Curso de Nutrição Estética

Aula 1 • Antioxidantes e Stress Oxidativo

Explica os danos dos radicais livres nas células da pele e como os antioxidantes alimentares os neutralizam. Estabelece a razão para padrões alimentares ricos em antioxidantes na prática estética.

Aula 2 • Micronutrientes para a Pele e o Cabelo

Identifica as vitaminas e os minerais essenciais para a reparação da pele, pigmentação e crescimento do cabelo. Fornece o mapa de referência de micronutrientes utilizado ao longo do curso.

Aula 3 • Biologia da Pele e Interação entre Nutrientes

Aborda a anatomia das camadas da pele e como os nutrientes chegam às células dérmicas. Fundamenta todas as recomendações alimentares subsequentes na realidade fisiológica.

Aula 4 • Hidratação e Aspeto da Pele

Analisa a ingestão de água, o equilíbrio eletrolítico e o seu efeito direto na firmeza e no tom da pele. Estabelece a hidratação como uma variável estética fundamental.

Aula 1 • Fatores Dietéticos de Disbiose Intestinal

Identifica os alimentos e padrões alimentares que perturbam o equilíbrio microbiano e agravam as condições da pele. Permite que os profissionais identifiquem e eliminem os fatores dietéticos desencadeantes.

Aula 2 • Probióticos e Prebióticos para a Pele

Detalha como as estirpes probióticas e as fibras prebióticas modulam a inflamação e a função de barreira da pele. Relaciona escolhas alimentares específicas a melhorias mensuráveis na pele.

Aula 3 • O Eixo Intestino-Pele Explicado

Apresenta a comunicação bidirecional entre a microbiota intestinal e a condição da pele. Fornece o modelo conceptual subjacente às intervenções estéticas focadas no intestino.

Aula 4 • Planeamento Alimentar de Apoio Intestinal

Aplica os princípios da saúde intestinal a estruturas práticas de refeições semanais. Faz a ponte entre a ciência do microbioma e planos alimentares acionáveis para clientes.

Aula 1 • Padrões Alimentares Anti-Inflamatórios

Compara a dieta mediterrânica, a dieta à base de plantas e outros padrões alimentares anti-inflamatórios baseados em evidências. Permite que os alunos selecionem e adaptem padrões a perfis individuais de clientes.

Aula 2 • Vias Inflamatórias na Pele

Explica as cascatas de citocinas e como a dieta as ativa ou suprime ao nível da pele. Fornece a base mecanicista para as estratégias alimentares anti-inflamatórias.

Aula 3 • Rosácea e Fatores Desencadeantes Alimentares

Identifica vasodilatadores alimentares e alimentos ricos em histamina que provocam surtos de rosácea. Ensina o mapeamento de fatores desencadeantes e a modificação alimentar para a gestão da rosácea.

Aula 4 • Eczema, Psoríase e Equilíbrio de Ómegas

Examina os rácios de ómega-3 para ómega-6 e o seu papel nas doenças inflamatórias da pele. Orienta os alunos na correção de desequilíbrios de ácidos gordos através da dieta.

Aula 1 • Potenciadores Alimentares de Colagénio

Identifica alimentos integrais que fornecem precursores e cofatores de colagénio. Traduz a bioquímica em recomendações alimentares práticas centradas nos alimentos.

Aula 2 • Glicação e Envelhecimento Avançado

Explica como os açúcares alimentares fazem a ligação cruzada das fibras de colagénio, acelerando a rigidez e o enrugamento da pele. Ensina estratégias alimentares para minimizar a formação de produtos finais de glicação avançada.

Aula 3 • Estrutura e Síntese de Colagénio

Detalha os tipos de colagénio relevantes para a pele, a sua via de biossíntese e os nutrientes limitantes. Estabelece a base bioquímica para todos os conselhos alimentares focados no colagénio.

Aula 4 • Influência Hormonal na Perda de Colagénio

Relaciona o declínio do estrogénio, a elevação do cortisol e a função da tiroide com a degradação acelerada do colagénio. Orienta estratégias alimentares que apoiam o equilíbrio hormonal para o envelhecimento da pele.

Aula 1 • Ferro, Ferritina e Queda de Cabelo

Estabelece os limiares de ferritina críticos para a retenção capilar e explica a otimização do ferro alimentar. Aborda o fator nutricional mais comum da queda difusa de cabelo.

Aula 2 • Estratégias Alimentares para a Saúde das Unhas

Relaciona unhas quebradiças, com sulcos ou descoloridas com lacunas nutricionais específicas. Fornece planos alimentares e de suplementação para restaurar a integridade da placa ungueal.

Aula 3 • Micronutrientes para o Cabelo e Unhas

Descreve as funções da biotina, zinco, vitamina D e selénio na integridade do cabelo e das unhas. Orienta a suplementação direcionada quando a ingestão alimentar é insuficiente.

Aula 4 • Biologia do Folículo Capilar e Nutrição

Aborda o ciclo de crescimento do cabelo e as necessidades nutricionais de cada fase. Ancora todos os conselhos alimentares focados no cabelo na fisiologia do folículo.

Aula 1 • Celulite, Retenção de Líquidos e Dieta

Analisa o sódio alimentar, o metabolismo do estrogénio e o suporte linfático no aspeto da celulite. Fornece intervenções alimentares que reduzem visivelmente as preocupações estéticas relacionadas com líquidos.

Aula 2 • Estratégias Proteicas para Definição Muscular

Especifica a ingestão, distribuição e qualidade da fonte de proteína para preservar a massa magra durante a perda de gordura. Relaciona a definição muscular com a melhoria do aspeto da pele e do contorno corporal.

Aula 3 • Gorduras Alimentares e Firmeza da Pele

Explica como os ácidos gordos essenciais apoiam a elasticidade da pele durante as fases de perda de gordura. Previne a pele flácida e baça frequentemente causada por dietas com défice de gordura.

Aula 4 • Balanço Energético e Objetivos Estéticos Corporais

Define estratégias de défice e excedente calórico no contexto de objetivos estéticos em vez de atléticos. Previne erros comuns, como a restrição excessiva que prejudica a qualidade da pele.

Aula 1 • Avaliação Visual da Pele e Cabelo

Ensina o exame visual sistemático da textura da pele, tom, densidade capilar e condição das unhas. Relaciona os sinais observáveis com prováveis deficiências nutricionais para intervenção direcionada.

Aula 2 • Ferramentas e Métodos de Avaliação da Ingestão

Apresenta o recordatório alimentar, questionários de frequência alimentar e análise de diários alimentares para a prática estética. Desenvolve proficiência na extração de dados nutricionais acionáveis a partir de autorrelatos de clientes.

Aula 3 • Mapeamento de Fatores de Estilo de Vida e Stress

Avalia a qualidade do sono, a carga de stress, os hábitos de exercício e o seu efeito composto na nutrição estética. Integra os dados do estilo de vida num perfil holístico do cliente.

Aula 4 • Construção do Perfil Nutricional Estético

Sintetiza dados alimentares, visuais, laboratoriais e de estilo de vida num documento de perfil estruturado do cliente. Prepara os alunos para traduzir os resultados da avaliação em planos de intervenção priorizados.

Aula 1 • Conceção de Protocolos de Suplementos

Constrói combinações de suplementos baseadas em evidências que abordam deficiências estéticas identificadas. Ensina critérios de dosagem, calendário, verificação de interações e seleção de qualidade.

Aula 2 • Construção de Planos Alimentares Personalizados

Aplica metas de macronutrientes, prioridades de micronutrientes e preferências alimentares para construir planos alimentares completos. Garante que os planos são nutricionalmente adequados, focados na estética e adequados ao cliente.

Aula 3 • Educação do Cliente e Mudança Comportamental

Equipa os alunos com estratégias de comunicação que motivam a adesão alimentar e a formação de hábitos sustentáveis. Faz a ponte entre a ciência nutricional e a compreensão prática do cliente.

Aula 4 • Padrões Éticos e de Âmbito de Prática

Define os limites profissionais, os critérios de referenciação e as obrigações éticas na prática da nutrição estética. Garante que os alunos atuam em segurança dentro do seu âmbito profissional.