
Formation en réfrigération
Maîtrise toutes les compétences nécessaires pour installer, entretenir et dépanner des systèmes frigorifiques professionnels de A à Z. Ce cours couvre la thermodynamique, les composants du système, les commandes électriques, la sécurité des frigorigènes et les applications commerciales. Que tu entres dans le métier ou que tu fasses progresser ta carrière, il s'agit de la formation technique complète dont tu as besoin.
Ce que vous allez apprendre:
Tu bâtiras une solide compréhension du cycle à compression de vapeur, des propriétés des frigorigènes et des relations pression-température qui régissent chaque système sur lequel tu travailleras. Tu apprendras à identifier et à entretenir tous les principaux composants, y compris les compresseurs, les condenseurs, les évaporateurs et les dispositifs de détente. Le cours couvre les principes électriques de base, les schémas de câblage et les méthodes pratiques de dépannage pour les pannes réelles. Tu recevras aussi une formation sur la récupération des frigorigènes, les procédures de charge et les exigences de conformité à l'EPA. Les systèmes frigorifiques commerciaux, les programmes d'entretien préventif et les stratégies d'efficacité énergétique sont couverts en détail. À la fin, tu auras les connaissances techniques et la confiance en diagnostic nécessaires pour travailler professionnellement sur une large gamme d'équipements frigorifiques.
Comment vous étudiez de façon pratique Formation en réfrigération
Comment vous pratiquez Formation en réfrigération
Pour vous, entreprise, qui souhaitez former votre équipe
Avec Dedika pour entreprises, le cours inclut des exercices et des exemples adaptés à votre propre entreprise et à ses besoins spécifiques.
Contenu du cours
8 Chapitres • 38 LeçonsDurée entre 4 et 360 heures (vous décidez)
Chapitre 1MasquerCacher les détailsVoir les détailsFondements de la science du frigorigène
Fondements de la science du frigorigène
Leçon 1 • Transfert de chaleur et principes thermodynamiques
Couvre la conduction, la convection et le rayonnement telles qu'elles s'appliquent aux systèmes de refroidissement. Établit les lois physiques qui sous-tendent chaque processus de réfrigération.
Leçon 2 • Le cycle frigorifique de base
Présente le cycle à compression de vapeur et ses quatre stades fondamentaux. Fournit le cadre conceptuel pour toutes les études ultérieures du système.
Leçon 3 • Frigorigènes : propriétés et classification
Passe en revue les familles de frigorigènes, les systèmes de numérotation et les principales propriétés physiques. Prépare les étudiants à sélectionner les frigorigènes appropriés pour des applications données.
Leçon 4 • Relations entre la pression et la température
Explique comment la pression et la température interagissent dans les frigorigènes. Établit un lien entre les lois de Boyle et de Charles et le comportement pratique du système.
Chapitre 2MasquerCacher les détailsVoir les détailsComposants du système frigorifique
Composants du système frigorifique
Leçon 1 • Condenseurs et dispositifs de rejet de chaleur
Couvre les condenseurs à air, à eau et évaporatifs. Explique comment la conception du condenseur affecte la pression de tête et le rendement du système.
Leçon 2 • Compresseurs : types et fonctionnement
Examine les compresseurs à piston, à spirale, à vis et centrifuges. Établit un lien entre la sélection du compresseur et les exigences de capacité et de rendement du système.
Leçon 3 • Composants auxiliaires et accessoires
Couvre les réservoirs de liquide, les accumulateurs, les séparateurs d'huile et les filtres déshydrateurs. Montre comment les accessoires protègent la fiabilité du système et la qualité du frigorigène.
Leçon 4 • Évaporateurs et serpentins de refroidissement
Décrit les conceptions d'évaporateurs à détente directe et noyés ainsi que leurs applications. Établit un lien entre la performance de l'évaporateur et l'effet frigorifique et l'adaptation à la charge.
Leçon 5 • Dispositifs de détente et contrôle du débit
Analyse les détendeurs thermostatiques, électroniques et à orifice fixe. Démontre comment le contrôle du débit maintient une surchauffe appropriée de l'évaporateur.
Chapitre 3MasquerCacher les détailsVoir les détailsFrigorigènes : manipulation et sécurité
Frigorigènes : manipulation et sécurité
Leçon 1 • Exigences réglementaires pour l'utilisation des frigorigènes
Décrit les exigences de certification, les calendriers de réduction progressive et les obligations de tenue de dossiers. Établit un lien entre la conformité réglementaire et l'agrément professionnel et la responsabilité environnementale.
Leçon 2 • Procédures de récupération et de régénération des frigorigènes
Enseigne les techniques de récupération par poussée-tirage, de récupération de vapeur et de récupération de liquide. Assure que les étudiants peuvent retirer le frigorigène sans rejet dans l'atmosphère.
Leçon 3 • Sécurité relative aux frigorigènes et sensibilisation aux dangers
Identifie les risques de toxicité, d'inflammabilité et d'asphyxie associés aux frigorigènes courants. Établit l'état d'esprit sécuritaire requis avant tout travail pratique.
Leçon 4 • Charge de frigorigène et détection de fuite
Couvre les méthodes de charge par pesée, par sous-refroidissement et par surchauffe, ainsi que les outils de détection de fuite. Établit un lien entre une charge appropriée et le rendement du système et la conservation du frigorigène.
Chapitre 4MasquerCacher les détailsVoir les détailsSystèmes électriques en réfrigération
Systèmes électriques en réfrigération
Leçon 1 • Moteurs, démarreurs et contacteurs
Couvre les types de moteurs monophasés et triphasés, les méthodes de démarrage et les dispositifs de protection. Établit un lien entre la sélection et la protection du moteur et la fiabilité du compresseur et du ventilateur.
Leçon 2 • Notions électriques de base pour les techniciens
Passe en revue la tension, le courant, la résistance et la puissance telles qu'elles s'appliquent aux circuits frigorifiques. Fournit les bases électriques nécessaires au travail sécuritaire sur l'équipement.
Leçon 3 • Dispositifs de commande et interrupteurs de sécurité
Examine les thermostats, les pressostats, les relais temporisés et les commandes de dégivrage. Montre comment les dispositifs de commande protègent l'équipement et maintiennent les points de consigne.
Leçon 4 • Lecture des schémas de câblage et des schémas de circuit
Enseigne les schémas en échelle, les schémas de câblage illustrés et les symboles de schéma de circuit. Permet aux étudiants de suivre les circuits et d'identifier les relations entre les composants.
Leçon 5 • Techniques de dépannage électrique
Applique les tests au multimètre, à la pince ampèremétrique et au mégohmmètre au diagnostic des défauts. Développe des compétences de diagnostic systématique pour les défauts de circuit ouvert, de court-circuit et de terre.
Chapitre 5MasquerCacher les détailsVoir les détailsInstallation du système et pratiques de tuyauterie
Installation du système et pratiques de tuyauterie
Leçon 1 • Techniques de brasage et de soudage tendre
Développe les compétences en brasage à l'argent et en soudage tendre pour des joints de frigorigène sans fuite. La purge à l'azote pendant le brasage empêche l'oxydation et la contamination du système.
Leçon 2 • Évacuation et déshydratation du système
Explique la triple évacuation, les procédures de vide poussé et l'utilisation d'un vacuomètre. L'élimination de l'humidité est essentielle pour prévenir la formation d'acide et la panne du compresseur.
Leçon 3 • Essai de pression et démarrage du système
Couvre les essais de pression statique à l'azote et les vérifications de démarrage initial du système. Valide l'intégrité de l'installation avant l'introduction du frigorigène.
Leçon 4 • Tubes en cuivre et dimensionnement des tuyaux
Enseigne la sélection des tubes ACR, le dimensionnement des tuyaux pour les lignes de succion et de liquide, ainsi que les calculs de chute de pression. Un dimensionnement approprié prévient les pertes de capacité et les problèmes de retour d'huile.
Leçon 5 • Placement et montage de l'équipement
Couvre l'évaluation du site, l'isolation antivibratile et les exigences de dégagement pour les groupes de condensation et les évaporateurs. Assure que les installations respectent les normes structurelles et de débit d'air.
Chapitre 6MasquerCacher les détailsVoir les détailsDiagnostic du système et dépannage
Diagnostic du système et dépannage
Leçon 1 • Diagnostic des défauts du compresseur
Couvre les pannes électriques et mécaniques du compresseur, y compris les défauts de soupape, de palier et d'enroulement. Un diagnostic précis du compresseur évite les remplacements inutiles.
Leçon 2 • Méthodologie de diagnostic et outils
Présente le processus de diagnostic en cinq étapes et les outils de mesure essentiels. Une approche structurée réduit le temps de diagnostic et prévient les erreurs de diagnostic.
Leçon 3 • Diagnostic des défauts du détendeur et de l'évaporateur
Identifie le pompage du TXV, les orifices obstrués, les serpentins glacés et les insuffisances de débit d'air. Les défauts du détendeur et de l'évaporateur sont parmi les problèmes de service sur le terrain les plus courants.
Leçon 4 • Interprétation des pressions de service du système
Enseigne la lecture des pressions de succion et de refoulement par rapport aux valeurs attendues pour des conditions données. L'analyse de la pression est le principal outil pour identifier les défauts de frigorigène et mécaniques.
Leçon 5 • Diagnostic de la charge de frigorigène
Utilise les données de surchauffe, de sous-refroidissement et de voyant de liquide pour évaluer le niveau de charge. Un diagnostic correct de la charge évite l'ajout ou le retrait inutile de frigorigène.
Chapitre 7MasquerCacher les détailsVoir les détailsSystèmes frigorifiques commerciaux
Systèmes frigorifiques commerciaux
Leçon 1 • Comptoirs de vente et présentoirs
Examine les types de comptoirs de vente ouverts et fermés, les chaufferettes anti-buée et les rideaux de nuit. La performance du comptoir de vente affecte directement la qualité des produits et les coûts énergétiques.
Leçon 2 • Chambres froides et congélateurs
Couvre la construction des panneaux, la quincaillerie des portes, le chauffage au sol et la sélection du refroidisseur d'unité. Les chambres froides sont l'application commerciale la plus courante en réfrigération.
Leçon 3 • Systèmes de racks multiplex
Explique les racks de compresseurs parallèles, les groupes de succion et les contrôleurs de racks électroniques. Les systèmes de racks desservent plusieurs comptoirs à partir d'une centrale.
Leçon 4 • Calculs de charge frigorifique
Enseigne l'estimation de la charge thermique, y compris la charge de transmission, d'infiltration, de produit et d'équipement. Un calcul précis de la charge garantit un dimensionnement correct du système.
Leçon 5 • Efficacité énergétique dans les systèmes commerciaux
Couvre le contrôle de pression de tête flottante, les variateurs de vitesse et les mises à niveau vers l'éclairage DEL. L'optimisation énergétique réduit les coûts d'exploitation et l'impact environnemental.
Chapitre 8MasquerCacher les détailsVoir les détailsEntretien préventif et gestion des services
Entretien préventif et gestion des services
Leçon 1 • Conception du programme d'entretien préventif
Établit les intervalles d'entretien, les listes de tâches et les systèmes de priorité pour les actifs frigorifiques. Un programme d'entretien préventif structuré réduit les appels d'urgence et prolonge la durée de vie de l'équipement.
Leçon 2 • Vérifications du système frigorifique
Effectue des vérifications de fuites, une vérification de la charge et une évaluation de l'état du filtre déshydrateur lors des visites d'entretien préventif. Les vérifications de l'intégrité du frigorigène protègent l'environnement et le rendement du système.
Leçon 3 • Rapports de service et communication avec la clientèle
Enseigne la rédaction des bons de travail, la production de rapports sur les déficiences et l'interaction professionnelle avec la clientèle. Une documentation claire protège les techniciens et renforce la confiance des clients.
Leçon 4 • Procédures d'entretien mécanique
Détaille le nettoyage du serpentin du condenseur, la vérification des courroies et des roulements, et l'analyse de l'huile du compresseur. L'entretien mécanique prévient les causes les plus courantes de panne du système.
Leçon 5 • Entretien du système électrique et de commande
Couvre l'inspection des contacteurs, l'étalonnage des commandes et les vérifications de l'intégrité du câblage. L'entretien électrique prévient les déclenchements intempestifs et les pannes de commande.
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Technicien débutant : désireux de développer un ensemble de compétences crédible et prêt pour l'emploi.
Apprenti CVC : prêt à passer au travail de service spécialisé en réfrigération.
Ouvrier d’entretien : responsable de l’équipement de stockage frigorifique ou de service alimentaire.
Personne en réorientation professionnelle : transition vers un métier spécialisé stable et très demandé.
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