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Formation en froid
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Formation en froid

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Maîtrisez les compétences qui maintiennent les installations frigorifiques commerciales et industrielles à des performances optimales. Ce cours vous guide des principes thermodynamiques fondamentaux jusqu'aux diagnostics avancés, à l'installation des systèmes et aux stratégies d'efficacité énergétique. Que vous débutiez dans le métier ou que vous cherchiez à faire évoluer votre carrière, vous terminerez avec des connaissances pratiques prêtes à l'emploi, exigées par les employeurs.

Dedika pour les entreprises

Ce que vous allez apprendre:

Vous commencerez par les fondamentaux du transfert de chaleur et du cycle à compression de vapeur, puis vous aborderez les propriétés des frigorigènes, les procédures de manipulation sécurisées et les exigences de conformité EPA. Ensuite, vous étudierez chaque composant majeur de l'installation, maîtriserez le câblage électrique et le diagnostic, et apprendrez les procédures correctes d'installation et de charge. Le cours couvre également le diagnostic systématique des pannes, la planification de la maintenance préventive et les systèmes commerciaux en rack. Vous terminerez par une formation sur les frigorigènes à faible PRG, l'audit énergétique, la sécurité au travail et les compétences professionnelles de communication avec la clientèle.

Comment vous étudiez de façon pratique Formation en froid

Comment vous pratiquez Formation en froid

Pour vous, entreprise, qui souhaitez former votre équipe

Avec Dedika pour les entreprises, le cours inclut des exercices et des exemples adaptés à votre activité et aux besoins spécifiques de votre entreprise.

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Contenu du cours

8 Chapitres • 40 LeçonsDurée entre 4 et 360 heures (vous décidez)

Chapitre 1Voir les détails

Notions fondamentales de la science du froid

  • Leçon 1 • Terminologie et unités du froid

    Définit les termes standard du secteur, y compris la tonne de froid, le BTU et le COP. Assure une communication précise tout au long du cours.

  • Leçon 2 • Pression et lois des gaz

    Présente les lois de Boyle, Charles et Dalton pour le comportement des gaz. Fournit les bases pression-température pour l'analyse des frigorigènes.

  • Leçon 3 • Principes du transfert de chaleur

    Examine la conduction, la convection et le rayonnement tels qu'ils s'appliquent aux équipements frigorifiques. Relie le mouvement de la chaleur au rendement de l'installation.

  • Leçon 4 • Notions de base sur la chaleur et la température

    Couvre la chaleur sensible, la chaleur latente et les échelles de température. Établit les concepts thermiques nécessaires à toute étude ultérieure du froid.

  • Leçon 5 • Le cycle frigorifique de base

    Parcourt le cycle à compression de vapeur à travers ses quatre étapes. Relie les lois thermodynamiques au fonctionnement pratique de l'installation.

Chapitre 2Voir les détails

Composants de l'installation et leurs fonctions

  • Leçon 1 • Condenseurs : types et performances

    Couvre les condenseurs à air, à eau et évaporatifs. Relie la conception du condenseur à l'efficacité du rejet de chaleur et à la pression de refoulement de l'installation.

  • Leçon 2 • Types de compresseurs et fonctionnement

    Examine les compresseurs à pistons, scroll, rotatifs et à vis. Établit comment la compression élève la pression et la température du frigorigène.

  • Leçon 3 • Composants auxiliaires et accessoires

    Passe en revue les filtres déshydrateurs, les voyants, les accumulateurs et les séparateurs d'huile. Montre comment les accessoires protègent la fiabilité de l'installation et la qualité du frigorigène.

  • Leçon 4 • Évaporateurs : conception et fonction

    Décrit les configurations d'évaporateur à détente directe et noyé. Relie la performance de l'évaporateur à la charge frigorifique et au débit d'air.

  • Leçon 5 • Organes de détente et détente

    Analyse les détendeurs thermostatiques, les détendeurs électroniques et les dispositifs à orifice fixe. Relie le choix de l'organe de détente à la régulation de la surchauffe.

Chapitre 3Voir les détails

Frigorigènes : propriétés et manipulation

  • Leçon 1 • Procédures sécuritaires de manipulation des frigorigènes

    Couvre le choix des EPI, la sécurité des bouteilles et les protocoles d'intervention en cas de fuite. Réduit directement le risque de blessure et de rejet dans l'environnement lors des interventions.

  • Leçon 2 • Récupération, recyclage et régénération des frigorigènes

    Distingue les processus et les exigences d'équipement pour la récupération, le recyclage et la régénération. Assure une gestion conforme du frigorigène en fin d'utilisation.

  • Leçon 3 • Propriétés thermodynamiques des frigorigènes

    Analyse les diagrammes pression-enthalpie et les tables de saturation pour les frigorigènes courants. Relie les données de propriétés aux calculs de performance du cycle.

  • Leçon 4 • Réglementations environnementales et de sécurité

    Passe en revue la destruction de l'ozone, le potentiel de réchauffement global et les exigences de réduction progressive réglementaires. Prépare les techniciens à une gestion conforme des frigorigènes.

  • Leçon 5 • Systèmes de classification des frigorigènes

    Explique la numérotation ASHRAE, les groupes de sécurité et les familles de frigorigènes. Permet d'identifier correctement les frigorigènes rencontrés sur le terrain.

Chapitre 4Voir les détails

Systèmes électriques dans le froid

  • Leçon 1 • Lecture des schémas de câblage

    Enseigne l'interprétation des schémas développés, des schémas à échelons et des schémas architecturaux. Permet aux techniciens de tracer les circuits et de vérifier le câblage correct lors de l'installation et de l'entretien.

  • Leçon 2 • Moteurs et protection des moteurs

    Examine les moteurs monophasés et triphasés, les composants de démarrage et la protection contre les surcharges. Relie le choix du moteur aux applications de compresseur et de ventilateur.

  • Leçon 3 • Techniques de dépannage électrique

    Applique les diagnostics au multimètre et à la pince ampèremétrique aux défauts électriques du froid. Intègre les connaissances électriques avec une isolation systématique des défauts.

  • Leçon 4 • Dispositifs de commande et interrupteurs

    Identifie les thermostats, les pressostats, les relais temporisés et les contacteurs. Explique comment chaque dispositif gère les fonctions de démarrage, d'arrêt et de sécurité de l'installation.

  • Leçon 5 • Révision des notions d'électricité de base

    Couvre la tension, le courant, la résistance et la loi d'Ohm appliqués aux circuits frigorifiques. Fournit la base électrique pour tout travail sur les commandes et les moteurs.

Chapitre 5Voir les détails

Installation d'une installation frigorifique

  • Leçon 1 • Conception et fabrication des tuyauteries

    Aborde le dimensionnement, le cheminement et les techniques de brasage des tuyaux en cuivre et en acier. Une tuyauterie correcte assure le retour d'huile, une perte de charge minimale et des joints étanches.

  • Leçon 2 • Procédures de charge en frigorigène

    Couvre la charge par pesée, par voyant et par les méthodes de surchauffe/sous-refroidissement. Le niveau de charge correct est essentiel pour le rendement et la longévité de l'équipement.

  • Leçon 3 • Tirage au vide et déshydratation

    Explique les procédures de vide poussé, l'utilisation du vacuomètre et le triple tirage au vide. Élimine l'humidité et les incondensables qui dégradent les performances de l'installation.

  • Leçon 4 • Mise en service et commissioning

    Détaille les vérifications de pré-démarrage, la vérification du fonctionnement initial et la documentation des performances. Confirme que l'installation installée fonctionne dans les spécifications de conception.

  • Leçon 5 • Étude de site et calcul de charge

    Couvre l'estimation de la charge thermique, la sélection des équipements et l'évaluation du site. Assure que la puissance de l'installation correspond aux exigences de l'application avant le début de l'installation.

Chapitre 6Voir les détails

Diagnostic et dépannage de l'installation

  • Leçon 1 • Diagnostic des pannes de compresseur

    Identifie les pannes mécaniques et électriques des compresseurs par des tests de performance. Évite le remplacement inutile du compresseur en confirmant la cause première.

  • Leçon 2 • Analyse des défauts du circuit frigorifique

    Diagnostique la surcharge, la sous-charge, la restriction et la contamination par les incondensables. Applique l'analyse PT pour isoler les défauts dans le circuit frigorifique.

  • Leçon 3 • Diagnostic des défauts électriques et de commande

    Trace les défauts électriques dans les circuits moteurs, les cartes de commande et les dispositifs de sécurité. Intègre les compétences électriques du chapitre 4 dans des diagnostics spécifiques au froid.

  • Leçon 4 • Analyse pression-température

    Utilise les diagrammes PT pour identifier les conditions de fonctionnement anormales dans le circuit frigorifique. Relie les relevés de pression et de température à des défauts spécifiques des composants.

  • Leçon 5 • Méthodologie de diagnostic et outils

    Présente des approches structurées de recherche de pannes et les instruments de diagnostic essentiels. Établit un processus reproductible qui réduit le temps de diagnostic et les erreurs.

Chapitre 7Voir les détails

Programmes de maintenance préventive

  • Leçon 1 • Procédures de maintenance mécanique

    Détaille les contrôles du niveau d'huile du compresseur, la tension des courroies, l'inspection des pales de ventilateur et l'analyse des vibrations. Prévient les pannes mécaniques grâce à une inspection systématique des composants.

  • Leçon 2 • Maintenance du circuit frigorifique

    Aborde les contrôles d'étanchéité, les intervalles de remplacement du filtre déshydrateur et la vérification de la charge en frigorigène. Maintient l'intégrité du frigorigène et le rendement de l'installation dans le temps.

  • Leçon 3 • Suivi et analyse des performances

    Utilise les données de fonctionnement enregistrées pour détecter la dégradation des performances avant qu'une panne ne survienne. Relie l'analyse des tendances à une prise de décision proactive en matière de maintenance.

  • Leçon 4 • Nettoyage et entretien des échangeurs de chaleur

    Couvre le nettoyage des serpentins du condenseur, la vérification du dégivrage de l'évaporateur et le traitement de l'eau pour les tours de refroidissement. Restaure l'efficacité du transfert de chaleur et prévient la corrosion.

  • Leçon 5 • Planification et programmation de la maintenance

    Couvre la détermination des intervalles de maintenance, la priorisation des tâches et les systèmes de tenue de registres. Relie la maintenance planifiée à la réduction des appels de service d'urgence.

Chapitre 8Voir les détails

Installations frigorifiques commerciales et industrielles

  • Leçon 1 • Optimisation de l'installation et gestion de l'énergie

    Applique la pression flottante de refoulement, le dégivrage à la demande et les variateurs de vitesse pour réduire la consommation d'énergie. Intègre des stratégies d'efficacité sur tous les types d'installations étudiés.

  • Leçon 2 • Types d'équipements frigorifiques commerciaux

    Passe en revue les chambres froides, les vitrines réfrigérées, les meubles de vente et les machines à glace. Établit le paysage des équipements que les techniciens rencontrent en milieu commercial.

  • Leçon 3 • Notions fondamentales du froid industriel

    Présente les installations à ammoniac, les refroidisseurs de grande puissance et le refroidissement industriel de process. Met en évidence les différences d'échelle, de frigorigène et d'exigences de sécurité.

  • Leçon 4 • Refroidisseurs et régulation

    Couvre les refroidisseurs centrifuges, à vis et à absorption ainsi que l'intégration à la GTC. Relie le fonctionnement du refroidisseur aux applications de CVC et de refroidissement industriel.

  • Leçon 5 • Systèmes multiplex et en racks

    Explique les racks de compresseurs en parallèle, les régulateurs de meubles et les systèmes frigorifiques centralisés. Relie la conception du rack à l'efficacité énergétique et à la maintenabilité.

Certification

Votre certificat valide de réussite

Ce cours est fait pour vous :

  • Technicien de maintenance : gère des équipements commerciaux mais ne possède pas de formation formelle en réfrigération.

  • Apprenti en CVC : souhaite acquérir des connaissances spécialisées en réfrigération pour accélérer sa progression de carrière.

  • Personne en reconversion professionnelle : recherche un métier qualifié offrant de solides perspectives d'emploi à long terme.

  • Gestionnaire d'installations : a besoin d'une maîtrise technique pour superviser en toute confiance les entrepreneurs en réfrigération.

  • Diplômé récent d'une école professionnelle : prêt à approfondir ses connaissances au-delà des cours d'introduction.

  • Propriétaire d'une petite entreprise : assure l'entretien d'équipements commerciaux légers et souhaite étendre ses compétences.

Ce que disent nos apprenants

Vos cours sont parfaits. J'ai acheté le forfait d'un an et j'ai enfin l'opportunité de suivre divers sujets qui m'intéressent sans avoir besoin de changer de plateforme... je vous remercie pour tout ce que vous faites, je vous ai déjà recommandés à d'autres personnes...
Giulio Carlo
Giulio CarloÉtudiant en Marketing Digital
J'aime la façon dont les leçons vont droit au but et comment je peux changer de chapitres et passer le contenu dont je n'ai pas besoin.
Mariana Ferres
Mariana FerresÉtudiante en Photographie
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Luciana AlvarengaÉtudiante en Design d'Ongles
La plateforme est rapide, simple à utiliser. La diversité du contenu et les vidéos complémentaires aident beaucoup dans l'apprentissage.
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André FelipeÉtudiant en Ingénierie de Prompt

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