
Formation en froid
Maîtrisez les compétences qui maintiennent les installations frigorifiques commerciales et industrielles à des performances optimales. Ce cours vous guide des principes thermodynamiques fondamentaux jusqu'aux diagnostics avancés, à l'installation des systèmes et aux stratégies d'efficacité énergétique. Que vous débutiez dans le métier ou que vous cherchiez à faire évoluer votre carrière, vous terminerez avec des connaissances pratiques prêtes à l'emploi, exigées par les employeurs.
Ce que vous allez apprendre:
Vous commencerez par les fondamentaux du transfert de chaleur et du cycle à compression de vapeur, puis vous aborderez les propriétés des frigorigènes, les procédures de manipulation sécurisées et les exigences de conformité EPA. Ensuite, vous étudierez chaque composant majeur de l'installation, maîtriserez le câblage électrique et le diagnostic, et apprendrez les procédures correctes d'installation et de charge. Le cours couvre également le diagnostic systématique des pannes, la planification de la maintenance préventive et les systèmes commerciaux en rack. Vous terminerez par une formation sur les frigorigènes à faible PRG, l'audit énergétique, la sécurité au travail et les compétences professionnelles de communication avec la clientèle.
Comment vous étudiez de façon pratique Formation en froid
Comment vous pratiquez Formation en froid
Pour vous, entreprise, qui souhaitez former votre équipe
Avec Dedika pour les entreprises, le cours inclut des exercices et des exemples adaptés à votre activité et aux besoins spécifiques de votre entreprise.
Contenu du cours
8 Chapitres • 40 LeçonsDurée entre 4 et 360 heures (vous décidez)
Chapitre 1MasquerCacher les détailsVoir les détailsNotions fondamentales de la science du froid
Notions fondamentales de la science du froid
Leçon 1 • Terminologie et unités du froid
Définit les termes standard du secteur, y compris la tonne de froid, le BTU et le COP. Assure une communication précise tout au long du cours.
Leçon 2 • Pression et lois des gaz
Présente les lois de Boyle, Charles et Dalton pour le comportement des gaz. Fournit les bases pression-température pour l'analyse des frigorigènes.
Leçon 3 • Principes du transfert de chaleur
Examine la conduction, la convection et le rayonnement tels qu'ils s'appliquent aux équipements frigorifiques. Relie le mouvement de la chaleur au rendement de l'installation.
Leçon 4 • Notions de base sur la chaleur et la température
Couvre la chaleur sensible, la chaleur latente et les échelles de température. Établit les concepts thermiques nécessaires à toute étude ultérieure du froid.
Leçon 5 • Le cycle frigorifique de base
Parcourt le cycle à compression de vapeur à travers ses quatre étapes. Relie les lois thermodynamiques au fonctionnement pratique de l'installation.
Chapitre 2MasquerCacher les détailsVoir les détailsComposants de l'installation et leurs fonctions
Composants de l'installation et leurs fonctions
Leçon 1 • Condenseurs : types et performances
Couvre les condenseurs à air, à eau et évaporatifs. Relie la conception du condenseur à l'efficacité du rejet de chaleur et à la pression de refoulement de l'installation.
Leçon 2 • Types de compresseurs et fonctionnement
Examine les compresseurs à pistons, scroll, rotatifs et à vis. Établit comment la compression élève la pression et la température du frigorigène.
Leçon 3 • Composants auxiliaires et accessoires
Passe en revue les filtres déshydrateurs, les voyants, les accumulateurs et les séparateurs d'huile. Montre comment les accessoires protègent la fiabilité de l'installation et la qualité du frigorigène.
Leçon 4 • Évaporateurs : conception et fonction
Décrit les configurations d'évaporateur à détente directe et noyé. Relie la performance de l'évaporateur à la charge frigorifique et au débit d'air.
Leçon 5 • Organes de détente et détente
Analyse les détendeurs thermostatiques, les détendeurs électroniques et les dispositifs à orifice fixe. Relie le choix de l'organe de détente à la régulation de la surchauffe.
Chapitre 3MasquerCacher les détailsVoir les détailsFrigorigènes : propriétés et manipulation
Frigorigènes : propriétés et manipulation
Leçon 1 • Procédures sécuritaires de manipulation des frigorigènes
Couvre le choix des EPI, la sécurité des bouteilles et les protocoles d'intervention en cas de fuite. Réduit directement le risque de blessure et de rejet dans l'environnement lors des interventions.
Leçon 2 • Récupération, recyclage et régénération des frigorigènes
Distingue les processus et les exigences d'équipement pour la récupération, le recyclage et la régénération. Assure une gestion conforme du frigorigène en fin d'utilisation.
Leçon 3 • Propriétés thermodynamiques des frigorigènes
Analyse les diagrammes pression-enthalpie et les tables de saturation pour les frigorigènes courants. Relie les données de propriétés aux calculs de performance du cycle.
Leçon 4 • Réglementations environnementales et de sécurité
Passe en revue la destruction de l'ozone, le potentiel de réchauffement global et les exigences de réduction progressive réglementaires. Prépare les techniciens à une gestion conforme des frigorigènes.
Leçon 5 • Systèmes de classification des frigorigènes
Explique la numérotation ASHRAE, les groupes de sécurité et les familles de frigorigènes. Permet d'identifier correctement les frigorigènes rencontrés sur le terrain.
Chapitre 4MasquerCacher les détailsVoir les détailsSystèmes électriques dans le froid
Systèmes électriques dans le froid
Leçon 1 • Lecture des schémas de câblage
Enseigne l'interprétation des schémas développés, des schémas à échelons et des schémas architecturaux. Permet aux techniciens de tracer les circuits et de vérifier le câblage correct lors de l'installation et de l'entretien.
Leçon 2 • Moteurs et protection des moteurs
Examine les moteurs monophasés et triphasés, les composants de démarrage et la protection contre les surcharges. Relie le choix du moteur aux applications de compresseur et de ventilateur.
Leçon 3 • Techniques de dépannage électrique
Applique les diagnostics au multimètre et à la pince ampèremétrique aux défauts électriques du froid. Intègre les connaissances électriques avec une isolation systématique des défauts.
Leçon 4 • Dispositifs de commande et interrupteurs
Identifie les thermostats, les pressostats, les relais temporisés et les contacteurs. Explique comment chaque dispositif gère les fonctions de démarrage, d'arrêt et de sécurité de l'installation.
Leçon 5 • Révision des notions d'électricité de base
Couvre la tension, le courant, la résistance et la loi d'Ohm appliqués aux circuits frigorifiques. Fournit la base électrique pour tout travail sur les commandes et les moteurs.
Chapitre 5MasquerCacher les détailsVoir les détailsInstallation d'une installation frigorifique
Installation d'une installation frigorifique
Leçon 1 • Conception et fabrication des tuyauteries
Aborde le dimensionnement, le cheminement et les techniques de brasage des tuyaux en cuivre et en acier. Une tuyauterie correcte assure le retour d'huile, une perte de charge minimale et des joints étanches.
Leçon 2 • Procédures de charge en frigorigène
Couvre la charge par pesée, par voyant et par les méthodes de surchauffe/sous-refroidissement. Le niveau de charge correct est essentiel pour le rendement et la longévité de l'équipement.
Leçon 3 • Tirage au vide et déshydratation
Explique les procédures de vide poussé, l'utilisation du vacuomètre et le triple tirage au vide. Élimine l'humidité et les incondensables qui dégradent les performances de l'installation.
Leçon 4 • Mise en service et commissioning
Détaille les vérifications de pré-démarrage, la vérification du fonctionnement initial et la documentation des performances. Confirme que l'installation installée fonctionne dans les spécifications de conception.
Leçon 5 • Étude de site et calcul de charge
Couvre l'estimation de la charge thermique, la sélection des équipements et l'évaluation du site. Assure que la puissance de l'installation correspond aux exigences de l'application avant le début de l'installation.
Chapitre 6MasquerCacher les détailsVoir les détailsDiagnostic et dépannage de l'installation
Diagnostic et dépannage de l'installation
Leçon 1 • Diagnostic des pannes de compresseur
Identifie les pannes mécaniques et électriques des compresseurs par des tests de performance. Évite le remplacement inutile du compresseur en confirmant la cause première.
Leçon 2 • Analyse des défauts du circuit frigorifique
Diagnostique la surcharge, la sous-charge, la restriction et la contamination par les incondensables. Applique l'analyse PT pour isoler les défauts dans le circuit frigorifique.
Leçon 3 • Diagnostic des défauts électriques et de commande
Trace les défauts électriques dans les circuits moteurs, les cartes de commande et les dispositifs de sécurité. Intègre les compétences électriques du chapitre 4 dans des diagnostics spécifiques au froid.
Leçon 4 • Analyse pression-température
Utilise les diagrammes PT pour identifier les conditions de fonctionnement anormales dans le circuit frigorifique. Relie les relevés de pression et de température à des défauts spécifiques des composants.
Leçon 5 • Méthodologie de diagnostic et outils
Présente des approches structurées de recherche de pannes et les instruments de diagnostic essentiels. Établit un processus reproductible qui réduit le temps de diagnostic et les erreurs.
Chapitre 7MasquerCacher les détailsVoir les détailsProgrammes de maintenance préventive
Programmes de maintenance préventive
Leçon 1 • Procédures de maintenance mécanique
Détaille les contrôles du niveau d'huile du compresseur, la tension des courroies, l'inspection des pales de ventilateur et l'analyse des vibrations. Prévient les pannes mécaniques grâce à une inspection systématique des composants.
Leçon 2 • Maintenance du circuit frigorifique
Aborde les contrôles d'étanchéité, les intervalles de remplacement du filtre déshydrateur et la vérification de la charge en frigorigène. Maintient l'intégrité du frigorigène et le rendement de l'installation dans le temps.
Leçon 3 • Suivi et analyse des performances
Utilise les données de fonctionnement enregistrées pour détecter la dégradation des performances avant qu'une panne ne survienne. Relie l'analyse des tendances à une prise de décision proactive en matière de maintenance.
Leçon 4 • Nettoyage et entretien des échangeurs de chaleur
Couvre le nettoyage des serpentins du condenseur, la vérification du dégivrage de l'évaporateur et le traitement de l'eau pour les tours de refroidissement. Restaure l'efficacité du transfert de chaleur et prévient la corrosion.
Leçon 5 • Planification et programmation de la maintenance
Couvre la détermination des intervalles de maintenance, la priorisation des tâches et les systèmes de tenue de registres. Relie la maintenance planifiée à la réduction des appels de service d'urgence.
Chapitre 8MasquerCacher les détailsVoir les détailsInstallations frigorifiques commerciales et industrielles
Installations frigorifiques commerciales et industrielles
Leçon 1 • Optimisation de l'installation et gestion de l'énergie
Applique la pression flottante de refoulement, le dégivrage à la demande et les variateurs de vitesse pour réduire la consommation d'énergie. Intègre des stratégies d'efficacité sur tous les types d'installations étudiés.
Leçon 2 • Types d'équipements frigorifiques commerciaux
Passe en revue les chambres froides, les vitrines réfrigérées, les meubles de vente et les machines à glace. Établit le paysage des équipements que les techniciens rencontrent en milieu commercial.
Leçon 3 • Notions fondamentales du froid industriel
Présente les installations à ammoniac, les refroidisseurs de grande puissance et le refroidissement industriel de process. Met en évidence les différences d'échelle, de frigorigène et d'exigences de sécurité.
Leçon 4 • Refroidisseurs et régulation
Couvre les refroidisseurs centrifuges, à vis et à absorption ainsi que l'intégration à la GTC. Relie le fonctionnement du refroidisseur aux applications de CVC et de refroidissement industriel.
Leçon 5 • Systèmes multiplex et en racks
Explique les racks de compresseurs en parallèle, les régulateurs de meubles et les systèmes frigorifiques centralisés. Relie la conception du rack à l'efficacité énergétique et à la maintenabilité.
Votre certificat valide de réussite
Ce cours est fait pour vous :
Technicien de maintenance : gère des équipements commerciaux mais ne possède pas de formation formelle en réfrigération.
Apprenti en CVC : souhaite acquérir des connaissances spécialisées en réfrigération pour accélérer sa progression de carrière.
Personne en reconversion professionnelle : recherche un métier qualifié offrant de solides perspectives d'emploi à long terme.
Gestionnaire d'installations : a besoin d'une maîtrise technique pour superviser en toute confiance les entrepreneurs en réfrigération.
Diplômé récent d'une école professionnelle : prêt à approfondir ses connaissances au-delà des cours d'introduction.
Propriétaire d'une petite entreprise : assure l'entretien d'équipements commerciaux légers et souhaite étendre ses compétences.
Ce que disent nos apprenants
Vos cours sont parfaits. J'ai acheté le forfait d'un an et j'ai enfin l'opportunité de suivre divers sujets qui m'intéressent sans avoir besoin de changer de plateforme... je vous remercie pour tout ce que vous faites, je vous ai déjà recommandés à d'autres personnes...

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