A Dedika é uma plataforma para aprender fazendo: criar uma proposta comercial, tornar-se manicure ou usar uma ferramenta nova, por exemplo. Seja qual for o objetivo, o melhor conteúdo sobre o tema já existe. Só que quase sempre está noutro idioma, é caro, está disperso, não tem atividades para praticar ou faz parte de um curso demasiado longo para quem tem uma rotina preenchida. Por isso, a Dedika tem um método próprio: procuramos esse material onde quer que esteja, organizamos o que faz sentido para o seu objetivo, revemos com o apoio de especialistas que estão disponíveis para esclarecer dúvidas e criamos práticas para aprender fazendo. É você quem mais importa na sua jornada e ninguém a conhece melhor: escolha o conteúdo e a duração do curso, se vai aprender com ou sem internet e em que formato. Pode ser em vídeo, texto, áudio ou resumo. À sua maneira, só com o que faz sentido para você. Aqui, cada momento de dedicação conta mais e chega mais depressa ao que importa.

Os cursos são compostos pelo melhor conteúdo do mundo sobre o tema: vídeos, áudios, artigos e livros. Todo este conteúdo vem acompanhado de resumos, podcasts (para livros e artigos) e transcrições (para vídeos e áudios). Escolhe como prefere consumir o conteúdo. Cada material tem perguntas específicas para reforçar o conhecimento. Além disso, o curso é composto pelos capítulos que escolher, permitindo estudar apenas o que interessa. No final de cada capítulo, há um projecto prático relacionado com a sua profissão para pôr em prática o que aprendeu.

Os nossos cursos incluem um resumo no final de cada capítulo, a partir do qual pode descarregar um PDF e imprimi-lo.

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Curso de Micronutrição

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Curso de Micronutrição

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Curso de Micronutrição

Name: Curso de Micronutrição
Price: 149.9 EUR

Domine a ciência das vitaminas e dos minerais e aprenda a aplicar esse conhecimento em contextos clínicos e de bem-estar reais. Este curso abrangente de micronutrição leva-o da bioquímica fundamental aos protocolos terapêuticos avançados, abrangendo a avaliação de deficiências, estratégias de suplementação e prevenção de doenças. Quer trabalhe em nutrição, cuidados de saúde ou coaching de bem-estar, ganhará a experiência necessária para fazer uma diferença mensurável na saúde dos seus clientes.

Dedika para empresas

O que vai aprender:

Este curso proporciona uma compreensão das funções das vitaminas e dos minerais e de como avaliar, corrigir e otimizar o estado de micronutrientes em populações diversas. Irá interpretar avaliações dietéticas, marcadores bioquímicos e sinais clínicos para detetar deficiências e criar intervenções direcionadas. O plano curricular abrange as necessidades de micronutrientes em todas as fases da vida — desde a gravidez e a infância até à terceira idade — e liga a ciência dos nutrientes à prevenção e gestão de doenças crónicas. Adquirirá competências práticas na seleção de suplementos alimentares, dosagem, segurança e na gestão de interações entre fármacos e nutrientes. Os módulos avançados exploram aplicações clínicas em perturbações gastrointestinais, suporte oncológico, condições endócrinas e cuidados intensivos. Conteúdos adicionais sobre nutrigenómica, desempenho desportivo e microbioma intestinal colocam-no na vanguarda da nutrição personalizada.

Como estuda de forma prática Curso de Micronutrição

Como pratica Curso de Micronutrição

Para si que é empresa e quer formar a equipa

Na Dedika para empresas, o curso inclui exercícios e exemplos adaptados ao seu próprio negócio e às necessidades da sua empresa.

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Conteúdo do curso

8 Capítulos • 37 AulasDuração entre 4 e 360 horas (você decide)

Capítulo 1Ver detalhes

Fundamentos da Ciência da Micronutrição

Aula 1 • Papéis Celulares das Vitaminas
Examina como as vitaminas lipossolúveis e hidrossolúveis funcionam a nível celular. Relaciona a química das vitaminas com resultados fisiológicos.
Aula 2 • Definir Micronutrientes e o Seu Âmbito
Distingue micronutrientes de macronutrientes e descreve a sua classificação. Estabelece o quadro conceptual para todos os capítulos seguintes.
Aula 3 • Princípios de Biodisponibilidade e Absorção
Explica os fatores que determinam a eficiência com que os micronutrientes são absorvidos e utilizados. Prepara os estudantes para avaliar fontes alimentares e formas de suplementos.
Aula 4 • Funções dos Minerais na Fisiologia Humana
Abrange os macro-minerais e os oligoelementos e os seus papéis estruturais e enzimáticos. Fornece a base de conhecimento mineral necessária para a análise de deficiências.
Aula 5 • Ingestões Recomendadas e Limites Máximos Seguros
Apresenta padrões de ingestão baseados em evidências e níveis máximos de ingestão toleráveis. Fundamenta a tomada de decisão clínica em valores de referência estabelecidos.

Capítulo 2Ver detalhes

Avaliar o Estado de Micronutrientes

Aula 1 • Métodos de Avaliação Dietética
Abrange recordatórios de 24 horas, questionários de frequência alimentar e registos alimentares. Estabelece a recolha de dados dietéticos como o primeiro passo na avaliação do estado.
Aula 2 • Sinais Clínicos de Deficiência e Toxicidade
Identifica os achados do exame físico associados a desequilíbrios específicos de micronutrientes. Estabelece a ponte entre os dados dietéticos e as apresentações clínicas observáveis.
Aula 3 • Integrar Dados de Avaliação
Sintetiza achados dietéticos, clínicos e laboratoriais numa imagem coesa do estado. Prepara os estudantes para priorizar alvos de intervenção.
Aula 4 • Marcadores Bioquímicos e Laboratoriais
Revê os biomarcadores sanguíneos, urinários e tecidulares utilizados para quantificar o estado de micronutrientes. Ensina a seleção correta de marcadores para cada nutriente.

Capítulo 3Ver detalhes

Deficiências de Micronutrientes e as Suas Consequências

Aula 1 • Distúrbios por Deficiência de Vitamina A e C
Examina o escorbuto e os distúrbios por deficiência de vitamina A, incluindo cegueira noturna e xeroftalmia. Relaciona os papéis antioxidante e epitelial com os resultados clínicos.
Aula 2 • Deficiências de Zinco, Iodo e Selénio
Aborda as deficiências de oligoelementos chave que afetam a imunidade, a função tiroideia e a defesa antioxidante. Destaca a sua importância para a saúde pública global.
Aula 3 • Síndromes de Deficiência de Vitaminas do Complexo B
Abrange as síndromes de deficiência das vitaminas B1, B2, B3, B6, B9 e B12. Enfatiza as consequências neurológicas e hematológicas críticas para a prática clínica.
Aula 4 • Deficiência de Ferro e Anemia
Traça a deficiência de ferro desde as reservas esgotadas até à anemia ferropriva. Relaciona o estado do ferro com o transporte de oxigénio e a função cognitiva.
Aula 5 • Deficiências de Vitamina D e Cálcio
Examina a interação entre a vitamina D e o cálcio no metabolismo ósseo e na função imunitária. Relaciona a deficiência com raquitismo, osteomalácia e osteoporose.

Capítulo 4Ver detalhes

Micronutrientes ao Longo do Ciclo de Vida

Aula 1 • Necessidades de Micronutrientes do Adolescente
Aborda o aumento das exigências de micronutrientes durante o crescimento pubertário e a mudança hormonal. Foca-se no ferro, cálcio e zinco para a saúde óssea e reprodutiva.
Aula 2 • Necessidades do Adulto e do Idoso
Examina como o envelhecimento altera a absorção, o metabolismo e as necessidades de micronutrientes chave. Visa a vitamina B12, vitamina D, magnésio e antioxidantes para um envelhecimento saudável.
Aula 3 • Nutrição na Primeira Infância e na Infância
Aborda os micronutrientes críticos para o crescimento rápido, desenvolvimento cerebral e maturação imunitária nos primeiros cinco anos. Relaciona o leite materno e os alimentos complementares com a adequação nutricional.
Aula 4 • Necessidades na Gravidez e Lactação
Identifica as exigências elevadas de micronutrientes durante a gestação e amamentação. Enfatiza o folato, ferro, iodo e colina para o desenvolvimento fetal e infantil.

Capítulo 5Ver detalhes

Micronutrientes na Prevenção e Gestão de Doenças

Aula 1 • Micronutrientes e Saúde Mental
Revê a evidência que liga as vitaminas B, magnésio, zinco e cofatores de ómega-3 ao humor e cognição. Introduz a psiquiatria nutricional como um campo clínico emergente.
Aula 2 • Nutrientes Antioxidantes e Stress Oxidativo
Explica como as vitaminas C, E e o selénio neutralizam as espécies reativas de oxigénio. Relaciona o estado antioxidante com a redução do risco cardiovascular e oncológico.
Aula 3 • Saúde Óssea e Síndrome Metabólica
Examina o cálcio, a vitamina D, o magnésio e a vitamina K na densidade óssea e na regulação metabólica. Relaciona o estado de micronutrientes com a osteoporose e a resistência à insulina.
Aula 4 • Micronutrientes e Saúde Cardiovascular
Revê os papéis do magnésio, potássio, folato e vitaminas B na saúde cardíaca. Avalia a evidência para intervenções com micronutrientes na hipertensão e aterosclerose.
Aula 5 • Micronutrientes na Função Imunitária
Identifica as vitaminas A, C, D e o zinco como moduladores chave da imunidade inata e adaptativa. Aplica a evidência à prevenção de infeções e protocolos de suporte imunitário.

Capítulo 6Ver detalhes

Alimentos Funcionais e Fontes Alimentares

Aula 1 • Densidade de Micronutrientes dos Grupos Alimentares
Classifica os grupos alimentares pela contribuição de micronutrientes por caloria. Fornece a base de conhecimento dietético para o planeamento de intervenções baseadas na alimentação.
Aula 2 • Alimentos Funcionais e Fortificação
Revê os alimentos básicos fortificados e os produtos alimentares funcionais como ferramentas de saúde pública. Avalia o seu papel ao lado das estratégias alimentares baseadas em alimentos integrais.
Aula 3 • Construir Planos Alimentares Densos em Nutrientes
Aplica o conhecimento dos grupos alimentares e de preparação para construir planos alimentares otimizados em micronutrientes. Estabelece a ponte entre a teoria dietética e as competências práticas de planeamento para o cliente.
Aula 4 • Dietas à Base de Plantas e Lacunas de Micronutrientes
Identifica nutrientes em risco em dietas vegan e vegetarianas e estratégias baseadas em evidências para os abordar. Prepara os estudantes para apoiar eficazmente clientes que seguem dietas à base de plantas.
Aula 5 • Cozedura, Processamento e Retenção de Nutrientes
Examina como o calor, a água, a luz e o processamento afetam o teor de micronutrientes. Orienta os clientes para métodos de preparação que preservam o valor nutricional.

Capítulo 7Ver detalhes

Estratégias de Suplementação de Micronutrientes

Aula 1 • Formas e Biodisponibilidade dos Suplementos
Compara formas de suplementos para vitaminas e minerais chave pela eficiência de absorção. Permite a seleção informada de produtos com base na fisiologia e objetivos do cliente.
Aula 2 • Conceber Protocolos de Suplementação Individualizados
Integra dados de avaliação, objetivos de saúde e considerações de segurança num plano personalizado. Aplica um processo sistemático de conceção de protocolos a cenários reais de clientes.
Aula 3 • Princípios de Dosagem e Janelas Terapêuticas
Estabelece relações dose-resposta e limites máximos seguros para a suplementação. Previne a toxicidade enquanto atinge resultados terapêuticos.
Aula 4 • Interações Suplemento-Medicamento e Nutriente-Nutriente
Identifica interações clinicamente significativas entre suplementos, medicamentos e nutrientes concorrentes. Reduz resultados adversos em casos complexos de clientes.

Capítulo 8Ver detalhes

Aplicações Clínicas Avançadas da Micronutrição

Aula 1 • Micronutrientes no Suporte Oncológico
Revê os papéis dos micronutrientes na prevenção do cancro, suporte ao tratamento e sobrevivência. Equilibra a suplementação antioxidante com as considerações de segurança da quimioterapia.
Aula 2 • Micronutrição em Cuidados Críticos e Perioperatórios
Aborda as exigências elevadas de micronutrientes na recuperação cirúrgica e em contextos de cuidados intensivos. Prepara os estudantes para colaborar com equipas médicas em protocolos de reposição.
Aula 3 • Micronutrição em Condições Metabólicas e Endócrinas
Examina os papéis dos micronutrientes nas perturbações da tiroide, diabetes e função adrenal. Aplica a suplementação direcionada para apoiar o equilíbrio endócrino.
Aula 4 • Micronutrição em Perturbações Gastrointestinais
Aborda a má absorção de micronutrientes na doença celíaca, IBD e após cirurgia bariátrica. Desenvolve estratégias de reposição direcionadas para a função intestinal comprometida.
Aula 5 • Monitorização, Resultados e Refinamento de Protocolos
Estabelece quadros de monitorização sistemática para avaliar os resultados clínicos das intervenções com micronutrientes. Ensina o refinamento iterativo de protocolos com base em dados objetivos.

Certificação

Seu certificado válido de conclusão

Este curso é para si:

Dietistas registados: a procurar uma experiência clínica mais profunda em terapia de micronutrientes.
Profissionais de naturopatia: que desejam ferramentas baseadas na ciência para protocolos focados em nutrientes.
Personal trainers: à procura de abordar as lacunas nutricionais dos clientes para além dos macronutrientes.
Enfermeiros e assistentes médicos: a expandir o seu âmbito para cuidados nutricionais funcionais.
Treinadores de bem-estar: prontos para fundamentar a sua prática em ciência nutricional rigorosa.
Mudanças de carreira: transição para a consultoria de nutrição a partir de áreas de saúde não relacionadas.

O que os nossos alunos dizem

As vossas aulas são perfeitas. Adquiri o pacote de um ano e, finalmente, tenho a oportunidade de acompanhar diversos temas do meu interesse sem precisar de mudar de plataforma... agradeço por tudo o que fazem, já vos recomendei a outras pessoas...