Khóa học Dinh dưỡng động vật

Bài học 1 • Cơ Bản Về Dinh Dưỡng Lipid

Giới thiệu chất béo trong khẩu phần, phân loại axit béo và tiêu hóa chất béo. Thiết lập vai trò của lipid trong mật độ năng lượng và cung cấp axit béo thiết yếu.

Bài học 2 • Các Khái Niệm Về Năng Lượng Trong Dinh Dưỡng Động Vật

Giải thích hệ thống năng lượng thô, năng lượng tiêu hóa, năng lượng trao đổi và năng lượng thuần. Kết nối sự phân vùng năng lượng với các chức năng sản xuất của động vật.

Bài học 3 • Cơ Bản Về Dinh Dưỡng Carbohydrate

Bao gồm carbohydrate cấu trúc và phi cấu trúc cùng các con đường tiêu hóa của chúng. Liên kết loại carbohydrate với khả năng cung cấp năng lượng và sức khỏe đường ruột.

Bài học 4 • Giới Thiệu Về Chất Dinh Dưỡng và Thức Ăn

Định nghĩa sáu nhóm chất dinh dưỡng và vai trò sinh học chính của chúng. Cung cấp khung khái niệm cho mọi phân tích dinh dưỡng tiếp theo.

Bài học 1 • Sinh Lý Tiêu Hóa Động Vật Nhai Lại

Giải thích dạ dày bốn ngăn và quá trình lên men vi sinh vật ở bò, cừu và dê. Liên kết chức năng dạ cỏ với khả năng cung cấp chất dinh dưỡng.

Bài học 2 • Phương Pháp Đo Lường Độ Tiêu Hóa

Giới thiệu độ tiêu hóa biểu kiến và thực, kỹ thuật chất đánh dấu và xét nghiệm in vitro. Cung cấp công cụ để đánh giá chất lượng thành phần thức ăn ở các loài.

Bài học 3 • Động Vật Lên Men Ruột Sau

Bao gồm quá trình lên men ở manh tràng và đại tràng ở ngựa và thỏ. Kết nối giải phẫu ruột sau với việc sử dụng chất xơ và ăn phân.

Bài học 4 • Hệ Tiêu Hóa Gia Cầm

Chi tiết về diều, dạ dày tuyến, mề và manh tràng đặc trưng của gia cầm. Giải thích cách giải phẫu gia cầm ảnh hưởng đến việc sử dụng chất dinh dưỡng và dạng thức ăn.

Bài học 1 • Chiến Lược Bổ Sung Khoáng Chất

Đề cập đến hệ thống cung cấp khoáng tự chọn, rắc trên bề mặt và premix. Hướng dẫn học viên kết hợp phương pháp bổ sung với loài và hệ thống sản xuất.

Bài học 2 • Vitamin Tan Trong Chất Béo

Xem xét vitamin A, D, E và K, sự dự trữ và nguy cơ độc tính của chúng. Kết nối tình trạng vitamin tan trong chất béo với chức năng miễn dịch và sinh sản.

Bài học 3 • Vitamin Tan Trong Nước

Xem xét vitamin nhóm B và vitamin C, tập trung vào vai trò coenzyme và khả năng tổng hợp. Liên kết sự thiếu hụt với rối loạn chuyển hóa ở động vật sản xuất.

Bài học 4 • Khoáng Đa Lượng Trong Khẩu Phần Động Vật

Bao gồm yêu cầu canxi, phốt pho, magie, natri, kali và clorua. Thiết lập tỷ lệ khoáng chất quan trọng cho sức khỏe xương và chuyển hóa.

Bài học 1 • Phương Pháp Kiểm Tra Thức Ăn Nâng Cao

Giới thiệu quang phổ cận hồng ngoại, xét nghiệm axit amin và sàng lọc độc tố nấm mốc. Kết nối công cụ kiểm tra nhanh với kiểm soát chất lượng thực tế trong hoạt động sản xuất thức ăn.

Bài học 2 • Thức Ăn Thô Xanh và Nguồn Chất Xơ

Bao gồm cỏ khô, thức ăn ủ chua, đồng cỏ và phụ phẩm xơ cho động vật nhai lại và lên men ruột sau. Thiết lập các thông số chất lượng thức ăn thô xanh và tác động của chúng đến lượng ăn vào.

Bài học 3 • Phân Tích Xấp Xỉ và Phân Tích Bằng Chất Tẩy Rửa

Giảng dạy hệ thống phân tích xấp xỉ Weende và hệ thống phân tích chất xơ Van Soest. Cung cấp nền tảng phân tích để diễn giải báo cáo thành phần thức ăn.

Bài học 4 • Thành Phần Thức Ăn Năng Lượng

Mô tả hạt ngũ cốc, chất béo và thức ăn phụ phẩm như nguồn năng lượng. Kết nối thành phần nguyên liệu với đóng góp năng lượng trong xây dựng công thức khẩu phần.

Bài học 1 • Điều Chỉnh Yêu Cầu Khi Bị Stress và Bệnh

Giải thích cách stress nhiệt, bệnh tật và tình trạng sinh sản thay đổi nhu cầu dinh dưỡng. Chuẩn bị cho học viên sửa đổi yêu cầu tiêu chuẩn trong điều kiện thực địa.

Bài học 2 • Tổng Quan Hệ Thống Yêu Cầu Dinh Dưỡng

So sánh phương pháp tiếp cận giai thừa và thực nghiệm được sử dụng trong các ấn phẩm yêu cầu dinh dưỡng chính. Thiết lập cách yêu cầu được đưa ra và cập nhật.

Bài học 3 • Yêu Cầu Cho Ngựa và Thú Cưng

Bao gồm nhu cầu năng lượng, protein và vi chất dinh dưỡng cho ngựa, chó và mèo theo giai đoạn sống. Nhấn mạnh sự khác biệt chuyển hóa đặc thù loài như taurine ở mèo.

Bài học 4 • Yêu Cầu Cho Lợn và Gia Cầm

Xác định yêu cầu axit amin, năng lượng và khoáng chất cho lợn và gà thịt theo giai đoạn tăng trưởng. Kết nối cho ăn theo giai đoạn với hiệu quả chi phí và hiệu suất.

Bài học 1 • Kỹ Thuật Cân Bằng Khẩu Phần Thủ Công

Giảng dạy phương pháp ô vuông Pearson và phương trình đồng thời cho khẩu phần đơn giản. Xây dựng trực giác số học trước khi giới thiệu công thức hóa bằng máy tính.

Bài học 2 • Ứng Dụng Phần Mềm Xây Dựng Công Thức Thức Ăn

Hướng dẫn học viên qua cơ sở dữ liệu thành phần, ma trận dinh dưỡng và báo cáo đầu ra trong phần mềm xây dựng công thức. Phát triển sự thành thạo trong các công cụ cân bằng khẩu phần kỹ thuật số.

Bài học 3 • Kiểm Soát Chất Lượng Trong Sản Xuất Thức Ăn

Bao gồm độ đồng đều khi trộn, quy trình lấy mẫu và xác minh hồ sơ lô. Liên kết độ chính xác của công thức với an toàn thức ăn tại trại và hiệu suất động vật.

Bài học 4 • Xây Dựng Công Thức Cho Mục Tiêu Sản Xuất Cụ Thể

Áp dụng kỹ năng xây dựng công thức cho bò sữa năng suất cao, gà thịt tăng trưởng nhanh và lợn nái mang thai. Chứng minh cách mục tiêu sản xuất định hình việc lựa chọn thành phần.

Bài học 1 • Dinh Dưỡng Thai Kỳ và Phát Triển Bào Thai

Bao gồm sự phân vùng chất dinh dưỡng giữa con mẹ và bào thai qua các tam cá nguyệt. Đề cập đến chất lượng sữa đầu và kết quả sống sót của sơ sinh.

Bài học 2 • Dinh Dưỡng và Hiệu Suất Sinh Sản

Liên kết điểm thể trạng, cân bằng năng lượng và vi chất dinh dưỡng với tỷ lệ sinh sản và thụ thai. Hướng dẫn học viên chuẩn bị dinh dưỡng trước khi phối giống.

Bài học 3 • Dinh Dưỡng Tiết Sữa và Thành Phần Sữa

Định lượng nhu cầu năng lượng và protein của đỉnh cao và cuối kỳ tiết sữa ở bò sữa và bò thịt. Kết nối thành phần khẩu phần với mỡ sữa, protein sữa và năng suất.

Bài học 4 • Chương Trình Cho Ăn Đàn Sinh Sản

Tích hợp dinh dưỡng tăng trưởng, sinh sản và tiết sữa vào lịch cho ăn quanh năm của đàn. Phát triển kỹ năng lên lịch thay đổi thức ăn theo chu kỳ sản xuất.

Bài học 1 • Đánh Giá và Kiểm Toán Chương Trình Dinh Dưỡng

Cung cấp khung hệ thống để xem xét hồ sơ thức ăn, hiệu suất động vật và chỉ số chi phí. Phát triển kỹ năng xác định lỗ hổng và đề xuất cải tiến chương trình.

Bài học 2 • An Toàn Thức Ăn và Yếu Tố Kháng Dinh Dưỡng

Bao gồm độc tố nấm mốc, gossypol, tannin, glucosinolate và các chất gây ô nhiễm thức ăn khác. Chuẩn bị cho học viên xác định rủi ro và áp dụng chiến lược giảm thiểu.

Bài học 3 • Bệnh Chuyển Hóa và Nguyên Nhân Dinh Dưỡng

Xác định sốt sữa, ketosis, tetany cỏ và toan dạ cỏ là các rối loạn liên quan đến dinh dưỡng. Liên kết chiến lược quản lý khẩu phần với phòng bệnh.

Bài học 4 • Giám Sát Dinh Dưỡng và Đánh Giá Đàn

Giảng dạy cho điểm thể trạng, bảng chuyển hóa trong máu và phân tích thành phần sữa làm công cụ giám sát. Kết nối diễn giải dữ liệu với quyết định cho ăn điều chỉnh.