
Curso de Disfagia
Este curso abrangente sobre disfagia capacita fonoaudiólogos e clínicos da saúde aliada com o conhecimento clínico e as habilidades práticas para avaliar e tratar distúrbios de deglutição ao longo da vida. Da anatomia básica aos estudos instrumentais avançados e à reabilitação baseada em evidências, cada tópico é fundamentado na prática clínica atual. Construa a confiança para gerenciar casos complexos de disfagia em qualquer ambiente de saúde.
O que você vai aprender:
Você desenvolverá uma compreensão sólida da fisiologia da deglutição normal e alterada, abrangendo todas as fases, desde a preparação oral até o trânsito esofágico. Você aprenderá a realizar avaliações clínicas da deglutição à beira do leito e a interpretar estudos videofluoroscópicos e endoscópicos. O curso aborda a etiologia da disfagia em populações neurológicas, estruturais, pediátricas e geriátricas, fornecendo ferramentas para classificar e documentar a gravidade com precisão. Você aplicará técnicas de tratamento baseadas em evidências, como exercícios de fortalecimento faríngeo, estratégias compensatórias, modificação de textura e estimulação elétrica neuromuscular. A tomada de decisão ética, a colaboração interprofissional e os princípios de melhoria da qualidade são integrados para prepará-lo para a prática clínica real.
Como você estuda de forma prática Curso de Disfagia
Como você pratica Curso de Disfagia
Para si que é empresa e quer formar a equipa
Na Dedika para empresas, o curso inclui exercícios e exemplos do próprio negócio e adaptados às necessidades da sua empresa.
Conteúdo do curso
8 Capítulos • 40 AulasDuração entre 4 e 360 horas (você decide)
Capítulo 1EsconderEsconder detalhesVer detalhesFundamentos da Anatomia da Deglutição
Fundamentos da Anatomia da Deglutição
Aula 1 • Controle Neural da Deglutição
Mapeia os nervos cranianos e centros do tronco encefálico que governam a deglutição. Prepara os alunos para prever déficits a partir de lesões neurológicas específicas.
Aula 2 • Anatomia e Motilidade Esofágica
Descreve as camadas esofágicas, esfíncteres e função peristáltica. Fornece contexto para distinguir disfagia esofágica de orofaríngea.
Aula 3 • Anatomia e Estruturas Faríngeas
Identifica a nasofaringe, orofaringe e hipofaringe com seus músculos associados. Relaciona a anatomia faríngea aos mecanismos de proteção das vias aéreas.
Aula 4 • Anatomia Laríngea e Proteção das Vias Aéreas
Examina as cartilagens laríngeas, pregas vocais e estruturas supraglóticas. Conecta a anatomia laríngea à prevenção de aspiração durante a deglutição.
Aula 5 • Estruturas e Função da Cavidade Oral
Abrange lábios, língua, dentes, palato e glândulas salivares como componentes da deglutição. Estabelece a base anatômica para entender a disfunção da fase oral.
Capítulo 2EsconderEsconder detalhesVer detalhesFisiologia Normal da Deglutição
Fisiologia Normal da Deglutição
Aula 1 • Deglutição ao Longo da Vida
Compara a fisiologia da deglutição em bebês, adultos e idosos. Estabelece normas relacionadas à idade essenciais para o diagnóstico preciso da disfagia.
Aula 2 • Função da Fase Esofágica
Aborda a abertura do EES, peristaltismo esofágico e relaxamento do EEI durante o transporte do bolo. Diferencia eventos da fase esofágica da deglutição orofaríngea.
Aula 3 • Biomecânica da Fase Faríngea
Detalha a sequência rápida e reflexa dos eventos faríngeos que protegem as vias aéreas. Fornece a estrutura fisiológica para interpretar sinais de disfagia faríngea.
Aula 4 • Eventos da Fase de Trânsito Oral
Descreve a propulsão do bolo pela língua, da cavidade oral para a faringe. Estabelece parâmetros de tempo usados para identificar atrasos no trânsito oral.
Aula 5 • Mecânica da Fase Preparatória Oral
Analisa a manipulação do bolo, mastigação e mistura com saliva antes da iniciação da deglutição. Fundamenta a compreensão da disfagia de fase oral na fisiologia normal.
Capítulo 3EsconderEsconder detalhesVer detalhesEtiologia e Classificação da Disfagia
Etiologia e Classificação da Disfagia
Aula 1 • Sistemas de Classificação da Gravidade da Disfagia
Apresenta escalas padronizadas para classificar a gravidade da disfagia e tolerância à dieta. Permite documentação clínica consistente e planejamento de tratamento.
Aula 2 • Causas Estruturais e Mecânicas
Aborda câncer de cabeça e pescoço, divertículo de Zenker, estenoses e osteófitos cervicais. Conecta alterações estruturais a interrupções específicas da fase de deglutição.
Aula 3 • Causas Inflamatórias e Infecciosas
Aborda epiglotite, esofagite, candidíase e fibrose induzida por radiação. Prepara os alunos para reconhecer disfagia em contextos inflamatórios agudos e crônicos.
Aula 4 • Causas Neurológicas da Disfagia
Examina AVC, traumatismo cranioencefálico, doença de Parkinson e ELA como etiologias da disfagia. Relaciona a localização da lesão aos padrões previstos de comprometimento da deglutição.
Aula 5 • Disfagia em Populações Pediátricas
Identifica anomalias congênitas, prematuridade e distúrbios do desenvolvimento como causas de disfagia pediátrica. Diferencia apresentações de disfagia pediátrica da adulta.
Capítulo 4EsconderEsconder detalhesVer detalhesAvaliação Clínica da Deglutição
Avaliação Clínica da Deglutição
Aula 1 • Tentativas de Deglutição com Consistências Variadas
Administra tentativas sistemáticas de alimentos e líquidos usando níveis padronizados de textura e viscosidade. Identifica déficits de deglutição específicos de consistência e risco de aspiração.
Aula 2 • Avaliação Cognitiva e Respiratória
Avalia estado de alerta, atenção e suporte respiratório como pré-requisitos para a deglutição. Integra o status cognitivo e pulmonar na determinação geral do risco de disfagia.
Aula 3 • Exame do Mecanismo Oral
Avalia estrutura, força, sensação e coordenação das estruturas orais e faríngeas. Fornece dados basais objetivos para planejamento de tratamento e acompanhamento do progresso.
Aula 4 • Histórico do Paciente e Revisão de Prontuário
Orienta a revisão sistemática do histórico médico, medicamentos e estudos de deglutição anteriores. Estabelece o contexto clínico necessário antes de qualquer avaliação direta do paciente.
Aula 5 • Tomada de Decisão Clínica e Encaminhamento
Sintetiza os achados da ACD em recomendações de dieta, determinações de segurança e decisões de encaminhamento para exames instrumentais. Desenvolve raciocínio clínico para apresentações complexas ou ambíguas.
Capítulo 5EsconderEsconder detalhesVer detalhesAvaliação Instrumental da Deglutição
Avaliação Instrumental da Deglutição
Aula 1 • Relato e Comunicação dos Resultados do Estudo
Desenvolve habilidades de relato estruturado para achados e recomendações de estudos instrumentais. Garante comunicação precisa e acionável com os clínicos solicitantes e equipes de cuidado.
Aula 2 • Avaliação Endoscópica da Deglutição
Ensina a passagem do endoscópio nasal, interpretação de imagem e protocolos de teste sensorial. Permite avaliação instrumental à beira do leito sem exposição à radiação.
Aula 3 • Videofluoroscopia da Deglutição
Aborda a configuração da VFSS, preparação do contraste de bário e interpretação da imagem fluoroscópica em tempo real. Treina os alunos para identificar déficits específicos de fase e eventos de aspiração.
Aula 4 • Manometria de Alta Resolução na Disfagia
Apresenta a medição de pressão faríngea e esofágica usando manometria de alta resolução. Conecta dados de pressão à disfunção do EES e distúrbios da motilidade esofágica.
Aula 5 • Comparação dos Achados de VFSS e FEES
Analisa os pontos fortes complementares e as limitações da VFSS em comparação com a FEES. Orienta a seleção clínica do estudo instrumental apropriado para cada paciente.
Capítulo 6EsconderEsconder detalhesVer detalhesTécnicas de Tratamento da Disfagia
Técnicas de Tratamento da Disfagia
Aula 1 • Estratégias Compensatórias de Deglutição
Ensina ajustes posturais e manobras de deglutição que reduzem imediatamente o risco de aspiração. Diferencia abordagens compensatórias de reabilitadoras no planejamento do tratamento.
Aula 2 • Modificação de Dieta e Manejo de Textura
Aplica estruturas padronizadas de textura e viscosidade para adequar a dieta à capacidade de deglutição. Equilibra adequação nutricional, preferência do paciente e risco de aspiração no planejamento da dieta.
Aula 3 • Intervenções Motoras Orofaciais e Sensoriais
Aborda fortalecimento de língua, exercícios labiais e estimulação termotátil para déficits de fase oral. Fundamenta cada técnica no alvo fisiológico que aborda.
Aula 4 • Exercícios de Fortalecimento Faríngeo
Apresenta a manobra de Mendelsohn, o exercício de Shaker e o treino de força dos músculos expiratórios. Visa déficits de excursão hiolaríngea, abertura do EES e clearance faríngeo.
Aula 5 • Estimulação Elétrica Neuromuscular
Examina o posicionamento de eletrodos de EENM, seleção de parâmetros e evidências para reabilitação da disfagia. Prepara os alunos para integrar a EENM em um plano de tratamento abrangente.
Capítulo 7EsconderEsconder detalhesVer detalhesDisfagia em Populações Especiais
Disfagia em Populações Especiais
Aula 1 • Disfagia em Ambientes de Terapia Intensiva
Aborda disfagia pós-extubação, manejo de traqueostomia e deglutição dependente de ventilador. Prepara os alunos para avaliação à beira do leito de alta acuidade e colaboração em equipe.
Aula 2 • Disfagia em Doenças Neurodegenerativas
Adapta a intervenção para condições progressivas, incluindo ELA, doença de Parkinson e demência. Enfatiza manutenção, qualidade de vida e planejamento avançado de cuidados nas metas de tratamento.
Aula 3 • Disfagia em Ambientes de Cuidados Geriátricos
Aborda presbifagia, polifarmácia e fragilidade como fatores agravantes na disfagia de idosos. Orienta avaliação e intervenção em contextos de cuidados de longo prazo e saúde domiciliar.
Aula 4 • Manejo da Disfagia Pediátrica
Adapta a avaliação e o tratamento para bebês e crianças com distúrbios de alimentação e deglutição. Integra o cuidado centrado na família e marcos do desenvolvimento alimentar na intervenção.
Aula 5 • Disfagia Após Câncer de Cabeça e Pescoço
Aborda fibrose por radiação, efeitos da ressecção cirúrgica e trismo na função de deglutição. Orienta intervenção profilática e reabilitadora ao longo do continuum do tratamento oncológico.
Capítulo 8EsconderEsconder detalhesVer detalhesDesfechos, Documentação e Qualidade
Desfechos, Documentação e Qualidade
Aula 1 • Medição de Desfechos na Prática da Disfagia
Apresenta ferramentas de desfecho validadas para acompanhar a função de deglutição, avanço da dieta e qualidade de vida. Conecta dados de desfecho à prática baseada em evidências e avaliação de programas.
Aula 2 • Melhoria da Qualidade em Serviços de Disfagia
Aplica metodologias de MQ para identificar lacunas, implementar mudanças e monitorar desfechos de programas de disfagia. Constrói habilidades para liderar iniciativas de melhoria da prática em ambientes clínicos.
Aula 3 • Colaboração Interprofissional no Cuidado da Disfagia
Define os papéis de nutricionistas, enfermeiros, médicos e terapeutas na equipe de cuidado da disfagia. Desenvolve habilidades de comunicação e colaboração para o manejo coordenado do paciente.
Aula 4 • Padrões de Documentação Clínica
Abrange relatórios de avaliação, notas de tratamento e documentação de progresso para serviços de disfagia. Garante que os registros atendam aos requisitos profissionais, regulatórios e de reembolso.
Aula 5 • Considerações Éticas e Legais
Examina autonomia do paciente, consentimento informado e dilemas éticos no manejo da disfagia. Prepara os alunos para navegar conflitos entre segurança e direitos do paciente.
Seu certificado válido de conclusão
Este curso é para si:
Fonoaudiólogo: em busca de aprofundamento estruturado além do treinamento básico em disfagia.
Terapeuta ocupacional: gerenciando alimentação e deglutição em reabilitação ou cuidados intensivos.
Nutricionista: necessitando de contexto clínico para modificação de textura e decisões de planejamento nutricional.
Profissional de enfermagem: apoiando a assistência segura durante as refeições e a identificação de risco de aspiração.
Estudante da área da saúde: construindo uma base sólida em disfagia antes de ingressar no estágio clínico.
Clínico internacional: atualizando a prática para alinhar-se aos padrões atuais baseados em evidências para disfagia.
O que os nossos alunos dizem
As vossas aulas são perfeitas. Adquiri o pacote de um ano e, finalmente, tenho a oportunidade de acompanhar diversos temas do meu interesse sem precisar mudar de plataforma... agradeço por tudo o que fazem, já vos recomendei a outras pessoas...

Gosto de como as lições são directas ao assunto e como consigo alterar capítulos e saltar conteúdos que não preciso.

Gosto do conteúdo e do modo de apresentação e transcrição de vídeos, o que acelera o processo!

A plataforma é rápida, simples de usar. A diversidade de conteúdo e os vídeos complementares ajudam muito na aprendizagem.

Principais capacitações
FAQ
Quem é a Dedika?
O certificado é válido em Brasil?
Os cursos são gratuitos?
Qual é a carga horária do curso?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é a duração dos cursos?
Qual é o custo ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como funciona?
Curso em PDF




















