ejercicios diarios para fortalecer la memoria, la velocidad de reconocimiento y la capacidad de discriminación. Los estudiantes demuestran una mejora cuantificable a lo largo de un periodo de entrenamiento de cuatro semanas.
Lección 2 • Descriptores de olor y vocabulario
Construye un vocabulario preciso y compartido para comunicar el carácter de las fragancias de forma profesional. Los estudiantes asignan descriptores a los materiales y los utilizan en informes escritos.
Lección 3 • Tiras olfativas y evaluación sobre la piel
Compara los protocolos de evaluación en tira y sobre la piel y explica cuándo es apropiado cada uno. Los estudiantes documentan cómo la química de la piel altera la percepción de la fragancia.
Lección 4 • Métodos estructurados de evaluación por panel
Cubre el diseño de paneles entrenados, las escalas de puntuación y la interpretación estadística de los resultados. Los estudiantes realizan una mini sesión de panel y analizan los datos producidos.
Lección 5 • Principios de la ciencia sensorial
Introduce la psicofísica, los umbrales de detección y los efectos de adaptación relevantes para la evaluación de fragancias. Fundamenta el olfato subjetivo en conceptos científicos medibles.
Capítulo 4OcultarOcultar detallesVer detallesEstructura y composición de la fragancia
Estructura y composición de la fragancia
Lección 1 • Fijadores y longevidad
Cubre cómo los fijadores anclan los materiales volátiles y prolongan la longevidad de la fragancia en la piel. Los estudiantes prueban la adición de fijadores y miden el cambio en el rendimiento.
Lección 2 • El modelo de la pirámide olfativa
Explica las tasas de evaporación y cómo interactúan las notas de salida, corazón y fondo a lo largo del tiempo. Los estudiantes predicen el comportamiento del fondo seco a partir de los datos de volatilidad de los ingredientes.
Lección 3 • Estándares de documentación de fórmulas
Establece la notación profesional, el control de versiones y el mantenimiento de registros para las fórmulas de fragancias. Los estudiantes elaboran una fórmula completamente documentada y lista para su iteración.
Lección 4 • Acordes: componentes básicos de las fórmulas
Define los acordes como mezclas armoniosas de múltiples ingredientes que se perciben como un solo aroma. Los estudiantes construyen acordes de rosa, amaderado y cítrico desde cero.
Lección 5 • Equilibrio y armonía olfativa
Enseña el contraste, la difusión y las proporciones de mezcla que crean un equilibrio perceptivo. Los estudiantes ajustan las fórmulas hasta que los evaluadores perciben aromas suaves y unificados.
Capítulo 5OcultarOcultar detallesVer detallesCumplimiento normativo y seguridad
Cumplimiento normativo y seguridad
Lección 1 • Fichas de datos de seguridad y etiquetado
Cubre la creación de SDS, los requisitos de declaración de alérgenos y el contenido de las etiquetas dirigidas al consumidor. Los estudiantes redactan una SDS y una etiqueta conformes para una muestra de un producto de perfumería fina.
Lección 2 • Sensibilización cutánea y QSAR
Explica las vías de sensibilización, las relaciones cuantitativas estructura-actividad y las herramientas de evaluación de riesgos. Los estudiantes aplican la lógica QSAR para evaluar el perfil de riesgo de un nuevo ingrediente.
Lección 3 • Aplicación de los estándares IFRA
Enseña cómo leer las enmiendas de IFRA, las categorías de uso y los niveles máximos de uso. Los estudiantes calculan los niveles de uso conformes para tres materiales restringidos en una fórmula.
Lección 4 • Documentación para la autorización de comercialización
Guía la preparación de expedientes de producto, paquetes de datos de estabilidad y archivos de justificación de declaraciones de propiedades. Los estudiantes reúnen un conjunto completo de documentación previa a la comercialización para un producto de muestra.
Lección 5 • Marcos globales de seguridad de fragancias
Examina los principales organismos internacionales que establecen los estándares de ingredientes de fragancia y sus mecanismos de aplicación. Los estudiantes identifican qué marco se aplica a cada tipo de producto.
Capítulo 6OcultarOcultar detallesVer detallesFormatos y aplicaciones del perfume
Formatos y aplicaciones del perfume
Lección 1 • Aplicaciones de fragancias funcionales
Adapta los principios de la perfumería fina a productos de cuidado personal y del hogar con aclarado y sin aclarado. Los estudiantes reformulan un acorde de perfumería fina para una base de gel de baño.
Lección 2 • Selección de alcohol y vehículos
Evalúa los grados de etanol, los vehículos alternativos y su efecto en la proyección del aroma y la sensación en la piel. Los estudiantes comparan los vehículos utilizando criterios de evaluación estandarizados.
Lección 3 • Formulación de perfumería fina
Aplica las habilidades de la pirámide olfativa y los acordes para crear una fragancia fina completa, desde el briefing hasta la muestra en frasco. Los estudiantes elaboran una fórmula documentada de EDP con notas de evaluación.
Lección 4 • Niveles de concentración de fragancia y definiciones
Define las concentraciones de perfume, EDP, EDT, EDC y otros niveles, con sus contextos de uso típicos. Los estudiantes calculan y preparan cada concentración a partir de una fórmula base.
Lección 5 • Pruebas de estabilidad y compatibilidad
Cubre las pruebas de envejecimiento acelerado, decoloración y separación de fases para productos terminados. Los estudiantes diseñan un protocolo de estabilidad e interpretan los resultados para una fórmula de muestra.
Capítulo 7OcultarOcultar detallesVer detallesBriefing creativo y desarrollo de conceptos
Briefing creativo y desarrollo de conceptos
Lección 1 • Investigación de tendencias y análisis de mercado
Aplica la previsión de tendencias en fragancias y la evaluación comparativa competitiva a la interpretación del briefing. Los estudiantes identifican tres direcciones de ingredientes alineadas con las tendencias para un briefing dado.
Lección 2 • Mood boards y mapeo olfativo
Utiliza herramientas visuales y sensoriales para traducir conceptos abstractos en elecciones concretas de ingredientes. Los estudiantes construyen un mood board y lo vinculan a una paleta olfativa preliminar.
Lección 3 • Iteración de conceptos y retroalimentación del cliente
Estructura el ciclo de revisión entre el perfumista y el cliente utilizando protocolos de comunicación profesional. Los estudiantes simulan una sesión de retroalimentación y revisan un concepto en consecuencia.
Lección 4 • Anatomía de un briefing de fragancia
Descompone los briefings comerciales y artísticos en público objetivo, ambiente, dirección olfativa y limitaciones. Los estudiantes anotan tres briefings reales utilizando un marco estructurado.
Lección 5 • Del concepto a la estrategia de fórmula
Tiende un puente entre la etapa del concepto creativo y una arquitectura de fórmula concreta y una lista corta de materiales. Los estudiantes entregan un documento completo de concepto a estrategia para un briefing simulado.
Capítulo 8OcultarOcultar detallesVer detallesTécnicas avanzadas de mezcla y creación de firmas
Técnicas avanzadas de mezcla y creación de firmas
Lección 1 • Técnicas avanzadas de acordes
Explora la construcción de acordes chypre, fougère, gourmand y soliflore con profundidad profesional. Los estudiantes construyen cada tipo de acorde y los evalúan comparándolos con referentes clásicos.
Lección 2 • Estrategias de estratificación y complejidad
Enseña la estratificación deliberada de acordes para crear profundidad, sorpresa y un fondo seco que evoluciona. Los estudiantes diseñan una fórmula con un mínimo de tres fases olfativas distintas.
Lección 3 • Habilidades de presentación de portafolio
Prepara a los estudiantes para presentar su fragancia de firma de manera profesional ante evaluadores de la industria. Los estudiantes realizan una presentación cronometrada con la justificación de la fórmula, el panel de concepto y la muestra.
Lección 4 • Desarrollo de una fragancia de firma
Guía el proceso creativo completo desde el concepto personal hasta el aroma de firma finalizado y evaluado. Los estudiantes documentan cada iteración y producen una muestra final lista para presentar.
Lección 5 • Evaluación comparativa y diferenciación
Utiliza el análisis competitivo y el mapeo sensorial para posicionar una nueva fragancia de manera distintiva en el mercado. Los estudiantes elaboran un mapa de diferenciación para su fragancia de firma.
Tu certificado válido de finalización
Este curso es para ti:
Aspirante a perfumista: listo para convertir una profunda obsesión por los aromas en verdadera experiencia.
Emprendedor de belleza: desarrollo de productos de fragancia originales para su propia marca.
Formulador de cosméticos: ampliando sus competencias hacia el ámbito de la perfumería fina.
Persona en transición profesional: busca una profesión creativa, con base científica y resultados tangibles.
Aficionado a las fragancias: deseas conocimientos estructurados más allá de los tutoriales de YouTube y los blogs.
Consultor de marca: necesita fluidez en fragancias para atender mejor a sus clientes de belleza.
Lo que dicen nuestros alumnos
Sus clases son perfectas. Adquirí el paquete de un año y, finalmente, tengo la oportunidad de seguir diversos temas de mi interés sin necesidad de cambiar de plataforma... agradezco todo lo que hacéis, ya os he recomendado a otras personas...

Me gusta cómo las lecciones van directas al grano y cómo puedo cambiar de capítulos y saltar contenidos que no necesito.

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Principales capacitaciones
Preguntas frecuentes
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