A Dedika é uma plataforma para aprender fazendo: criar uma proposta comercial, tornar-se manicure ou usar uma ferramenta nova, por exemplo. Seja qual for o objetivo, o melhor conteúdo sobre o tema já existe. Só que quase sempre está noutro idioma, é caro, está disperso, não tem atividades para praticar ou faz parte de um curso demasiado longo para quem tem uma rotina preenchida. Por isso, a Dedika tem um método próprio: procuramos esse material onde quer que esteja, organizamos o que faz sentido para o seu objetivo, revemos com o apoio de especialistas que estão disponíveis para esclarecer dúvidas e criamos práticas para aprender fazendo. É você quem mais importa na sua jornada e ninguém a conhece melhor: escolha o conteúdo e a duração do curso, se vai aprender com ou sem internet e em que formato. Pode ser em vídeo, texto, áudio ou resumo. À sua maneira, só com o que faz sentido para você. Aqui, cada momento de dedicação conta mais e chega mais depressa ao que importa.

Os cursos são compostos pelo melhor conteúdo do mundo sobre o tema: vídeos, áudios, artigos e livros. Todo este conteúdo vem acompanhado de resumos, podcasts (para livros e artigos) e transcrições (para vídeos e áudios). Escolhe como prefere consumir o conteúdo. Cada material tem perguntas específicas para reforçar o conhecimento. Além disso, o curso é composto pelos capítulos que escolher, permitindo estudar apenas o que interessa. No final de cada capítulo, há um projecto prático relacionado com a sua profissão para pôr em prática o que aprendeu.

Os nossos cursos incluem um resumo no final de cada capítulo, a partir do qual pode descarregar um PDF e imprimi-lo.

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Curso de Nutricionista Funcional

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Curso de Nutricionista Funcional

Para todos os níveis

Curso de Nutricionista Funcional

Name: Curso de Nutricionista Funcional
Price: 149.9 EUR
Rating: 4.3 (4 reviews)

4,3

O Curso de Nutricionista Funcional fornece-lhe as ferramentas clínicas para ir além da gestão de sintomas e abordar as causas profundas das doenças crónicas através da nutrição. Dominará a bioquímica, a avaliação de clientes e a conceção de protocolos ao longo de oito capítulos principais abrangentes. Esta é a formação que transforma profissionais conhecedores em nutricionistas funcionais confiantes e orientados para resultados.

Dedika para empresas

O que vai aprender:

Construirá uma compreensão aprofundada da bioquímica nutricional, da biologia de sistemas e da matriz de nutrição funcional utilizada para mapear desequilíbrios nos clientes. Aprenderá a realizar anamnese clínica exaustiva, a interpretar resultados laboratoriais funcionais e a administrar ferramentas de avaliação dietética. O curso aborda a saúde intestinal, o equilíbrio hormonal e protocolos específicos para a síndrome metabólica, doenças autoimunes e saúde feminina. Conceberá também protocolos de eliminação e reintrodução, estratégias de suplementação direcionadas e enquadramentos dietéticos terapêuticos. No final, terá as competências para construir e desenvolver uma prática profissional de nutrição funcional.

Como estuda de forma prática Curso de Nutricionista Funcional

Como pratica Curso de Nutricionista Funcional

Para si que é empresa e quer formar a equipa

Na Dedika para empresas, o curso inclui exercícios e exemplos adaptados ao seu próprio negócio e às necessidades da sua empresa.

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Conteúdo do curso

8 Capítulos • 39 AulasDuração entre 4 e 360 horas (você decide)

Capítulo 1Ver detalhes

Fundamentos da Nutrição Funcional

Aula 1 • Literacia da Evidência para Nutricionistas
Desenvolve competências para avaliar criticamente a investigação em nutrição. Os estudantes aplicam hierarquias de evidência para fundamentar recomendações clínicas.
Aula 2 • Biologia de Sistemas e o Corpo
Apresenta a biologia de sistemas como o pilar científico da nutrição funcional. Os estudantes mapeiam interconexões entre sistemas corporais relevantes para a intervenção dietética.
Aula 3 • A Matriz de Nutrição Funcional
Apresenta a matriz organizadora utilizada para categorizar desequilíbrios clínicos. Os estudantes praticam o mapeamento de queixas do cliente para nós da matriz.
Aula 4 • Definição de Nutrição Funcional
Contrasta a nutrição funcional com a dietética convencional utilizando princípios fundamentais. Define o quadro conceptual utilizado ao longo de todo o curso.

Capítulo 2Ver detalhes

Fundamentos de Bioquímica Nutricional

Aula 1 • Vias do Metabolismo dos Macronutrientes
Aborda a digestão, absorção e metabolismo celular dos hidratos de carbono, proteínas e gorduras. Conecta as vias metabólicas à regulação energética e a desequilíbrios clínicos.
Aula 2 • Stress Oxidativo e Sistemas Antioxidantes
Explica a geração de espécies reativas de oxigénio e as defesas antioxidantes endógenas. Os estudantes conectam a carga oxidativa ao risco de doença crónica e à estratégia dietética.
Aula 3 • Funções dos Micronutrientes e Cofatores
Detalha os papéis enzimáticos das vitaminas e minerais nas reações metabólicas. Os estudantes identificam padrões de deficiência ligados a perturbações bioquímicas específicas.
Aula 4 • Bioquímica da Inflamação
Examina as cascatas de sinalização pró e anti-inflamatória e os seus moduladores dietéticos. Os estudantes identificam alavancas nutricionais que alteram o tom inflamatório.
Aula 5 • Desintoxicação e Biotransformação
Aborda a desintoxicação hepática de fase I, II e III e os requisitos de cofatores nutricionais. Os estudantes concebem suporte nutricional para cada fase de desintoxicação.

Capítulo 3Ver detalhes

Avaliação Abrangente do Cliente

Aula 1 • Métodos de Avaliação Dietética
Compara ferramentas de recordatório alimentar, frequência alimentar e diário alimentar quanto à precisão e utilidade clínica. Os estudantes selecionam e administram a ferramenta adequada para cada tipo de cliente.
Aula 2 • Visão Geral dos Testes Laboratoriais Funcionais
Apresenta painéis laboratoriais especializados e padrão utilizados na prática de nutrição funcional. Os estudantes interpretam resultados dentro de um quadro de referência funcional.
Aula 3 • Questionários de Sintomas e Pontuação
Aborda questionários de sintomas validados utilizados para quantificar desequilíbrios funcionais. Os estudantes pontuam e interpretam questionários para priorizar áreas de foco clínico.
Aula 4 • Síntese de Dados de Avaliação
Integra dados de história clínica, dieta, laboratório e questionários num quadro clínico unificado. Os estudantes produzem uma lista de problemas priorizada usando a matriz funcional.
Aula 5 • Anamnese de História Clínica Funcional
Ensina um método de história clínica baseado numa linha temporal que capta antecedentes e gatilhos. Os estudantes conduzem e documentam uma entrevista de anamnese completa.

Capítulo 4Ver detalhes

Saúde Intestinal e o Microbioma

Aula 1 • Fibra Alimentar e Estratégias Pré-bióticas
Aborda tipos de fibra, dinâmica de fermentação e fontes alimentares pré-bióticas. Os estudantes constroem planos alimentares ricos em fibra, adaptados a objetivos de restauração do microbioma.
Aula 2 • Composição e Função do Microbioma
Examina filos microbianos, métricas de diversidade e principais produtos metabólicos do microbioma intestinal. Os estudantes ligam desequilíbrios microbianos a resultados de saúde sistémica.
Aula 3 • Permeabilidade Intestinal e Função de Barreira
Explica a fisiologia das junções apertadas e os fatores que comprometem a integridade da barreira intestinal. Os estudantes identificam fatores dietéticos e de estilo de vida que aumentam a permeabilidade.
Aula 4 • Protocolos de Probióticos e Alimentos Fermentados
Revê a especificidade das estirpes probióticas, a evidência clínica e a integração de alimentos fermentados. Os estudantes associam estratégias probióticas a apresentações específicas de desequilíbrio intestinal.
Aula 5 • Anatomia GI e Fisiologia Digestiva
Revê a anatomia gastrointestinal, a atividade enzimática digestiva e os locais de absorção de nutrientes. Fornece a base anatómica para todas as intervenções focadas no intestino.

Capítulo 5Ver detalhes

Equilíbrio Hormonal Através da Nutrição

Aula 1 • Regulação da Insulina e Equilíbrio do Açúcar no Sangue
Aborda a sinalização da insulina, a resposta glicémica e os fatores dietéticos que impulsionam a resistência à insulina. Os estudantes concebem quadros de refeições de baixo índice glicémico para clientes metabólicos.
Aula 2 • Nutrição Circadiana e Ritmos Hormonais
Conecta o horário das refeições, a exposição à luz e a biologia circadiana à regulação hormonal. Os estudantes aplicam princípios de crono-nutrição para otimizar os resultados hormonais.
Aula 3 • Função da Tiroide e Suporte Nutricional
Revê a síntese, conversão e principais cofatores nutricionais das hormonas tiroideias. Os estudantes identificam padrões alimentares que prejudicam ou apoiam a função tiroideia.
Aula 4 • Equilíbrio das Hormonas Sexuais e Metabolismo do Estrogénio
Aborda a síntese, as vias de metabolização e os moduladores dietéticos do estrogénio. Os estudantes concebem protocolos para o excesso de estrogénio e desequilíbrio de andrógenos.
Aula 5 • Eixo HPA e Hormonas do Stress
Examina a função do eixo hipotálamo-hipófise-suprarrenal e a perturbação do ritmo do cortisol. Os estudantes aplicam estratégias baseadas em adaptogénios e nutrientes para apoiar a saúde suprarrenal.

Capítulo 6Ver detalhes

Conceção de Protocolos em Nutrição Funcional

Aula 1 • Quadros Dietéticos Terapêuticos
Compara modelos dietéticos anti-inflamatório, baixo FODMAP, cetogénico e mediterrânico. Os estudantes associam quadros a apresentações clínicas específicas.
Aula 2 • Documentação de Protocolos e Folhetos
Aborda a documentação profissional de protocolos nutricionais e materiais para o cliente. Os estudantes criam folhetos claros e acionáveis e resumos de protocolo.
Aula 3 • Protocolos de Eliminação e Reintrodução
Aborda a conceção e execução de dietas de eliminação para identificar sensibilidades alimentares. Os estudantes guiam os clientes através da reintrodução estruturada e do registo de sintomas.
Aula 4 • Estratégias de Suplementação Direcionada
Orienta a seleção de suplementos baseada na evidência para colmatar lacunas nutricionais identificadas. Os estudantes constroem protocolos de suplementos com considerações de dosagem, horário e interações.
Aula 5 • Definição de Objetivos Nutricionais Terapêuticos
Ensina quadros de definição de objetivos que alinham os valores do cliente com as prioridades clínicas. Os estudantes redigem objetivos nutricionais mensuráveis e limitados no tempo para casos complexos.

Capítulo 7Ver detalhes

Nutrição Funcional Específica para Condições

Aula 1 • Saúde da Mulher e Condições Hormonais
Aborda SOP, endometriose, perimenopausa e fertilidade através da nutrição funcional. Os estudantes criam protocolos específicos de género que abordam as causas hormonais raiz.
Aula 2 • Condições Autoimunes e Dieta
Examina a desregulação imunitária, o mimetismo molecular e os gatilhos dietéticos na autoimunidade. Os estudantes aplicam dietas de protocolo autoimune com monitorização adequada.
Aula 3 • Síndrome Metabólica e Obesidade
Aborda a resistência à insulina, dislipidemia e disfunção do tecido adiposo através da dieta. Os estudantes concebem protocolos com múltiplos alvos para a reversão da síndrome metabólica.
Aula 4 • Saúde Mental e Nutrição Cerebral
Explora o eixo intestino-cérebro, os precursores de neurotransmissores e os padrões alimentares na saúde mental. Os estudantes concebem estratégias nutricionais para o humor, cognição e ansiedade.
Aula 5 • Nutrição para a Saúde Cardiovascular
Aborda a gestão lipídica dietética, a função endotelial e a redução do risco cardiovascular. Os estudantes constroem planos alimentares cardioprotetores para além dos modelos padrão de baixo teor de gordura.

Capítulo 8Ver detalhes

Monitorização, Resultados e Crescimento da Prática

Aula 1 • Medição e Acompanhamento de Resultados
Apresenta medidas de resultado objetivas e subjetivas para clientes de nutrição funcional. Os estudantes concebem sistemas de acompanhamento que demonstram progresso clínico.
Aula 2 • Educação Contínua e Desenvolvimento Profissional
Delineia percursos para certificação avançada, aprendizagem entre pares e atualização constante. Os estudantes criam um plano de desenvolvimento profissional personalizado.
Aula 3 • Construir uma Prática de Nutrição Funcional
Aborda modelos de prática, empacotamento de serviços e estratégias de aquisição de clientes. Os estudantes esboçam um modelo de negócio para a sua prática de nutrição funcional.
Aula 4 • Ajuste e Iteração de Protocolos
Aborda quadros de decisão para modificar protocolos quando os resultados esperados não são alcançados. Os estudantes praticam o raciocínio clínico para pivotar protocolos usando dados de caso.
Aula 5 • Âmbito da Prática e Ética
Define limites profissionais, obrigações éticas e normas de documentação. Os estudantes aplicam princípios de âmbito da prática a cenários clínicos complexos.

Certificação

Seu certificado válido de conclusão

Este curso é para si:

Nutricionistas: a procurar uma atualização baseada em sistemas para além do aconselhamento nutricional padrão.
Treinadores de saúde: prontos para aprofundar as competências clínicas e expandir o seu âmbito de prática.
Profissionais naturopatas: que desejam protocolos nutricionais estruturados para complementar os cuidados existentes.
Empreendedores do bem-estar: construir um negócio de consultoria nutricional credível e focado em resultados.
Mudança de carreira: atraídos para a saúde integrativa após experiência pessoal com doença crónica.
Profissionais de fitness: com o objetivo de abordar a saúde metabólica e hormonal dos clientes através da dieta.

O que os nossos alunos dizem

As vossas aulas são perfeitas. Adquiri o pacote de um ano e, finalmente, tenho a oportunidade de acompanhar diversos temas do meu interesse sem precisar de mudar de plataforma... agradeço por tudo o que fazem, já vos recomendei a outras pessoas...