A Dedika é uma plataforma para aprender fazendo: montar uma proposta comercial, tornar-se manicure ou usar uma ferramenta nova, por exemplo. Seja qual for o objetivo, o melhor conteúdo sobre o assunto já existe. Só que quase sempre está em outro idioma, custa caro, aparece espalhado por aí, não tem atividades para treinar ou vem em um curso longo demais para quem tem rotina corrida. Por isso, a Dedika tem um método próprio: a gente busca esse material onde ele estiver, organiza o que faz sentido para o seu objetivo, revisa com apoio de experts que estão disponíveis para tirar dúvidas e cria práticas para você aprender fazendo. Você é quem mais importa na sua jornada e ninguém a conhece melhor: escolha o conteúdo e a duração do curso, se vai aprender com ou sem internet e em qual formato. Pode ser em vídeo, texto, áudio ou resumo. Do seu jeito, só com o que faz sentido para você. Aqui, cada momento de dedicação vale mais e você chega mais rápido ao que importa.

Os cursos são compostos pelos melhores conteúdos do mundo sobre o tema: vídeos, áudios, artigos e livros. Todo esse conteúdo vem acompanhado de resumos, podcasts (para livros e artigos) e transcrições (para vídeos e áudios). Você escolhe como prefere consumir o conteúdo. Cada material possui questões específicas para fixação do conhecimento. Além disso, o curso é formado pelos capítulos que você escolher, para estudar apenas o que importa. Ao final de cada capítulo, há um projeto prático da sua profissão para treinar o que aprendeu.

Mais de 2 milhões de alunos no mundo

Presente em mais de 180 países

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Curso de Gestão de Hotel

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Para todos os níveis

Curso de Gestão de Hotel

Name: Curso de Gestão de Hotel
Price: 509.9 BRL
Rating: 4.2 (29 reviews)

4,2

Domine todos os aspectos da gestão de um hotel, desde as operações de recepção e gestão de receitas até RH e sustentabilidade. Este curso abrangente oferece as habilidades práticas e o conhecimento do setor para liderar com confiança em qualquer nível da gestão hoteleira. Seja você um iniciante no setor ou alguém em busca de uma função sênior, este é o treinamento que vai te levar até lá.

Dedika para empresas

O que você vai aprender:

Este curso abrange todo o escopo da gestão hoteleira em todos os principais departamentos e funções. Você vai aprender a gerenciar operações de recepção, governança, serviço de alimentos e bebidas e relatórios financeiros. Você vai desenvolver estratégias de gestão de receitas, construir e liderar equipes eficazes e implementar planos de vendas e marketing que impulsionam a ocupação. O curso também cobre sistemas de tecnologia hoteleira, gestão de crises, práticas de sustentabilidade e relações com os hóspedes. Ao final, você terá o conhecimento e as ferramentas para gerenciar uma propriedade hoteleira com confiança e profissionalismo.

Como você estuda de forma prática Curso de Gestão de Hotel

Como você pratica Curso de Gestão de Hotel

Pra você que é empresa e quer treinar o time

Na Dedika para empresas, o curso vem com exercícios e exemplos do próprio negócio e do jeito que a sua empresa precisa.

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Conteúdo do curso

8 Capítulos • 39 AulasDuração entre 4 e 360 horas (você decide)

Capítulo 1Ver detalhes

Fundamentos da Gestão Hoteleira

Aula 1 • Classificações Hoteleiras e Sistemas de Estrelas
Explica os sistemas de classificação, os tipos de propriedade e os segmentos de mercado. Conecta a classificação aos padrões de serviço e à estratégia de preços.
Aula 2 • Estrutura Organizacional e Departamentos
Mapeia a hierarquia dos proprietários até o pessoal de linha em todos os departamentos. Mostra as interdependências que afetam as operações diárias.
Aula 3 • História e Evolução dos Hotéis
Traça a hospitalidade desde as estalagens antigas até as modernas redes de hotéis. Oferece contexto para os padrões operacionais atuais e as expectativas dos hóspedes.
Aula 4 • Princípios Fundamentais da Hospitalidade
Define a cultura de serviço, o pensamento centrado no hóspede e a ética profissional. Ancora todo o aprendizado operacional subsequente nos valores da hospitalidade.

Capítulo 2Ver detalhes

Operações de Recepção

Aula 1 • Comunicação com o Hóspede e Etiqueta Telefônica
Treina a comunicação verbal e escrita profissional na recepção. Reforça a voz da marca e a transmissão precisa de informações.
Aula 2 • Auditoria Noturna e Relatórios Diários
Explica a reconciliação de final de dia, relatórios de ocupação e equilíbrio financeiro. Liga os dados da recepção à tomada de decisão gerencial.
Aula 3 • Sistemas de Reservas e Canais de Reserva
Aborda sistemas de gestão da propriedade, OTAs e fluxos de trabalho de reserva direta. Conecta a precisão das reservas à receita e à satisfação do hóspede.
Aula 4 • Concierge e Serviços ao Hóspede
Aborda conhecimento local, transporte e atendimento a solicitações especiais. Eleva a experiência do hóspede além da hospedagem básica.
Aula 5 • Procedimentos de Check-In e Check-Out
Detalha a preparação para a chegada, o registro, a atribuição do apartamento e a cobrança na saída. Garante transições suaves para o hóspede em cada etapa da estadia.

Capítulo 3Ver detalhes

Governança e Gestão de Instalações

Aula 1 • Conformidade com Saúde, Segurança e Higiene
Aborda manuseio de produtos químicos, equipamentos de proteção individual e regulamentos de higiene. Protege funcionários e hóspedes enquanto atende aos requisitos regulatórios.
Aula 2 • Controle de Rouparia, Lavanderia e Estoque
Aborda níveis de estoque de rouparia, fluxos de trabalho de lavanderia e rastreamento de suprimentos. Garante continuidade operacional e controle de custos na governança.
Aula 3 • Manutenção Preventiva e Articulação com Engenharia
Explica a notificação de defeitos, o agendamento de manutenção preventiva e a coordenação com a engenharia. Reduz o tempo de inatividade e protege o valor do ativo.
Aula 4 • Padrões e Procedimentos de Limpeza de Apartamentos
Estabelece sequências de limpeza de apartamentos passo a passo e parâmetros de qualidade. Impacta diretamente os índices de satisfação dos hóspedes e a repetição de negócios.
Aula 5 • Limpeza de Áreas Públicas e Retaguarda
Aborda cronogramas de manutenção de saguão, corredores e áreas de funcionários. Estende os padrões de limpeza além dos apartamentos dos hóspedes para toda a propriedade.

Capítulo 4Ver detalhes

Operações de Alimentos e Bebidas

Aula 1 • Procedimentos de Serviço em Restaurante e Bar
Detalha a montagem da mesa, o registro de pedidos, a sequência de serviço e as operações do bar. Garante uma prestação de serviço consistente e profissional voltada ao hóspede.
Aula 2 • Planejamento de Cardápio e Controle de Custos
Aborda engenharia de cardápio, custeio de receitas e gestão do percentual de custo de alimentos. Liga o design do cardápio diretamente à lucratividade.
Aula 3 • Banquetes, Eventos e Serviço de Quarto
Aborda a montagem de eventos, a execução de banquetes e a logística de refeições no apartamento. Expande a competência em A&B para contextos de serviço especializado e de alto volume.
Aula 4 • Padrões de Segurança Alimentar e Higiene
Aborda análise de perigos, controle de temperatura e requisitos de higiene pessoal. Garante a conformidade com os regulamentos de segurança alimentar em todos os outlets.
Aula 5 • Estrutura do Departamento de Alimentos e Bebidas
Mapeia os outlets de A&B, as hierarquias de equipe e os estilos de serviço. Fornece a base organizacional para todos os tópicos subsequentes de A&B.

Capítulo 5Ver detalhes

Gestão Financeira e Contabilidade Hoteleira

Aula 1 • Demonstrações Financeiras e Análise
Aborda demonstrações de resultado, balanços patrimoniais e demonstrações de fluxo de caixa para hotéis. Permite que os gestores avaliem a saúde financeira e a eficiência operacional.
Aula 2 • Planejamento Orçamentário e de Gastos de Capital
Ensina a construção do orçamento operacional, a justificativa de gastos de capital e os processos de aprovação. Alinha o planejamento financeiro com as metas estratégicas da propriedade.
Aula 3 • Relatórios Financeiros e Relações com Proprietários
Aborda obrigações de relatórios de contratos de gestão, apresentações para proprietários e dashboards de KPIs. Constrói transparência e confiança com as partes interessadas proprietárias.
Aula 4 • Fundamentos de Contabilidade Hoteleira
Apresenta o sistema uniforme de contas, o plano de contas e a contabilidade básica. Fornece a linguagem financeira necessária para todas as funções gerenciais.
Aula 5 • Controle de Custos e Gestão de Despesas
Aborda índices de custo de mão de obra, controles de compra de suprimentos e redução de desperdício. Melhora diretamente as margens de lucro operacional bruto.

Capítulo 6Ver detalhes

Gestão de Receitas e Estratégia de Preços

Aula 1 • Previsão e Orçamento
Ensina modelos de previsão de demanda, construção de orçamento e análise de variações. Liga as projeções de receita ao planejamento operacional.
Aula 2 • Receita Total e Otimização de Serviços Auxiliares
Estende a gestão de receitas além dos apartamentos para A&B, spa e reuniões. Maximiza a receita total por cliente disponível.
Aula 3 • Gestão de Canais de Distribuição
Analisa a economia dos canais OTA, GDS, direto e atacado. Otimiza o mix de canais para reduzir o custo de aquisição.
Aula 4 • Precificação Dinâmica e Estratégias de Tarifas
Aborda barreiras de tarifas, controles de tempo de estadia e ajuste de preços em tempo real. Conecta as táticas de precificação ao posicionamento competitivo.
Aula 5 • Fundamentos da Gestão de Receitas
Apresenta as métricas-chave, os padrões de demanda e a mentalidade da gestão de receitas. Estabelece a base analítica para as decisões de precificação.

Capítulo 7Ver detalhes

Recursos Humanos e Liderança de Equipes

Aula 1 • Programas de Treinamento e Desenvolvimento
Aborda análise de necessidades, design de treinamento, métodos de entrega e avaliação. Constrói uma cultura de aprendizado contínuo que melhora a qualidade do serviço.
Aula 2 • Conformidade com Legislação Trabalhista e Relações com Funcionários
Aborda regulamentações de jornada de trabalho, tratamento de queixas e procedimentos disciplinares. Protege o hotel de riscos legais enquanto mantém a confiança da equipe.
Aula 3 • Estilos de Liderança e Motivação de Equipes
Examina liderança situacional, teorias de motivação e dinâmica de equipe. Capacita gestores a adaptar seu estilo a equipes hoteleiras diversas.
Aula 4 • Gestão de Desempenho e Avaliações
Explica definição de metas, ciclos de feedback, formatos de avaliação e planos de melhoria. Liga o desempenho individual aos resultados de serviço do departamento.
Aula 5 • Recrutamento e Integração
Aborda análise de cargos, captação de candidatos, entrevistas e integração estruturada. Garante que os novos contratados sejam produtivos e culturalmente alinhados desde o primeiro dia.

Capítulo 8Ver detalhes

Vendas, Marketing e Fidelização de Hóspedes

Aula 1 • Segmentação de Mercado e Posicionamento
Aborda identificação de mercado-alvo, posicionamento competitivo e diferenciação de marca. Alinha o investimento em marketing com os segmentos de hóspedes de maior valor.
Aula 2 • Marketing Digital para Hotéis
Aborda SEO, mídias sociais, campanhas de e-mail e publicidade paga para hotéis. Impulsiona reservas diretas e reconhecimento da marca nos canais digitais.
Aula 3 • Programas de Fidelidade de Hóspedes
Explica o design de programas de fidelidade, estruturas de níveis e táticas de engajamento de membros. Aumenta o valor do ciclo de vida do hóspede e reduz os custos de aquisição.
Aula 4 • Gestão de Reputação Online e Avaliações
Ensina a monitorar, responder e aproveitar as avaliações dos hóspedes. Influencia diretamente a conversão de reservas e a percepção da marca.
Aula 5 • Estratégia de Vendas Hoteleiras e Prospecção
Aborda processos de vendas corporativas, de grupos e MICE, e gestão de contas. Conecta a atividade de vendas proativa ao crescimento de receita de longo prazo.

Certificação

Seu certificado válido de conclusão

Este curso é para você:

Profissional de hospitalidade: pronto para ir além das tarefas diárias e assumir responsabilidades de gestão.
Mudança de carreira: atraído pelo setor hoteleiro e começando com bases sólidas.
Formado em Turismo: buscando conectar o conhecimento acadêmico à prática operacional real.
Proprietário de pequeno hotel: querendo conhecimento estruturado para administrar sua propriedade de forma mais lucrativa.
Supervisor de recepção: visando compreender o negócio completo além do seu departamento.
Profissional da indústria de viagens: expandindo conhecimentos para hospedagem e operações hoteleiras.

O que nossos alunos falam

As suas aulas são perfeitas. Adquiri o pacote de um ano e, finalmente, tenho a oportunidade de acompanhar diversos temas do meu interesse sem precisar mudar de plataforma... agradeço por tudo o que fazem, já recomendei vocês a outras pessoas...