A Dedika é uma plataforma para aprender fazendo: criar uma proposta comercial, tornar-se manicure ou usar uma ferramenta nova, por exemplo. Seja qual for o objetivo, o melhor conteúdo sobre o tema já existe. Só que quase sempre está noutro idioma, é caro, está disperso, não tem atividades para praticar ou faz parte de um curso demasiado longo para quem tem uma rotina preenchida. Por isso, a Dedika tem um método próprio: procuramos esse material onde quer que esteja, organizamos o que faz sentido para o seu objetivo, revemos com o apoio de especialistas que estão disponíveis para esclarecer dúvidas e criamos práticas para aprender fazendo. É você quem mais importa na sua jornada e ninguém a conhece melhor: escolha o conteúdo e a duração do curso, se vai aprender com ou sem internet e em que formato. Pode ser em vídeo, texto, áudio ou resumo. À sua maneira, só com o que faz sentido para você. Aqui, cada momento de dedicação conta mais e chega mais depressa ao que importa.

Os cursos são compostos pelo melhor conteúdo do mundo sobre o tema: vídeos, áudios, artigos e livros. Todo este conteúdo vem acompanhado de resumos, podcasts (para livros e artigos) e transcrições (para vídeos e áudios). Escolhe como prefere consumir o conteúdo. Cada material tem perguntas específicas para reforçar o conhecimento. Além disso, o curso é composto pelos capítulos que escolher, permitindo estudar apenas o que interessa. No final de cada capítulo, há um projecto prático relacionado com a sua profissão para pôr em prática o que aprendeu.

Os nossos cursos incluem um resumo no final de cada capítulo, a partir do qual pode descarregar um PDF e imprimi-lo.

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Curso de Psiconutrição

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Curso de Psiconutrição

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Curso de Psiconutrição

Name: Curso de Psiconutrição
Price: 149.9 EUR
Rating: 4.2 (29 reviews)

4,2

O Curso de Psico-Nutrição estabelece a ponte entre a ciência da nutrição e a psicologia da alimentação num único programa abrangente e baseado em evidências. Aprenderá como o intestino, o cérebro e o comportamento interagem para moldar a saúde mental e as escolhas alimentares. Desde a alimentação emocional à psiquiatria nutricional, cada módulo equipa-o com ferramentas práticas para o trabalho real com clientes.

Dedika para empresas

O que vai aprender:

Neste curso, dominará o modelo biopsicossocial da alimentação e aplicá-lo-á a uma avaliação holística do cliente. Estudará o eixo intestino-cérebro, a ciência do microbioma e a forma como nutrientes específicos influenciam diretamente o humor, a cognição e a resiliência ao stress. Aprenderá a identificar deficiências nutricionais ligadas a sintomas psiquiátricos e a conceber protocolos de suplementação direcionados. O curso aborda a alimentação emocional, a neurociência da dependência alimentar e técnicas de alimentação consciente que pode aplicar em sessões individuais ou de grupo. Desenvolverá também competências de entrevista motivacional, realizará formulações de casos psico-nutricionais e medirá os resultados das intervenções utilizando instrumentos validados.

Como estuda de forma prática Curso de Psiconutrição

Como pratica Curso de Psiconutrição

Para si que é empresa e quer formar a equipa

Na Dedika para empresas, o curso inclui exercícios e exemplos adaptados ao seu próprio negócio e às necessidades da sua empresa.

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Conteúdo do curso

8 Capítulos • 34 AulasDuração entre 4 e 360 horas (você decide)

Capítulo 1Ver detalhes

Fundamentos da Psico-Nutrição

Aula 1 • Quadros Psicológicos para o Comportamento Alimentar
Aborda as perspetivas comportamental, cognitiva e psicodinâmica aplicadas às escolhas alimentares. Liga a teoria psicológica aos padrões de tomada de decisão nutricional.
Aula 2 • O Modelo Biopsicossocial da Nutrição
Aplica o modelo biopsicossocial para compreender a alimentação como um ato multidimensional. Prepara os formandos para avaliar os clientes de forma holística, em vez de sintomática.
Aula 3 • Definição da Psico-Nutrição como Campo de Estudo
Apresenta o âmbito interdisciplinar da psico-nutrição e a sua distinção da dietética clínica. Estabelece a base conceptual para todo o curso.
Aula 4 • Conceitos Fundamentais em Ciência Nutricional
Revê os macronutrientes, micronutrientes e vias metabólicas relevantes para a função cerebral. Fornece a base biológica necessária para as aplicações psicológicas.

Capítulo 2Ver detalhes

O Eixo Intestino-Cérebro

Aula 1 • Evidência Clínica para Intervenções no Eixo Intestino-Cérebro
Revê ensaios aleatorizados e meta-análises sobre intervenções dietéticas direcionadas à saúde do eixo intestino-cérebro. Capacita os formandos a avaliar a qualidade da investigação e a aplicar os resultados.
Aula 2 • Neurotransmissores Produzidos no Intestino
Detalha a síntese de serotonina, dopamina e GABA no trato gastrointestinal. Mostra aos formandos como as escolhas alimentares modulam o equilíbrio neuroquímico.
Aula 3 • Inflamação, Permeabilidade Intestinal e Humor
Analisa como a permeabilidade intestinal e a inflamação sistémica contribuem para a depressão e a ansiedade. Estabelece a ponte entre a patologia intestinal e a apresentação de sintomas psicológicos.
Aula 4 • Composição do Microbioma e Saúde Mental
Explora como a diversidade microbiana afeta a produção de neurotransmissores e a regulação emocional. Liga a investigação do microbioma a recomendações dietéticas práticas.
Aula 5 • Anatomia da Conexão Intestino-Cérebro
Descreve o nervo vago, o sistema nervoso entérico e as vias neurais que ligam o intestino ao cérebro. Estabelece a base fisiológica para as intervenções psico-nutricionais.

Capítulo 3Ver detalhes

Fundamentos da Psiquiatria Nutricional

Aula 1 • Deficiências Nutricionais e Sintomas Mentais
Mapeia deficiências comuns a sintomas psicológicos e défices cognitivos específicos. Treina os formandos para reconhecer os contributos nutricionais para as apresentações de saúde mental.
Aula 2 • Nutrientes Críticos para a Saúde Cerebral
Examina os ácidos gordos ómega-3, vitaminas do complexo B, zinco, magnésio e ferro na função neurológica. Fornece a base de conhecimento específica sobre nutrientes para recomendações clínicas.
Aula 3 • Padrões Alimentares e Perturbações Psiquiátricas
Compara as dietas mediterrânica, ocidental e à base de plantas em relação ao risco de depressão, ansiedade e psicose. Traduz dados epidemiológicos em orientações dietéticas acionáveis.
Aula 4 • Protocolos de Suplementação em Saúde Mental
Revê estratégias de suplementação baseadas em evidências para o humor, cognição e resiliência ao stress. Ensina os formandos a conceber planos de suplementação seguros e direcionados dentro do âmbito de prática.

Capítulo 4Ver detalhes

Stress, Cortisol e Comportamento Alimentar

Aula 1 • Estratégias Nutricionais para a Resiliência ao Stress
Apresenta intervenções dietéticas e de estilo de vida que amortecem a resposta fisiológica ao stress. Capacita os formandos a construir planos de nutrição anti-stress para clientes.
Aula 2 • Stress Crónico e Consequências Metabólicas
Examina como o stress prolongado contribui para a resistência à insulina, ganho de peso e depleção de nutrientes. Prepara os formandos para abordar o risco metabólico em clientes stressados.
Aula 3 • O Eixo HPA e o Impacto Nutricional
Explica a ativação do eixo hipotálamo-hipófise-suprarrenal e os seus efeitos a jusante no metabolismo dos nutrientes. Fundamenta a fisiologia do stress nas consequências nutricionais.
Aula 4 • Desejos Alimentares Induzidos pelo Stress
Identifica os mecanismos neurobiológicos e psicológicos que conduzem aos desejos por alimentos ricos em gordura e açúcar sob stress. Liga a ciência do desejo ao design de intervenção.

Capítulo 5Ver detalhes

Alimentação Emocional e Relação com a Comida

Aula 1 • Compreender a Alimentação Emocional
Define a alimentação emocional, distingue-a da fome física e identifica as suas funções psicológicas. Fornece a base conceptual para a avaliação clínica.
Aula 2 • Vício Alimentar: Neurociência e Comportamento
Aplica a neurociência do vício à alimentação compulsiva, focando-se nas vias de recompensa da dopamina. Ajuda os formandos a identificar apresentações de vício alimentar na prática.
Aula 3 • Avaliação de Padrões Alimentares Desordenados
Apresenta ferramentas de rastreio validadas e técnicas de entrevista clínica para a alimentação desordenada. Treina os formandos a diferenciar padrões subclínicos de perturbações clínicas.
Aula 4 • Nutrição Terapêutica para Comedores Emocionais
Apresenta o planeamento alimentar estruturado, contratos comportamentais e alimentação consciente como intervenções. Liga as técnicas terapêuticas à melhoria da relação dos clientes com a comida.

Capítulo 6Ver detalhes

Alimentação Consciente e Consciência Interocetiva

Aula 1 • Princípios da Alimentação Consciente
Define a alimentação consciente, as suas origens na prática baseada em mindfulness e a sua base de evidências. Estabelece o fundamento teórico e empírico para a aplicação prática.
Aula 2 • Interocepção e Reconhecimento dos Sinais de Fome
Ensina os clientes a identificar com precisão os sinais internos de fome, saciedade e plenitude. Desenvolve as competências de consciência corporal centrais para a alimentação autorregulada.
Aula 3 • Aplicação da Alimentação Consciente em Sessões com Clientes
Orienta os formandos na integração da alimentação consciente no aconselhamento nutricional individual e em grupo. Estabelece a ponte entre a teoria e as competências práticas de facilitação.
Aula 4 • Práticas e Exercícios de Alimentação Consciente
Fornece exercícios estruturados, incluindo alimentação sensorial, práticas de pausa e meditações alimentares. Dá aos formandos um conjunto de ferramentas práticas para aplicar nas sessões.

Capítulo 7Ver detalhes

Avaliação Psico-Nutricional e Formulação de Caso

Aula 1 • Formulação de Caso Psico-Nutricional
Integra dados biológicos, psicológicos e sociais num modelo coerente de formulação de caso. Prepara os formandos para identificar prioridades de intervenção e hipotetizar mecanismos.
Aula 2 • Interpretação de Biomarcadores Nutricionais
Ensina a interpretação de painéis sanguíneos, testes de micronutrientes e marcadores inflamatórios relevantes para a saúde mental. Liga os dados dos biomarcadores às decisões dietéticas e de suplementação.
Aula 3 • Definição de Objetivos e Planeamento do Tratamento
Aplica quadros motivacionais e comportamentais para cocriar objetivos mensuráveis de nutrição e bem-estar. Garante que os planos de tratamento são centrados no cliente e informados pela evidência.
Aula 4 • Processo Abrangente de Admissão de Clientes
Aborda o histórico dietético, rastreio psicológico, fatores de estilo de vida e recolha de dados laboratoriais. Estabelece um protocolo de admissão sistemático para a prática psico-nutricional.

Capítulo 8Ver detalhes

Conceção e Implementação de Intervenções Psico-Nutricionais

Aula 1 • Aconselhamento Psico-Nutricional Individual
Aborda a estrutura da sessão, a aliança terapêutica e a sequenciação de técnicas para o trabalho individual. Desenvolve as competências clínicas necessárias para uma prática individual eficaz.
Aula 2 • Princípios de Conceção de Intervenções
Aplica a teoria da mudança comportamental, a ciência nutricional e os princípios psicológicos à conceção de programas. Garante que as intervenções são teoricamente fundamentadas e praticamente exequíveis.
Aula 3 • Medição de Resultados e Avaliação de Programas
Apresenta medidas de resultado validadas, métodos de recolha de dados e quadros de avaliação de programas. Capacita os formandos a demonstrar e melhorar a eficácia da intervenção.
Aula 4 • Facilitação de Programas de Grupo
Treina os formandos a conceber e facilitar programas de grupo psico-nutricionais ao longo de múltiplas sessões. Desenvolve competências de facilitação para dinâmicas de grupo e necessidades de aprendizagem diversas.
Aula 5 • Prática Ética e Limites Profissionais
Aborda o âmbito de prática, as relações duais, a confidencialidade e a ética da referenciação em psico-nutrição. Garante que os graduados exercem de forma segura e profissional.

Certificação

Seu certificado válido de conclusão

Este curso é para si:

Nutricionistas: que desejam abordar o aspeto mental do comportamento alimentar.
Conselheiros de saúde mental: a procurar incorporar a ciência alimentar na sua prática.
Nutricionistas que pretendem abordar o lado mental do comportamento alimentar.
Profissionais de bem-estar: curiosos sobre a ciência que liga a alimentação ao estado de espírito.
Pessoas em mudança de carreira: a transitar da psicologia para áreas de saúde integrativa.
Formadores de fitness: notar padrões emocionais por detrás dos hábitos alimentares dos seus clientes.

O que os nossos alunos dizem

As vossas aulas são perfeitas. Adquiri o pacote de um ano e, finalmente, tenho a oportunidade de acompanhar diversos temas do meu interesse sem precisar de mudar de plataforma... agradeço por tudo o que fazem, já vos recomendei a outras pessoas...