Curso de Viveiro de Mudas

Aula 1 • Fundamentos de Ferramentas e Equipamentos

Identifica ferramentas manuais, equipamentos motorizados e material de irrigação utilizados diariamente. A seleção adequada de ferramentas e os hábitos de manutenção são estabelecidos desde o início.

Aula 2 • Layout das Instalações do Viveiro e Segurança

Explica as zonas de estufa, as áreas de cultivo ao ar livre e os protocolos de segurança no local de trabalho. Os formandos aprendem a navegar e a manter um ambiente de viveiro seguro e organizado.

Aula 3 • Biologia Vegetal Básica para Trabalhadores de Viveiros

Apresenta a estrutura celular das plantas, os ciclos de crescimento e as funções dos órgãos. Fornece a base biológica necessária para tomar decisões informadas sobre os cuidados com as plantas ao longo do curso.

Aula 1 • Saúde do Solo e Corretivos

Apresenta o composto, o biochar e os inoculantes microbianos como ferramentas para a saúde do solo. Os formandos aplicam corretivos estrategicamente para melhorar o desempenho do substrato a longo prazo.

Aula 2 • Esterilização e Reutilização de Substratos

Abrange métodos de esterilização a vapor, solarização e químicos para substratos. Os formandos avaliam quando esterilizar ou substituir os substratos para prevenir a transmissão de doenças.

Aula 3 • Composição e Propriedades do Solo

Examina as partículas minerais, a matéria orgânica e a estrutura do solo. A compreensão destas propriedades permite aos formandos diagnosticar e melhorar eficazmente as condições de cultivo.

Aula 4 • pH do Solo e Disponibilidade de Nutrientes

Explica as gamas de pH, a capacidade tampão e como o pH afeta a absorção de nutrientes. Os formandos podem testar e ajustar o pH para otimizar a nutrição das plantas em qualquer meio de cultivo.

Aula 1 • Fundamentos da Propagação por Semente

Abrange a anatomia da semente, dormência, requisitos de germinação e métodos de sementeira. Os formandos obtêm taxas de germinação consistentes ao adequar o tratamento da semente às necessidades da espécie.

Aula 2 • Divisão, Alporquia e Separação

Explica a divisão de tufos, a alporquia aérea, a alporquia de mergulhia e a separação de rebentos. Os formandos aplicam cada método aos géneros de plantas apropriados para uma multiplicação eficiente.

Aula 3 • Gestão do Ambiente de Propagação

Abrange sistemas de nebulização, tendas de humidade, calor de fundo e gestão da luz para propágulos. Os formandos configuram ambientes de propagação para satisfazer requisitos específicos das espécies.

Aula 4 • Propagação Vegetativa por Estacas

Ensina técnicas de estacas de caule, folha e raiz com aplicação de hormonas de enraizamento. Os formandos selecionam o tipo e a época de estaca ideais para maximizar o sucesso do enraizamento.

Aula 1 • Noções Básicas de Fertirrega

Apresenta sistemas injetores, solubilidade de fertilizantes e preparação de solução nutritiva. Os formandos fornecem concentrações precisas de nutrientes através do sistema de irrigação.

Aula 2 • Programação e Evapotranspiração

Ensina os princípios da evapotranspiração, a utilização de tensiómetros e a programação baseada em temporizadores. Os formandos calculam a frequência e a duração da irrigação para corresponder à procura de água da cultura.

Aula 3 • Conservação da Água e Gestão do Escoamento

Abrange bacias de captação, sistemas de reciclagem e estratégias de gestão de lixiviados. Os formandos implementam práticas que minimizam o desperdício de água e cumprem as normas ambientais.

Aula 4 • Qualidade da Água e Fontes

Examina o pH, a alcalinidade, a salinidade e os riscos de agentes patogénicos na água de irrigação. Os formandos testam e tratam a água para prevenir o bloqueio de nutrientes e a introdução de doenças.

Aula 1 • Conceção do Programa de Fertilização

Abrange calendários de nutrientes específicos para culturas, doses de aplicação e registos. Os formandos constroem programas de fertilização completos alinhados com os objetivos de produção e a fase da planta.

Aula 2 • Nutrientes Essenciais para as Plantas

Identifica macronutrientes, nutrientes secundários e micronutrientes com as suas funções nas plantas. Os formandos relacionam as funções dos nutrientes com as respostas observáveis do crescimento das plantas.

Aula 3 • Tipos e Formulações de Fertilizantes

Compara formas de fertilizantes granulares, líquidos, de libertação lenta e orgânicos. Os formandos selecionam formulações com base na fase da cultura, método de aplicação e eficiência de custos.

Aula 1 • Identificação e Controlo de Ervas Daninhas

Identifica ervas daninhas comuns em viveiros e os seus impactos competitivos nas culturas. Os formandos aplicam métodos de controlo cultural, mecânico e químico de ervas daninhas de forma adequada.

Aula 2 • Identificação e Gestão de Doenças de Plantas

Examina doenças fúngicas, bacterianas, virais e por oomicetas comuns em viveiros. Os formandos implementam controlos culturais e químicos para prevenir e gerir surtos.

Aula 3 • Princípios de Gestão Integrada de Pragas

Apresenta a filosofia da GIP, os limiares económicos e os quadros de tomada de decisão. Os formandos aplicam uma abordagem sistemática antes de selecionar qualquer tática de controlo.

Aula 4 • Segurança e Aplicação de Pesticidas

Abrange a leitura de rótulos de pesticidas, proteção individual, mistura e equipamento de aplicação. Os formandos manuseiam e aplicam pesticidas de forma legal, segura e eficaz.

Aula 1 • Dimensionamento de Contentores e Transplante para Vaso Maior

Abrange a seleção de contentores, a época de transplante para vaso maior e as relações raiz-volume. Os formandos transplantam as plantas na fase correta para minimizar o stress e maximizar a eficiência do crescimento.

Aula 2 • Técnicas de Regulação do Crescimento

Ensina o pinçamento, a poda, os reguladores de crescimento químicos e as técnicas de gestão da temperatura DIF. Os formandos controlam a altura e a ramificação das plantas para cumprir as especificações de qualidade.

Aula 3 • Padrões de Qualidade e Classificação

Define os graus de qualidade da indústria, os padrões de aspeto das plantas e os critérios de rejeição. Os formandos inspecionam e classificam plantas acabadas para cumprir as especificações do comprador e do retalho.

Aula 4 • Fotoperíodo e Gestão da Luz

Explica as respostas de floração de dias curtos, dias longos e neutras, e a manipulação da luz. Os formandos utilizam sistemas de iluminação suplementar e de escurecimento para controlar a época de floração.

Aula 1 • Vendas, Marketing e Relações com o Cliente

Apresenta canais de venda grossista, retalhista e online com princípios de atendimento ao cliente. Os formandos desenvolvem competências de comunicação para construir relações duradouras com compradores e retalhistas.

Aula 2 • Gestão de Stock e Registos

Abrange o rastreio de stock de plantas, registos de compra de inputs e ferramentas de gestão digital. Os formandos mantêm registos precisos que apoiam as decisões de produção e as auditorias.

Aula 3 • Gestão e Formação da Equipa de Trabalho

Abrange a contratação, a integração, a delegação de tarefas e a avaliação de desempenho do pessoal do viveiro. Os formandos aplicam competências de supervisão para construir uma equipa de trabalho produtiva e segura.

Aula 4 • Custo de Produção e Preços

Apresenta custos diretos, alocação de overheads e análise do ponto de equilíbrio para culturas de viveiro. Os formandos calculam os custos de produção e definem preços que garantem a rentabilidade.